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這也是自今年春節(jié)以來，豬農(nóng)能再次賣豬賺錢。據(jù)南方農(nóng)村報記者的了解，廣東各地生豬出欄價普遍在盈虧線5.5元/斤以上，個別地區(qū)甚至超過6元/斤。與此同時，近期仔豬銷售旺盛，不少豬場甚至賣斷貨。
豬價重回成本線
6月30日，商務(wù)部會同財政部、發(fā)改委、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行公開競價收儲今年第5批中央儲備凍豬肉。雖然不能判斷當(dāng)前豬價的回升是否與此明顯相關(guān)，但當(dāng)前國內(nèi)生豬出欄價上漲趨勢明顯。
生豬出欄價上漲已成全國趨勢，據(jù)他了解，全國各地5月底4.3元/斤的出欄價已經(jīng)觸底了，6月中旬各地豬價開始上漲至今，其中河南、山東、遼寧等地漲幅較大，已有6.2元/斤的均價。
廣東地區(qū)和國內(nèi)的趨勢基本一致，但豬價回升的時間稍晚。據(jù)博羅養(yǎng)豬協(xié)會的信息顯示，6月下旬，博羅豬價上漲從5元/斤的價格一路上揚，截至7月7月，博羅養(yǎng)豬協(xié)會信息報價：博羅5.8-6元，龍溪5.6-5.8元，臨近的東莞5.9元、惠城6.2元(以上價格單位元/斤)。記者從河源、化州、四會等廣東養(yǎng)豬主產(chǎn)區(qū)獲悉，各地豬價普遍回暖，各地出欄價普遍在5.5元/斤盈虧線左右，個別地區(qū)甚至超過6元/斤，一頭豬約有50元盈利。
仔豬價低賣斷貨
豬價回暖，養(yǎng)殖戶補欄日漸積極。記者從廣東各大生豬產(chǎn)區(qū)了解到，近期，仔豬需求旺盛，不少地方出現(xiàn)賣斷貨的情況。
“之前是愁賣不出去，現(xiàn)在卻要賣斷貨。”在全國仔豬之鄉(xiāng)陽春，年存欄800多頭，以育苗為主的養(yǎng)殖大戶謝猛意想不到市場會發(fā)生如此大的變化。他告訴記者，5月份仔豬根本賣不動，不得不自己蓄養(yǎng)起來，但隨著近期豬價上漲，仔豬銷量明顯增加，“前幾天，仔豬就賣斷貨，如果有需要要提前預(yù)定。”據(jù)他介紹，陽春不少同行也出現(xiàn)斷貨。
“但仔豬價格并不高，”謝猛表示，雖然仔豬需求旺盛，卻沒年初的好價格，30斤的仔豬普遍在350-380元/頭，而年初肉豬出欄價僅有4.8元/斤時，仔豬價格卻有420元/頭，甚至450元/頭的高價。
記者在廣東其他生豬主產(chǎn)區(qū)了解到，仔豬需求旺盛但賣價不高的情況基本相同。其中，化州地區(qū)仔豬價格最低，據(jù)化州市正田原種豬場負(fù)責(zé)人彭作營介紹，30斤的仔豬賣330元/斤，幾乎保本出售。
隨著飼料成本上漲，用工成本增加，仔豬養(yǎng)殖成本也一度上揚。以謝猛豬場為例，仔豬自出生長至30斤重，需消耗80元的飼料錢；產(chǎn)后母豬、仔豬疫苗、藥物保健、補充營養(yǎng)等費用每頭仔豬需分?jǐn)?0元；水電費3元/頭；淘汰公母豬、欄舍修補折舊等30元/頭，一頭母豬一年約消耗飼料1噸，以現(xiàn)在飼料價格折算后約1.5元/斤，現(xiàn)在一頭母豬平均一年能提供上市仔豬18頭，折算后每頭仔豬分?jǐn)?61元；另外，分?jǐn)偣と斯べY25元/頭；如此算，飼養(yǎng)一頭仔豬的成本大約在325元左右。他說，如果飼養(yǎng)水平不好的話，成本更高。
與仔豬銷售旺盛相比，種豬卻較為平淡，彭作營介紹，100斤二元雜后備母豬價格一直為維持在1300-1500元/頭，但近幾個月來鮮有人問津。
業(yè)內(nèi)人士分析，仔豬銷售旺盛，一方面受豬價上漲影響；另一方面，天氣好轉(zhuǎn)，之前由于疫病原因空欄，當(dāng)前正是補欄高峰。
后市有望企穩(wěn)
炎熱的7、8月份，本是傳統(tǒng)的消費淡季，豬價卻上漲。馮永輝分析，主要是因為受第一季度疫病影響，直接導(dǎo)致生豬存欄數(shù)量的減少，出現(xiàn)供少于求的情況階段性轉(zhuǎn)變。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年1月、2月全國生豬存欄連續(xù)兩月減少，環(huán)比減幅分別為2.99%和2.57%，為近兩年之最。
對于后市，如果不發(fā)生重大疫情，生豬價格會在回升一段時間后趨于平穩(wěn)。馮永輝認(rèn)為，生豬出欄價在10月份以前可能會在6元/斤左右，保持平穩(wěn)。
“不過國內(nèi)生豬存欄結(jié)構(gòu)、存欄規(guī)模還不合理，”馮永輝說，第一季度，疫病雖然嚴(yán)重，但并未出現(xiàn)大量淘汰母豬的情況。據(jù)農(nóng)業(yè)部公布最新數(shù)據(jù)顯示，5月份國內(nèi)生豬存欄43，370萬頭，能繁母豬存欄4，700萬頭。盡管兩者持續(xù)數(shù)月在減少，但目前能繁母豬存欄量仍遠高于國家調(diào)控目標(biāo)下限4，100萬頭，能翻母豬存欄比重在10.8%亦高于9%的正常水平。
“從仔豬需求旺價不高也能反映母豬基數(shù)仍不小，”謝猛說，在陽春能明顯感覺到仔豬過剩的情況。目前，各地養(yǎng)殖戶看好下半年行情，積極補欄，這將抑制后市生豬價格進一步上漲的可能。
