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\者昨日走訪市場了解到，受需求增加等因素影響，甬城的豬肉價格一個月來上漲了７．１６％。
這兩天，菜場的豬肉價格略有上漲。在華嚴、宋詔橋菜場，帶皮腿肉的零售均價從上月的每公斤２０元左右上漲到每公斤２２元左右，帶骨條肉從每公斤２１元左右上漲到２３元左右，仔排、純精肉的價格也上漲了１～２元不等。
超市豬肉價格也有所上漲。市價格監(jiān)測中心監(jiān)測數據顯示，樂購超市１１月中旬帶骨條肉的價格在１４．７６元／公斤，本周一的價格為１７．４０元／公斤；農工商超市的帶骨條肉從上月中旬的１６．５６元／公斤上漲到２１．６０元／公斤；新一佳超市的去骨后腿肉價格也從上月中旬的１５．１６元／公斤上漲到１８．５６元／公斤。
寧波方興食品有限公司總經理葉正偉介紹，此次豬肉價格上漲有幾方面原因：一是冬季氣溫下降，市場對豬肉的需求逐漸增加；二是臨近年底，四川、湖南、江西等省的居民有做臘肉的習俗，北方城市也有做香腸的習俗，這種季節(jié)性的需求使得豬肉價格有所上漲。另外，現(xiàn)在是冬季，生豬長得比較慢。這幾個因素綜合起來，導致豬肉價格小幅上漲。
業(yè)內人士預計，隨著天氣變冷，如果出現(xiàn)雨雪冰凍等天氣，春節(jié)前豬肉價格還可能小幅上漲。
