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進(jìn)入3月份以來，生豬價格更低：棗莊、臨沂大規(guī)模豬場約8.8元/kg，散養(yǎng)戶8元左右，有的已到7.6元；青島、菏澤、淄博、泰安、濟(jì)南、濰坊、煙臺、威海約9.5—9.7元/kg，散養(yǎng)戶8.6元左右。市場鮮豬肉價格與節(jié)前變化不太大。
全省超市豬肉價格基本上在每市斤8.60元到9.50元之間。也就是說一市斤豬肉的價格比一公斤毛豬價格還高。筆者調(diào)查過德州、威海等幾處小型屠宰企業(yè)，一頭100公斤生豬可得毛利240～300元左右（當(dāng)然這不是他們的純利潤）。反過來計(jì)算，按目前市場豬肉價格計(jì)算，毛豬價格應(yīng)該在12.5元/kg～13.00元/kg比較合理。在目前，豆粕價格在3200元/噸～3250元/噸，玉米價格在1.77元/kg～1.90元/kg的情況下，每頭100kg的育肥豬養(yǎng)豬企業(yè)虧損150元左右。
在生豬的產(chǎn)業(yè)鏈上，養(yǎng)豬業(yè)者（豬肉生產(chǎn)者）是弱勢群體。飼料供應(yīng)商，獸藥、疫苗供應(yīng)商價格不合理可以不供給。屠宰企業(yè)不掙錢可以不收豬，也可以將部分豬肉短時冷凍不銷售，而養(yǎng)豬企業(yè)一旦養(yǎng)上豬就提得起來放不下了，豬要出欄就必須出欄，無助也很無奈，沒有其他選擇。
鑒于此，筆者呼吁政府等有關(guān)部門采取及時、有效的調(diào)控措施，關(guān)注生豬生產(chǎn)。
對于養(yǎng)豬業(yè)者來說，在市場經(jīng)濟(jì)條件下不能等待，只能進(jìn)取。相信養(yǎng)豬企業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，就行業(yè)而言是永遠(yuǎn)的產(chǎn)業(yè)。目前，利用這段時間一是調(diào)整豬群結(jié)構(gòu)，提高品種水平；二是加快改造部分老舊豬舍，使之適應(yīng)實(shí)施規(guī)模養(yǎng)豬工藝流程。（至少做到產(chǎn)仔舍和保育舍落實(shí)全進(jìn)全處制度）；三是培訓(xùn)養(yǎng)豬員工隊(duì)伍，推行制度化，規(guī)范化管理，全面提高養(yǎng)豬生產(chǎn)成績。
正常情況下，2010年生豬價格將逐步回升，但不會暴漲。
