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來自河南省商務(wù)廳的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，河南省豬肉價格已連續(xù)12周下跌，進(jìn)入了紅色預(yù)警區(qū)域，如今養(yǎng)豬戶養(yǎng)一頭豬最高能賠上200元。豬肉價格起起落落，依舊在坐“過山車”，究竟是誰導(dǎo)演了豬肉價格再次下跌？
市場：河南省豬肉價格已連續(xù)12周下跌
“現(xiàn)在吃肉真便宜。”昨天下午，鄭州緯四路農(nóng)貿(mào)市場一個賣豬肉的攤位前，市民張阿姨正在挑選五花肉，她告訴記者，現(xiàn)在買斤蒜薹都得花五、六塊錢，吃肉倒是挺劃算。
緯三路上一家鮮肉店內(nèi)醒目地貼著價簽：精瘦肉原價11.2元，現(xiàn)價10.5元……“買的人不多，每天不敢進(jìn)太多肉。”店老板牛女士說，最近豬肉價格一直在降，但銷量一般，他們搞促銷也沒有吸引太多的客流。
據(jù)省商務(wù)廳發(fā)布的消息顯示，目前河南省豬肉價格已經(jīng)連續(xù)12周下跌。省商務(wù)廳市場運(yùn)行調(diào)節(jié)處副處長劉成莊介紹，最近生豬價格下跌幅度較大，已經(jīng)由每公斤12.5元下降至9.5元。豬肉零售價格降幅較小，鮮豬肉零售價格下跌0.94%；精瘦肉、五花肉零售價格分別較前一周下跌0.69%、1.09%。
記者隨后在省商務(wù)廳商務(wù)天氣預(yù)報(bào)系統(tǒng)中找到了一組數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)起始日期為2010年1月1日，截至日期是2010年4月4日。這期間全省的生豬平均收購價由每公斤12.57元下降到9.66元，下跌了23.2%左右。全省豬肉平均出廠價從每公斤16.36元下降到12.93元，下跌了20.9%左右；全省豬肉平均零售價從每公斤18.74元下降到17.79元。
“目前河南省豬肉價格已經(jīng)進(jìn)入了紅色預(yù)警區(qū)域。”劉成莊解釋，按照此前河南省測定的結(jié)果，豬糧比價為7:1時，養(yǎng)豬達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)；豬糧比價為7:1~6.5:1，則進(jìn)入藍(lán)色預(yù)警區(qū)間；6.5:1~6:1為黃色預(yù)警區(qū)間；6:1以下為紅色預(yù)警區(qū)間。而目前全省豬糧比價約為5:1，已經(jīng)進(jìn)入紅色預(yù)警區(qū)域。
養(yǎng)豬戶：養(yǎng)頭豬至少賠160元，快賠掉底了
“不能再跌了，再跌沒法活了。”劉向這段時間幾乎每天都在網(wǎng)上瀏覽各地豬肉價格波動情況。他說，這段時間豬肉價格一直走低，養(yǎng)豬人的日子很不好過。
劉向和記者講了他這幾年養(yǎng)豬的賠錢經(jīng)歷。2006年初，一個偶然的機(jī)會他進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)，剛開始時養(yǎng)了五六十頭，第一次微虧的時候，他想既然入行了，就堅(jiān)持做下去吧。之后他經(jīng)歷了2007年豬肉價格大跌的過程，再加上他的仔豬又發(fā)病了，一次損失了3萬多元。經(jīng)過這事以后他有點(diǎn)害怕了，但看著大家養(yǎng)豬都賺了大錢，他也繼續(xù)干下去。2008年初，仔豬價格漲得很快，頭一天還是每公斤30元，第二天就變成了34元了。這回劉向很小心，買回仔豬后消毒很到位，他充滿信心等待仔豬長大好賺錢，沒想到還沒等到出欄，豬肉價格再次大跌，由于買仔豬的時候價位高，他擔(dān)心賠錢，想趕緊找買家，這時候行情又穩(wěn)住了，但算下來他還是鐵定賠錢的。
