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我省生豬產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)下跌，開(kāi)春以來(lái)仍未“回暖”，呈現(xiàn)出仔豬、育肥豬、豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，養(yǎng)殖效益回落的狀態(tài)。今年一季度，全省仔豬均價(jià)每公斤16.12元，活豬均價(jià)每公斤9.6元，豬肉均價(jià)每公斤18.1元，與去年同期相比分別下降27.24%、28.57%和23.26%，與今年年初相比價(jià)格仍在小幅回落。
據(jù)省農(nóng)牧廳近期調(diào)查，我省生豬存欄、出欄數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)，能繁母豬大幅度增長(zhǎng)。由于國(guó)家扶持生豬生產(chǎn)政策成效明顯，周期性效應(yīng)持續(xù)影響，生豬飼養(yǎng)量和能繁母豬存欄數(shù)量恢復(fù)增加。去年末，全省生豬存欄達(dá)578.6萬(wàn)頭，今年一季度，全省出欄生豬168萬(wàn)頭，豬肉產(chǎn)量9萬(wàn)噸，同比分別增長(zhǎng)6.2%和6.8%。去年末，全省能繁母豬存欄量達(dá)到84.67萬(wàn)頭，今年一季度共產(chǎn)仔豬120萬(wàn)頭，同比增加20萬(wàn)頭，增長(zhǎng)30%。
由于生豬市場(chǎng)供給總量較快增加，受市場(chǎng)供求關(guān)系和生豬周期性波動(dòng)規(guī)律的影響，生豬市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)回落。3月25日，涇川、靜寧、崆峒和景泰等生豬大縣的仔豬、活豬和豬肉每公斤平均價(jià)格分別為15.5元、11元、18元，同比分別下降33.3%、36.3%和33.3%，比今年初分別下降9.67%、4.5%和2.2%。據(jù)測(cè)算，一季度省內(nèi)育肥豬每頭平均獲利50至100元，較去年同期減少2至3倍，養(yǎng)殖利潤(rùn)明顯下滑，一些散養(yǎng)戶或仔豬進(jìn)價(jià)較高的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)虧本。省農(nóng)牧廳農(nóng)產(chǎn)品信息辦主任寇明科告訴記者：“去年下半年每頭仔豬進(jìn)價(jià)高達(dá)四五百元，經(jīng)過(guò)6至8個(gè)月育肥，每頭育肥豬除去飼料、防疫等成本六七百元，臀體肉保本價(jià)在每斤7塊左右，而目前臀體肉每斤4塊4，養(yǎng)豬處于虧損狀態(tài)�！�
據(jù)分析，受全國(guó)大市場(chǎng)的影響，預(yù)計(jì)上半年我省豬肉價(jià)格將低位運(yùn)行，反彈的可能性不大。為避免豬賤傷農(nóng)，省上有關(guān)部門建議建立健全省生豬市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)體系，及時(shí)發(fā)布動(dòng)態(tài)信息，幫助廣大養(yǎng)殖戶規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)；積極落實(shí)國(guó)家能繁母豬補(bǔ)貼、母豬保險(xiǎn)、良種補(bǔ)貼等政策措施，保護(hù)養(yǎng)殖戶利益；建議省上出臺(tái)豬肉儲(chǔ)備政策，按照生豬養(yǎng)殖成本以保護(hù)價(jià)適量收購(gòu)部分育肥出欄生豬，作為省、市級(jí)儲(chǔ)備肉進(jìn)行調(diào)蓄。
