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面對豬肉下跌之勢，有14年豬倌經(jīng)歷的他醞釀應對之策――
為防止生豬價格過度下跌，在政府推出“冷凍儲存”計劃等調控政策時，養(yǎng)殖戶們也可“合理養(yǎng)豬”有所作為。廖明峰，這位龍泉驛區(qū)黃土鎮(zhèn)三村村民，著手實施“萬頭活豬儲存”計劃，憑著自己的經(jīng)驗，帶著其他弱小養(yǎng)殖戶，抱團在“谷底”蓄勢待發(fā)，等待下一個市場高峰期的到來。本報記者鄧嗣華 文
籌劃“萬頭活豬儲存”
5月下旬，成都市龍泉驛區(qū)黃土鎮(zhèn)三村的生豬養(yǎng)殖戶林明全決定賣掉自己所有的豬。豬肉價格的連續(xù)下滑，讓他有些支撐不住了。“你的豬都進我的儲備庫吧，按我的方式繼續(xù)養(yǎng)，我保你不虧。”32歲的廖明峰向林明全介紹起自己的“活豬存儲計劃”。已當了14年“豬倌”的廖明峰是村上的致富帶頭人，村青年創(chuàng)業(yè)團隊隊長。4年前，他帶領林明全等村民開始了養(yǎng)豬致富路。
兩人約定，廖明峰用略高于當前市場價的價格買下林明全的100多頭商品豬和11頭種豬以及圈舍。廖明峰說，他在技術管理、飼料控制、人才運用上都有自己的優(yōu)勢，能夠保證把這些豬的養(yǎng)殖成本控制在豬價跌幅之內�！八^‘活豬存儲計劃’，就是合理延長豬的生長周期，不急著出欄宰殺�！绷蚊鞣褰榻B，目前，他的“活豬存儲”已達5000多頭，按計劃要到1萬頭。他希望用這種方式影響市場供求關系，“生豬養(yǎng)殖戶的心態(tài)是賣跌不賣漲，跌的時候大家都急著‘拋豬’，這樣豬肉供應放量加劇，市場波動更難控制。”廖明峰說，如果有更多有實力的養(yǎng)殖戶也能實現(xiàn)“活豬存儲”，相信能起到作用。
今年以來，供大于求導致生豬養(yǎng)殖戶收益受損。為防止生豬價格過度下跌，各級部門已啟動相應的調控措施。成都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展投資有限公司日前采取行動――對大型生豬生產(chǎn)、加工企業(yè)提供短期收購資金，支持其收購儲存豬肉，放貸總額達8100萬元，預計將有5.6萬頭生豬被從市場上“轉移”到企業(yè)的凍庫中，影響豬肉供應量以達到價格止跌的目的。
廖明峰的舉動則提供了政府調控措施之外的一種思路。他說，在政府推出“冷凍儲存”計劃等調控政策時，養(yǎng)殖戶們也可“合理養(yǎng)豬”有所作為。比如自己的“萬頭活豬儲存”計劃，其實就是憑著自己的經(jīng)驗，帶著其他弱小養(yǎng)殖戶，抱團在“谷底”蓄勢待發(fā)，等待下一個市場高峰期的到來。
成功嘗試“谷底蓄勢”
14年的養(yǎng)豬經(jīng)驗和之前的一次成功經(jīng)歷，讓廖明峰這樣做的底氣十足。
14年前，父親去世，母親不辭而別，18歲的廖明峰一個人應對生活。他養(yǎng)了幾十頭豬，但失敗了。之后，他跟著朋友在雙流縣三星鎮(zhèn)搞種植業(yè)，誰知不久后也以失敗告終。但廖明峰卻因這次經(jīng)歷學會了考察市場上哪種品種受歡迎，哪個時節(jié)的產(chǎn)品更好賣，積累了對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的初步認識。在和不少養(yǎng)殖專家、專業(yè)戶和客戶的接觸中，他發(fā)現(xiàn)養(yǎng)豬是很有前景的行業(yè)。
于是他回到老家，用積蓄維修并擴建家里的豬圈，買回了50多頭豬。每天一大早就起床，忙碌到深夜才休息，遇到鎮(zhèn)村組織的培訓班，一個都不肯放過，有空就向飼料廠的專家虛心請教……廖明峰的養(yǎng)殖規(guī)模逐步擴大，建成能養(yǎng)殖100多頭母豬的種豬場和能容納2500來頭豬的養(yǎng)殖場。廖明峰成為龍泉驛區(qū)的“著名豬倌”。
2005年豬鏈球菌疫情發(fā)生，各地養(yǎng)殖戶紛紛將豬低價賤賣。廖明峰非但沒有賣掉豬，還在市價低迷時大量買入種豬。2006年3月，豬價在谷底波動，廖明峰買回200多頭種豬，把100多頭送給家庭經(jīng)濟比較困難的村民，并傳授他們養(yǎng)殖技術，仔豬出生后他又按市場價格回收。隨后，豬肉價格飛漲，廖明峰和村民們大賺了一把。“為降低成本和提高競爭力，促使我們在飼養(yǎng)方式和畜牧養(yǎng)殖水平上實現(xiàn)突破，我賣出去的豬肉都能經(jīng)過檢測進入正規(guī)屠宰場，在谷底時也能賺錢。”這次成功經(jīng)歷，也是廖明峰展開“萬頭活豬存儲計劃”的信心來源�！捌鋵嵷i價每2―3年的周期性波動很正常�！绷蚊鞣鍖ψ约旱摹板e谷入峰”法很有信心。5月，龍泉驛區(qū)相關領導現(xiàn)場調研廖明峰及其創(chuàng)業(yè)團隊發(fā)展的養(yǎng)殖業(yè)，希望依靠新機制、新技術、新模式，努力實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)集約化經(jīng)營發(fā)展。
