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重慶豬肉價(jià)格跌至兩年前水平
豬肉價(jià)格跌至兩年前水平。昨日，記者從市物價(jià)局了解到，目前生豬收購價(jià)、鮮豬肉價(jià)格仍然以5%-10%的降幅持續(xù)下降，其中九龍坡區(qū)以本月初生豬收購價(jià)下降13.22%位居全市榜首。
九龍坡區(qū)物價(jià)局統(tǒng)計(jì)，根據(jù)對(duì)毛線溝屠宰場(chǎng)和楊家坪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，該區(qū)從2月份開始豬肉價(jià)格持續(xù)下降。其中，2月份生豬收購價(jià)下降12.16%，白條豬批發(fā)價(jià)下降10.69%，豬肉零售價(jià)（精瘦肉、去骨后腿肉、三線肉均價(jià)）下降12.73%，同比分別下降20.31%，18.79%、19.12%；3月份生豬收購價(jià)下降6.87%，白條豬批發(fā)價(jià)下降6.99%，豬肉零售價(jià)（精瘦肉、去骨后腿肉、三線肉均價(jià)）下降7.38% ，同比分別下降30.33%、29.45%、29.21%。
其中，4月1日至8日僅僅一周時(shí)間，生豬收購價(jià)就下降了13.22%，白條豬批發(fā)價(jià)也下降8.33%，豬肉零售價(jià)（精瘦肉、去骨后腿肉、三線肉均價(jià)）下降8.61% 。創(chuàng)下了自2007年5月底豬肉價(jià)格漲價(jià)以來單周降幅最大的紀(jì)錄，且目前豬肉價(jià)格與2007年5月漲價(jià)前的價(jià)格已基本持平。
據(jù)專業(yè)人士分析預(yù)測(cè) 4、5月份豬肉價(jià)格仍將維持下降態(tài)勢(shì)。豬肉價(jià)格大幅持續(xù)下降的主要原因是生豬供應(yīng)量增加。去年各級(jí)政府采取多項(xiàng)措施狠抓生豬生產(chǎn)取得了明顯成效，生豬的存欄量和銷售量增加，且按生豬的生長(zhǎng)期推算目前正值銷售高峰期，所以供應(yīng)量驟增，價(jià)格自然下降`；其次是需求量有所減少。受金融危機(jī)影響，豬肉市場(chǎng)消費(fèi)疲軟，豬肉的消費(fèi)需求量有所減少。據(jù)相關(guān)部門測(cè)算，目前生豬銷售價(jià)格已接近生豬飼養(yǎng)成本，甚至一些生豬散養(yǎng)戶已處于虧損狀態(tài)。因此，建議相關(guān)部門加強(qiáng)豬肉儲(chǔ)備，拓展銷售渠道，以穩(wěn)定豬肉價(jià)格，保護(hù)農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性。
北京豬肉價(jià)格降至全國較低水平
據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān) 測(cè)，與前一日相比（下同），４月９日，豬肉價(jià)格繼續(xù)下降，其中北京豬肉價(jià)格降至全國較低水平；食用油、牛羊肉價(jià)格以微降為主；蔬菜、禽蛋、水產(chǎn)品價(jià)格小幅波動(dòng)；成品糧、奶類價(jià)格穩(wěn)定。
豬后臀尖肉、豬五花肉全國均價(jià)分別下降０．１％、０．３％，為每斤９．８４元、８．９５元。２月以來，北京豬肉價(jià)格降幅較大，從全國３１個(gè)省區(qū)市豬后臀尖肉價(jià)格排序來看，北京豬后臀尖肉價(jià)格已由２月１日的第１１位降至目前全國較低水平，僅高于遼寧、黑龍江的每斤７．６８元、７．８１元，為每斤８．１３元。
食用油價(jià)格以微降為主�；ㄉ{(diào)和油、大豆調(diào)和油、純花生油、純菜子油、純大豆油與純葵花子油價(jià)格微降，其中純花生油價(jià)格降幅為０．２％，其余品種價(jià)格降幅均在０．１％以內(nèi)；菜子調(diào)和油價(jià)格持平。
新余市豬肉價(jià)格市場(chǎng)保持平穩(wěn)
自1月以來，新余市城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰量達(dá)到14172頭，日均157頭，與去年同期相比增長(zhǎng)11%，保持了逐月上升勢(shì)頭，從2月份的2874頭上升到3月份的3956頭。同時(shí)，該公司從河南、福建非疫區(qū)等地調(diào)來生豬，外地同種類型的豬種價(jià)格低于本地豬種價(jià)格1.10元/公斤，使新余市豬肉價(jià)格市場(chǎng)保持平穩(wěn)。
據(jù)了解，江西省豬肉平均價(jià)格偏高于省外，市場(chǎng)供需存在矛盾。為了讓市民吃上放心、價(jià)廉的豬肉，新余市生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)――新余潤(rùn)合肉類食品有限公司從河南、福建非疫區(qū)調(diào)豬種調(diào)配市場(chǎng)，優(yōu)化豬肉市場(chǎng)配置，使新余市豬肉市場(chǎng)價(jià)格趨于穩(wěn)定。據(jù)工作人員介紹，本地毛豬送到公司價(jià)格是11.00～11.20元/公斤，而從河南、福建等地調(diào)配到公司價(jià)格是9.90～10.10元/公斤，價(jià)格相差1.10元/公斤。為了讓市民吃上物美、價(jià)廉的放心豬肉，確保新余市豬肉市場(chǎng)健康、安全、有序，該公司從源頭把關(guān)，加大檢驗(yàn)檢疫力度，防止私屠濫宰不經(jīng)過檢驗(yàn)的豬肉擾亂市場(chǎng)價(jià)格。
