昨日,記者從筑城多個(gè)菜市場了解到,全國低迷的豬肉市場開始止跌回升后,市場上的豬肉零售價(jià)每斤也上浮了一元左右。
昨日,記者走訪貴烏農(nóng)貿(mào)市場、紅邊門市場等幾個(gè)菜市場豬肉行情,發(fā)現(xiàn)與上一周相比,幾個(gè)菜市場賣的豬肉價(jià)格每斤上浮了0.5-1.0元。在紅邊門市場,肥肉從每斤5.5元漲到6.5元,每斤8元的半肥瘦肉賣到了8.5元或9.0元,每斤9元的瘦肉已賣到了10元,而精瘦肉也從11元上浮到了12元。
據(jù)紅邊門農(nóng)貿(mào)市場的一位肉食經(jīng)營戶介紹,最近糧價(jià)上漲以后,各地農(nóng)戶和養(yǎng)豬場因飼養(yǎng)生豬的飼料、糧食成本增加,屠宰場收購生豬時(shí)價(jià)格有所波動(dòng),他們從屠宰場買豬時(shí)進(jìn)購價(jià)也隨之上浮。
豬肉價(jià)格有所上浮,究竟是零售肉販個(gè)人所為,還是市場大勢所趨,記者就此采訪了貴陽市嘉旺屠宰加工有限公司的董事長傅福遠(yuǎn)。
傅福遠(yuǎn)表示,現(xiàn)在全國多個(gè)省市低迷的生豬價(jià)格開始止跌回升,我省生豬因近半靠省外供應(yīng),所以收購的價(jià)格上上浮了0.3-0.5元,但整體波動(dòng)不大。