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| 核心提示： 福州毛豬收購(gòu)價(jià)已連續(xù)四周走高，創(chuàng)下今年新高，但不及2007年和2008年。現(xiàn)在豬肉價(jià)格是一種被動(dòng)性上漲，作為飼料的玉米價(jià)格漲幅很大，飼料價(jià)格是推高豬肉價(jià)格的原因之一。豬肉價(jià)格上漲的幅度還在控制之內(nèi)，生豬供應(yīng)充足。 |
業(yè)內(nèi)人士稱，現(xiàn)在毛豬收購(gòu)價(jià)還未達(dá)前兩年高點(diǎn)，今年國(guó)家啟動(dòng)的12萬(wàn)噸的凍肉儲(chǔ)備，還沒有向市場(chǎng)投放，豬肉價(jià)格不會(huì)重演往年大幅上漲的局面。
昨日，記者走訪福州永輝、家樂福等多家超市發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上的排骨、五花肉、瘦肉、上排，每500克零售價(jià)分別約為16.5元、11.8元、10.8元、14.5元，而上述品種在半個(gè)月前售價(jià)僅分別為15.3元、11元、9.9元、13元，零售價(jià)漲幅普遍在7%～11%。
來自福州養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，從9月底開始，毛豬收購(gòu)價(jià)在連續(xù)8周下降后，11月20日，每500克毛豬收購(gòu)價(jià)為5.9元。隨后開始走高至月底，每500克毛豬收購(gòu)價(jià)達(dá)到了6.25～6.3元，昨日毛豬收購(gòu)價(jià)已達(dá)到每500克6.65元，較4周前大約上漲13%。昨日，毛豬收購(gòu)價(jià)創(chuàng)下今年新高，與5月初的每500克收購(gòu)價(jià)4.3元的低點(diǎn)相比，上漲了約55%。
業(yè)內(nèi)人士稱，現(xiàn)在豬肉價(jià)格是一種被動(dòng)性上漲，作為飼料的玉米價(jià)格漲幅很大，飼料價(jià)格是推高豬肉價(jià)格的原因之一。根據(jù)博朗投資公司的數(shù)據(jù)，今年10月13日，玉米主產(chǎn)區(qū)山東德州的價(jià)格為每噸1700元，而12月11日，這個(gè)價(jià)格已漲至每噸1800元。
福州市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)鄭謀銓會(huì)長(zhǎng)表示，現(xiàn)在毛豬收購(gòu)價(jià)雖為今年高點(diǎn)，但還不及2007年和2008年，當(dāng)時(shí)毛豬收購(gòu)價(jià)每500克最高達(dá)到9.5元。
鄭謀銓說，雖然北方部分地區(qū)豬肉供應(yīng)量吃緊，轉(zhuǎn)到我省采購(gòu)，帶動(dòng)豬肉價(jià)格上調(diào)，但是南方地區(qū)供應(yīng)充足，尤其是西南地區(qū)生豬供應(yīng)量是供過于求。而福州毛豬日供應(yīng)量有兩千多頭，豬肉價(jià)格上漲的幅度還在控制之內(nèi)，生豬供應(yīng)是足夠的。
