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4月中旬以來,一場爆發(fā)于墨西哥的“甲型H1N1流感”影響整個世界。這場流感最初的名字被定為“豬流感”。“豬流感”的稱謂引發(fā)了人們對豬的恐慌。
世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界動物衛(wèi)生組織近日宣布,用“A(H1N1)型流感”代替“豬流感”。我國4月30日發(fā)布公告,將“豬流感”改稱為“甲型H1N1流感”。
名稱可以改變。但是,影響已經(jīng)無可避免地造成。牽一發(fā)而動全身。本已低迷“生病”的養(yǎng)豬業(yè),再次因名稱之禍而“感冒”。記者近日接連采訪生豬檔口、肉菜市場以及相關專家學者,試圖呈現(xiàn)這場流感對養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈的影響。
豬商列出虧本賬單
毛豬價格下降交易量減少,“4月27日,一天虧損4627元”
35歲的朱飛飛在廣州天河畜牧市場經(jīng)營檔口,賣豬。
從4月24日到5月2日,他的檔口每天賣出生豬的頭數(shù),分別為59頭、58頭、54頭、48頭、50頭、54頭、58頭、59頭、58頭。其銷售單價,4月份當中,25日、26日平均價格5.1元/斤,27日、28日、29日則降到4.6元/斤�！�4月27日,一天虧損4627元�！敝祜w飛說,今年以來一直虧損,而4月底達到頂峰,“豬流感來了,我自己都不敢吃豬肉。”
損失慘重的不僅僅是朱飛飛這一個檔口。
據(jù)廣州市物價局監(jiān)測,廣州最大的3間生豬交易市場的毛豬價格均比上周大體上下降0.4―1元/公斤。監(jiān)測還顯示出,就連產(chǎn)地的收購價也明顯出現(xiàn)了下降,如從湖南收購的生豬每斤現(xiàn)價只有4.8元,比4月中上旬5.4元下跌了0.6元,跌幅超過10%。
豬肉價格連日下跌
走訪肉菜市場:市民購買熱情降低,豬肉價可能繼續(xù)下行
在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈條的終端肉菜市場,也因“豬流感”而帶來價格震蕩。記者近日走訪廣州市場發(fā)現(xiàn),原被稱作“豬流感”的甲型H1N1流感對廣州豬肉市場的影響開始顯現(xiàn)。
記者昨日從廣州市價格監(jiān)測中心了解到,豬肉價格略降1-2元/公斤,生豬交易量也有所回落,毛豬價格比上周下跌了0.4-1元/公斤。雖然廣州尚未出現(xiàn)疫情,但此前“豬流感”的名稱在一定程度上降低了市民的購買熱情。再加上“五一”期間食用水產(chǎn)品份額增大,分散了市民對于豬肉的購買力,零售市場上的鮮豬肉價格出現(xiàn)了略微下降,降幅在每公斤1―2元之間。
石牌肉菜市場的一名檔主告訴記者:“這兩天肉價都比上星期降了1元/斤,但來買的人還是少了很多�！�
甲型H1N1流感是否繼續(xù)影響豬肉價格?廣州市物價局有關人士分析,從今年春節(jié)以來廣州的豬價就一直下行,主要原因是豬源過剩,流感爆發(fā)后,不排除有一些豬販子借此有意壓低價格,極可能會引起新一輪豬肉降價風。
生豬養(yǎng)殖再受重挫
流感加速生豬價格觸底,“比原來估計的提前了半個多月
“此次流感對我國慘淡的生豬市場簡直是雪上加霜�！睎|方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師郭會勇分析,豬肉價格從2008年下半年起一路下行,今年以來豬價下跌速度更快,預計生豬價格5月上旬見底,他認為,4月底生豬開始集中出欄和拋售,而甲型H1N1流感加速了生豬價格觸底,“比原來估計的提前了半個多月”。
養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條巨大,甲型H1N1流感的影響并不是拿現(xiàn)時直接的經(jīng)濟損失就能衡量的。甲型H1N1流感,使本已經(jīng)營慘淡的生豬養(yǎng)殖再受重挫。
