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由于目前飼料價(jià)格上漲、畜禽產(chǎn)品價(jià)格下降，畜禽養(yǎng)殖效益空間受到擠壓。有專家指出，目前全國(guó)豬價(jià)已經(jīng)連續(xù)12周出現(xiàn)下跌。與此同時(shí)，豬糧比價(jià)普遍跌破了盈虧平衡點(diǎn)，生豬生產(chǎn)出現(xiàn)全面虧損。
養(yǎng)豬戶自嘆像炒股
“去年養(yǎng)一頭豬可賺二三百元，今年虧二三百元，養(yǎng)豬就像炒股一樣。”在揚(yáng)參加“論博會(huì)”的高郵卸甲養(yǎng)豬大戶薛巧云的現(xiàn)場(chǎng)“感言”，引來(lái)與會(huì)專家一片附和聲。
薛巧云是高郵臨澤人，此前在上海虹橋養(yǎng)豬13年，2008年回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在卸甲鎮(zhèn)周莊村投資600多萬(wàn)元興建了萬(wàn)頭規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)。在薛巧云的印象中，養(yǎng)豬業(yè)總在上演瘋狂的過(guò)山車行情，“養(yǎng)豬就像在炒股，生豬價(jià)格一下子漲到了天上，一下子又跌到了地上。”
“去年這個(gè)時(shí)候，我們的生豬出欄價(jià)達(dá)到680元/擔(dān)，一頭豬能賺二三百元，現(xiàn)在只有380－400元/擔(dān)，每出欄一頭豬就要虧損二三百元。”薛巧云算了一筆賬：現(xiàn)在生豬主要飼料如玉米是2.1元/公斤、黃粉1.84元/公斤、麩皮1.76元/公斤，按照每頭豬飼養(yǎng)5個(gè)月出欄計(jì)算，每天的成本在3－4元之間，如果將工人工資、水電費(fèi)等計(jì)入成本，目前生豬價(jià)格要賣到550元/擔(dān)才能保本略盈。
盡管眼看飼料漲價(jià)、生豬價(jià)跌，目前生豬價(jià)格已比高峰時(shí)腰斬近一半，薛巧云依然無(wú)可奈何，昨天早上5點(diǎn)鐘，她忍痛出售了50頭商品豬，“每頭起碼要虧掉300元。”
市場(chǎng)低迷也能賺錢
既然養(yǎng)豬不賺錢，為何還要飼養(yǎng)呢？“養(yǎng)豬高投入、高風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也高回報(bào)。養(yǎng)豬是典型的‘三高’行業(yè)，算準(zhǔn)了就能賺大錢，當(dāng)然這個(gè)‘算’主要指技術(shù)方面。”薛巧云說(shuō)。
“豬養(yǎng)大了不出欄會(huì)虧本，這是一般養(yǎng)殖戶的理解。”薛巧云向記者透露了一個(gè)秘密：在行情好的時(shí)候，養(yǎng)豬可以賺到大錢。就算在行情不好的時(shí)候，只要養(yǎng)殖技術(shù)有保證，也能保本或略有收益。
薛巧云給記者算了一筆賬：目前買一頭小豬需要200元，一頭豬的飼料費(fèi)需要800元（按飼養(yǎng)4—5個(gè)月出欄計(jì)算），藥物、電費(fèi)（100元），成本總共約1100元/頭。但是，現(xiàn)在一頭生豬只能賣到900元，表面來(lái)看，養(yǎng)一頭豬要虧200元，但如果是自繁（殖）自（飼）養(yǎng)，就可以降低200元左右的成本，在目前行情十分不好的情況下，還是勉強(qiáng)可以做到保本——甚至一頭豬賺50元。因?yàn)�，自繁自養(yǎng)免去了購(gòu)買小豬的成本，而且減少了運(yùn)輸?shù)戎虚g環(huán)節(jié)的費(fèi)用。
