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短短兩個月時間，江西的生豬市場上演了一波牛市行情，實現(xiàn)V型反轉，兩月累計漲幅達27%，已超過春節(jié)前的價格。
省農業(yè)廳監(jiān)測的行情顯示，6月第1周，江西省生豬價跌至今年最低的9.82元/公斤，從6月第2周開始上漲，如今已持續(xù)上漲兩個多月。8月第二周，全省每公斤生豬、豬肉平均價分別為12.48元、18.79元，而6月第2周則僅分別為9.83元、16.1元，其中生豬價漲幅達27%。
隨著收購價格的持續(xù)回升，生豬生產虧損的局面正在扭轉，已高于盈虧平衡點，生豬養(yǎng)殖企業(yè)（戶）已開始全面盈利。對此，省農業(yè)廳畜牧局有關人士分析，主要是由于上半年價格較低，部分養(yǎng)殖戶退出了市場；年初由于疫病的影響，減少了生產量；加之南方一個多月的暴雨，多地被淹，豬源有所減少。另外，國家連續(xù)4次收儲儲備肉，進一步收緊了生豬供給。
