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據(jù)2010年7月10日對(duì)全國(guó)337個(gè)地級(jí)城市生豬收購(gòu)價(jià)監(jiān)測(cè)顯示：全國(guó)各地本周生豬收購(gòu)平均價(jià)10.88元/公斤，與上周10.41元/公斤相比價(jià)格上漲4.51%。
7月10日生豬收購(gòu)全國(guó)平均價(jià)為10.88元/公斤。最高為西藏林芝地區(qū)15.00元/公斤,與春節(jié)前最高為西藏林芝地區(qū)15.00元/公斤相比,價(jià)格不變。最低為伊犁哈薩克自治州9.00元/公斤，與上周最低四川廣元8.60元/公斤相比,價(jià)格上漲0.4元/公斤。最高和最低本周相差6.00元/公斤，與上周最高和最低相差6.40元/公斤比較,價(jià)格下降0.4元/公斤。 綜合比較可以看出，全國(guó)生豬的收購(gòu)價(jià)格與上周相比價(jià)格上漲4.51%，全國(guó)的價(jià)差下降0.4元/公斤。
附： 河北市場(chǎng)：據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前唐山市生豬收購(gòu)價(jià)格為每公斤10.37元，比第一季度上升了8.02%。但是，全市豬糧比價(jià)仍低于盈虧平衡點(diǎn)，為5.4：1，生豬生產(chǎn)仍處于虧損階段。分析主要原因有以下幾點(diǎn)：一是豬肉市場(chǎng)已度過了春節(jié)后的淡季，豬肉產(chǎn)品需求量正在回升；二是豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，部分養(yǎng)豬戶已縮減了養(yǎng)殖規(guī)模甚至退出，生豬存欄量下降；三是生豬生產(chǎn)存在周期性變化。今年上半年，生豬市場(chǎng)的持續(xù)低迷，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶信心受挫，補(bǔ)欄不積極，生豬存欄量及供應(yīng)量明顯下降。
廣東市場(chǎng)：據(jù)廣州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)顯示，廣州生豬出場(chǎng)價(jià)格在前一周回升的基礎(chǔ)上企穩(wěn)，保持基本穩(wěn)定；零售價(jià)方面，有皮上肉、瘦肉、排骨零售價(jià)格分別為22.69元/公斤、27.26元/公斤、32.26元/公斤。記者發(fā)現(xiàn)，上周廣州的豬肉價(jià)格仍在回升，上周五，廣州市瘦肉價(jià)格27.50元/公斤，較上周上漲0.24元/公斤，排骨價(jià)32.30元/公斤，微漲0.04元/公斤。
陜西市場(chǎng)： 據(jù)省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)分局7月7日對(duì)全省10個(gè)設(shè)區(qū)市和楊凌示范區(qū)重要商品市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，鮮豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷售價(jià)每500克8.92元，比6月30日上漲0.37元，漲幅4.33％。而6月30日鮮豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷售價(jià)每500克為8.55元，比6月23日上漲0.14元。
青海市場(chǎng)：在國(guó)家儲(chǔ)備凍豬肉舉措拉動(dòng)下，西寧市生豬價(jià)格逐步回漲。7月5日，記者從市場(chǎng)上了解到，在6月29日至7月5日一周內(nèi)，我市豬肉零售價(jià)格每公斤上漲了3元左右。記者從海湖路、莫家街、水井巷等市場(chǎng)了解到，最近我市市場(chǎng)上豬肉零售價(jià)格三次上調(diào)，五花肉從一周前的每公斤17元左右漲至20.00元左右。
安徽市場(chǎng)：自6月中旬端午節(jié)過后，豬肉身價(jià)就連續(xù)三周回升。周谷堆市場(chǎng)白條統(tǒng)貨價(jià)格從6.00元/斤左右漲到7.20元/斤，豬肉零售價(jià)格也平均漲了1塊錢左右。 豬肉批發(fā)價(jià)格的變化也傳導(dǎo)至零售市場(chǎng)。7月6日，在明珠廣場(chǎng)的易初蓮花超市里，豬肉銷售人員向記者介紹說，在近一個(gè)星期內(nèi)平均每斤豬肉漲了1元多，腱子肉由原來的8.00元/斤漲到9.79元/斤，后腿肉從9.98元/斤漲到10.88元/斤。“夾心瘦肉是漲得比較厲害的，從6月底就開始漲了，最初便宜的時(shí)候每斤才7元多，后來就漲到了8.98元/斤，現(xiàn)在是9.68元/斤。”
遼寧市場(chǎng)： 豬肉價(jià)格在經(jīng)歷了連續(xù)四周左右的上漲后，7月7日，零售價(jià)格已經(jīng)突破10元每市斤。這也是繼2007年以后，豬肉市場(chǎng)上出現(xiàn)的第二次價(jià)格高峰。 昨日，記者分別走訪了城區(qū)榮富市場(chǎng)、小橋子市場(chǎng)、南市場(chǎng)等比較大的集貿(mào)市場(chǎng)。記者發(fā)現(xiàn)，目前豬肉的價(jià)格已經(jīng)升至每市斤10.5元，品相最差的豬肉價(jià)格也在每市斤9元左右。在樂購(gòu)超市，記者看到促銷豬肉價(jià)格在每市斤7.5元，而好一些的豬肉價(jià)格在每市斤8.9元。
