在槐底農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),記者發(fā)現(xiàn)不斷有市民到豬肉攤點(diǎn)選購(gòu)豬肉排骨,問(wèn)及價(jià)格,大家的第一反應(yīng)就是同節(jié)日期間瘋漲的蔬菜相比,豬肉價(jià)格顯得很實(shí)惠。
普通排骨每斤10元左右,上好的豬后座肉價(jià)甚至每斤不到10元,肉鋪老板坦言,這一段肉價(jià)的確在降。
是什么原因?qū)е仑i肉出廠價(jià)格連續(xù)下跌呢?市畜牧水產(chǎn)局統(tǒng)計(jì)顯示,1月份全市豬肉存欄量為260多萬(wàn)頭,出欄量為94萬(wàn)頭,比去年同期出欄量增加18.5萬(wàn)頭。去年全市一年總出欄量才500萬(wàn)頭,而今年1月份一個(gè)月的出欄量相當(dāng)于去年平均兩個(gè)月的出欄量。
目前石家莊市生豬市場(chǎng)整體仍然供大于求,2月底全市生豬平均售價(jià)從1月份的12.05元/公斤再度下探到10.88元/公斤,短期還將維持穩(wěn)中有降趨勢(shì)。