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昨日，記者從省商務廳獲悉，距上次收儲還不到半月時間，商務部第四批凍豬肉已經在川開始收儲，第四批收儲為高金食品收購凍豬肉3000噸，今年到現在四川已經收儲了16000噸豬肉，這是歷年來收儲凍豬肉最多的一年，但豬肉價格并沒有止跌回穩(wěn)。
據四川生豬監(jiān)測預警系統對18市68縣監(jiān)測點的監(jiān)測，上周玉米價格再創(chuàng)新高，豬糧比跌破4比1。
而根據2009年初國家相關部門頒布實施的《防止豬價過度下跌調控預案》設置的預警區(qū)域，豬糧比6：1被認定為盈虧平衡點，也就是6斤玉米的價格
等于1斤豬肉的價格。玉米引發(fā)的飼料價格上漲給養(yǎng)豬戶更大的生存壓力。自2010年3月初以來，玉米價格快速上漲，最高峰時每噸上漲200元左右，漲幅約10%，多個地區(qū)玉米市場價格已運行在一元一斤以上的歷史高位�，F在不到4：1的豬糧比，已讓養(yǎng)豬戶無利可贏。
業(yè)內人士分析，國家全部冷庫利用起來總量約在60萬噸左右，目前市場每個月供應量在400萬噸，此前收儲規(guī)模不到10萬噸，加之夏季消費淡季影響，國家收儲豬肉量更多是信號層面的意義，無法改變供需基本面。
“今年是四川凍豬肉收儲最多的一年，但短期內依然改變不了下跌趨勢。”省商務廳相關負責人介紹，農產品有個特征，就是買漲不買跌，所以這一輪豬肉下跌還會持續(xù)一段時間，“真正要有大幅度改變，還需要等到10月以后，消費旺季的到來。”
