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春節(jié)后，全省生豬收購價格持續(xù)下降。2月25日生豬平均收購價格每50公斤為509元，比1個月前大降17％。目前，全省豬糧比價為5.25比1，已經(jīng)低于6比1的盈虧平衡點，而上月同期全省豬糧比價為6.33比1。據(jù)悉，這是去年7月豬糧比價重上盈虧平衡點以來，豬糧比首次跌破6比1。
南通賽天蓬公司董事長陳健介紹，由于主飼料玉米價格每噸上漲了80元等因素，現(xiàn)在的生豬收購價也就是保本。每天，該公司平均出售七八十頭生豬，然而并不賺錢，他和他帶領(lǐng)的數(shù)千農(nóng)戶都在苦苦盼望上升行情。
跟著賽天蓬公司養(yǎng)豬的農(nóng)戶王進軍今年養(yǎng)了幾十頭豬，豬白白胖胖，正待出欄。他告訴記者，可惜了這么好的豬，賣一頭只賺幾十塊錢。他現(xiàn)在想盡早出售生豬，已經(jīng)等不及夏季可能到來的豬價上揚。“豬越大越虧，真頂不住了。”
陳健說，由于苗豬價格偏低，目前農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性“算是保住了”。一些農(nóng)戶正趁著苗豬低價補欄，但也有些人在猶豫。
江蘇省是養(yǎng)豬大省，面對生豬價格一輪一輪坐“過山車”的無奈，相關(guān)各方都在積極想辦法應(yīng)對。養(yǎng)豬大縣阜寧，正通過規(guī)模養(yǎng)殖來提高生豬的競爭力。該縣古河養(yǎng)豬合作社社長梁開浪認(rèn)為，規(guī)�；a(chǎn)能夠增加農(nóng)戶適應(yīng)市場的能力，他們合作社目前生豬收購價格在每500克5.5元，價格不高但農(nóng)戶還有點盈余。“節(jié)后低一點正常，但不能持續(xù)下滑，我們希望價格不要大起大落。”
“企業(yè)加農(nóng)戶”也給部分農(nóng)民帶來了安全。盱眙溫氏公司舊鋪養(yǎng)殖場辦公室主任陳仲權(quán)告訴記者，由于此次是市場因素導(dǎo)致豬肉價格的波動，所以，主要由養(yǎng)殖場承擔(dān)這一部分風(fēng)險，給農(nóng)戶的收購價格基本不變，農(nóng)戶養(yǎng)一頭豬的毛利潤維持在120元。而今天剛剛賣給批發(fā)商的生豬價格是每500克5元，相比春節(jié)前下降了14%。
省農(nóng)委專家認(rèn)為，生豬收購價持續(xù)走低，一是因各地生豬在春節(jié)前集中出欄，市場上供大于求；二是我國一些地區(qū)儲備肉投放市場，抑制了肉價上漲空間；三是居民肉類消費需求日趨多元化，牛、羊等肉制品消費在一定程度上削減了豬肉消費增量。
今年的生豬行情有點怪。省農(nóng)委有關(guān)人士告訴記者，全省1月出欄肉豬360萬頭，比去年同期減少7.8％。“奇怪的是，今年豬價從春節(jié)前就開始下跌，這是往年沒有過的現(xiàn)象。”
目前，全省豬肉零售價格也在下跌。在南京一些農(nóng)貿(mào)市場，精瘦肉、去骨后腿肉每500克在10元上下，比春節(jié)前跌了不少。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，市場需求進一步減弱，預(yù)計豬肉價格可能進一步下跌。
為穩(wěn)定生產(chǎn)，目前，全省已經(jīng)啟動規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)的申報，推進規(guī)模養(yǎng)豬，這比往年早了半年。同時，如果豬糧比價進一步下跌，將啟動應(yīng)急預(yù)案，增加國家儲備。專家建議，養(yǎng)豬戶此時應(yīng)該淘汰劣質(zhì)母豬，適當(dāng)增加自繁自養(yǎng)，以增加養(yǎng)豬效益。
