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歷年春季是補(bǔ)欄的高峰季節(jié)， 3 月份仔豬價(jià)格下滑幅度減少， 但是由于生豬市場(chǎng)的萎靡及原料市場(chǎng)尤其是玉米的持續(xù)走高，均使眾多農(nóng)戶處于觀望狀態(tài)，補(bǔ)欄積極性不高，而變化多樣的天氣狀況，使疾病都比往年嚴(yán)重，這也給人們補(bǔ)欄 造成 了一定的恐慌心里， 仔豬市場(chǎng)仍然不樂(lè)觀；進(jìn)入 4 月份，由于天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，仔豬市場(chǎng)也逐漸復(fù)蘇，仔豬價(jià)格較 3 月份略微上揚(yáng)，前期一些地區(qū)口蹄疫的影響致使養(yǎng)戶觀望氣氛較濃厚，加之春季天氣變化無(wú)常，忽冷忽熱，對(duì)仔豬生長(zhǎng)不利，補(bǔ)欄狀況改善不大。 3 月份全國(guó)仔豬平均價(jià)格約 18.13 元 /kg ， 4 月份價(jià)格跌至 18.11 元 /kg ，下降了 0.11% ，
5 月份，春季一些地區(qū)的口蹄疫逐漸平息，南方一些地區(qū)又迎來(lái)了高熱病，且很多養(yǎng)戶對(duì)今年后市不看好，補(bǔ)欄積極性不高，全國(guó)仔豬平均價(jià)格又恢復(fù)了下滑的態(tài)勢(shì)，均價(jià)僅為 17.87 元 /kg ，較 4 月份下降 1.33% 。進(jìn)入 6 月份，在生豬價(jià)格[ 生豬報(bào)價(jià) 生豬行情 ]的帶動(dòng)下，全國(guó)仔豬平均價(jià)格也出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)，但是多變的天氣，南方暴雨導(dǎo)致的洪災(zāi)以及近期全國(guó)大部分地區(qū)異常高溫的天氣，都給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)了很多不確定因素；與此同時(shí)，高位的玉米價(jià)格也讓養(yǎng)戶望而卻步，雖然近期有所下滑，但是受國(guó)內(nèi)去年玉米收成及發(fā)霉?fàn)顩r而言，飼料[ 玉米 豆粕 魚(yú)粉 添加劑 ]價(jià)格下滑空間有限，在眾多因素的影響下，仔豬價(jià)格成呈現(xiàn)了較大幅度的下滑態(tài)勢(shì)，全國(guó)仔豬平均價(jià)格在 16.84 元 /kg 左右，比 5 月份下滑 5.76% 。
1.2 生豬行情
2010 年上半年全國(guó)生豬平均價(jià)格走勢(shì)
1 月份，由于冬季天氣寒冷，散戶疾病多發(fā)，引起恐慌性拋售；加上許多農(nóng)戶有過(guò)年賣豬的習(xí)慣，使出現(xiàn)了集中出欄；并且多雪的天氣，使大部分生豬靠本地消化，人們對(duì)豬肉的購(gòu)買力也有所下降，與此同時(shí)屠宰場(chǎng)考慮到春節(jié)后的消費(fèi)市場(chǎng)，減少了屠宰量，均使生豬價(jià)格出現(xiàn)了下滑，全國(guó)生豬平均價(jià)格出現(xiàn)了旺季不旺的局面， 1 月份全國(guó)生豬平均價(jià)格在 12.18 元 /kg 左右，與去年同期的 13.50 元 /kg 相比，低 9.78% 。
隨著 2 月份春節(jié)的來(lái)臨，除了 1 月份因素的持續(xù)性影響外， 大量學(xué)生和民工提前返鄉(xiāng)，影響到豬肉集體消費(fèi)數(shù)量下滑，也成為生豬銷售價(jià)格下跌的原因之一， 生豬需求量明顯下降，并且去年的收儲(chǔ)肉在這種“供相對(duì)大于求”的狀況下投入市場(chǎng)，加速了生豬價(jià)格的快速下滑，據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2 月份全國(guó)生豬平均價(jià)格約 10.71 元 /kg ，較 1 月份下降 12.07% ，比去年同期低 11.49% 。
3 月 初廣州地區(qū)的口蹄疫疫情推動(dòng)了南方許多地區(qū)的生豬價(jià)格出現(xiàn)了跳水式下滑，疫情的恐慌心里使
人們也紛紛出欄， 加劇了“供大于求”的局面，但 人們出于對(duì)政府出臺(tái)政策的期望值較高，壓欄現(xiàn)象較嚴(yán)重 ，下滑幅度較 2 月份有所緩解。
4 月份，由于國(guó)家先后兩次啟動(dòng)了中央凍肉收儲(chǔ)，為下滑的豬價(jià)提供了心里支撐，加上隨之而來(lái)的“五一”的節(jié)日推動(dòng)，下滑趨緩，但是由于市場(chǎng)“供大于求”的局面，收儲(chǔ)效應(yīng)沒(méi)有完全顯現(xiàn)。 5 月份在國(guó)家又實(shí)行了第三次收儲(chǔ)，在節(jié)日的帶動(dòng)下，大多數(shù)地區(qū)的生豬價(jià)格總體上較平穩(wěn)，出現(xiàn)了略微回升。
6 月份，在端午節(jié)及國(guó)家又增加兩次收儲(chǔ)的推動(dòng)下，與此同時(shí)，南方持續(xù)暴雨天氣導(dǎo)致多地出現(xiàn)嚴(yán)重洪澇災(zāi)害，直接導(dǎo)致生豬出欄數(shù)量減少，并且當(dāng)前出欄的生豬大多是 1 、 2 月份補(bǔ)欄仔豬，而開(kāi)春由于疫病、低溫災(zāi)害等因素影響，仔豬成活率較低，同時(shí)加上后期持續(xù)疫情影響，導(dǎo)致目前出欄生豬量減少，全國(guó)生豬價(jià)格出現(xiàn)了回升，生豬平均價(jià)格在 10.02 元 /kg 左右，比 5 月份上漲 1.83% ，基本上與去年同期持平。
1.3 豬肉行情
2010 年上半年全國(guó)豬肉平均價(jià)格走勢(shì)
上半年，全國(guó)豬肉平均價(jià)格呈現(xiàn)了持續(xù)的下滑態(tài)勢(shì)， 2 、 3 、 4 月份下滑幅度較大，呈現(xiàn)直線下滑態(tài)勢(shì)，雖然期間有元旦、春節(jié)、五一、端午的節(jié)日帶動(dòng)，經(jīng)歷了國(guó)家的 5 次凍肉收儲(chǔ)，但是卻一反常態(tài)的下滑，主要是 由于節(jié)前集中出欄，豬肉供應(yīng)量充足，并且疫病較往年嚴(yán)重，拋售的較多，造成旺季不旺的局面，供大于求是導(dǎo)致豬肉價(jià)格持續(xù)下滑的主要原因。另外，隨著居民生活水平的普遍提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化，傾向于綠色蔬菜類，更注重食品的安全，此階段動(dòng)物正處于疾病高發(fā)期，對(duì)人們的購(gòu)買力產(chǎn)生影響，導(dǎo)致銷售不暢，且許多 生豬屠宰與豬肉經(jīng)銷企業(yè) 備貨不積極，使豬肉價(jià)格上揚(yáng)支撐力不足。 6 月份 南方暴雨，北方可出欄的生豬不多，導(dǎo)致了市場(chǎng)上豬源相對(duì)緊張，豬肉價(jià)格開(kāi)始出現(xiàn)上揚(yáng)，但是炎熱的天氣及龐大的母豬基數(shù)，使上揚(yáng)動(dòng)力不足，上半年從 1 月份的 18.67 元 /kg ，下滑到 6 月份的 15.21 元 /kg ，下滑幅度達(dá) 18.53% 。
1.4 玉米行情
2010 年上半年全國(guó)玉米平均價(jià)格走勢(shì)
全國(guó)玉米平均價(jià)格在 1 、 2 、 3 月份總體上較平穩(wěn)，上下波動(dòng)不大，從 4 月份開(kāi)始，全國(guó)豆粕[ 豆粕價(jià)格 豆粕行情 ]平均價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)性大幅上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，全國(guó)玉米平均價(jià)格由 3 月份的 1.88 元 /kg 上揚(yáng)到 6 月份的 2.07 元 /kg ，上揚(yáng)幅度達(dá)到 10.11% 。 由于去年我國(guó)玉米減產(chǎn)，加之政府繼續(xù)在東北玉米主產(chǎn)區(qū)開(kāi)展大規(guī)模收儲(chǔ)， 同時(shí)春季西南地區(qū)干旱，今年?yáng)|北地區(qū)由于天氣寒冷，春播開(kāi)始較晚， 產(chǎn)區(qū)玉米深加工企業(yè)原料庫(kù)存也較去年同期普遍下降， 并且國(guó)內(nèi)玉米淀粉價(jià)格不斷上揚(yáng)，對(duì)玉米市場(chǎng)形成利好，人們對(duì)玉米后市看好， 農(nóng)民的惜售心理一度使得玉米收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)步走高。 為了保證正常的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)和補(bǔ)足正常的庫(kù)存，不得不上調(diào)玉米收購(gòu)價(jià)格 ，在多種因素的推動(dòng)下，玉
米價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)，本統(tǒng)計(jì)期結(jié)束時(shí)，全國(guó)玉米平均價(jià)格達(dá)到 2.07 元 /kg ，較去年同期上揚(yáng) 23.95% 。
1.5 豆粕行情
2010 年上半年全國(guó)豆粕平均價(jià)格走勢(shì)
整個(gè)統(tǒng)計(jì)期內(nèi)，全國(guó)豆粕平均價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)性下滑態(tài)勢(shì)。 1 月份， 受大豆期貨價(jià)格以及海運(yùn)費(fèi)下跌的影響，進(jìn)口大豆到達(dá)中國(guó)港口完稅成本大幅回落，且 港口 到貨增多， 加之南美大豆增產(chǎn)形成后期壓力，而 國(guó)內(nèi)北方產(chǎn)區(qū)新豆購(gòu)銷平淡，豆粕供應(yīng)相對(duì)充足，隨著春節(jié)前的消費(fèi)預(yù)期降溫，豆粕現(xiàn)貨價(jià)格上漲受到制約 ， 1 月份我國(guó)豆粕平均價(jià)格為 3.62 元 /kg 。
2 月份，由于 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)維持穩(wěn)定，油脂企業(yè)開(kāi)工率不高，豆粕供應(yīng)量出現(xiàn)萎縮。 而南方銷區(qū)貨源相對(duì)充足，且港口進(jìn)口大豆到港成本繼續(xù)下滑，銷區(qū)豆粕行情面臨進(jìn)一步的回調(diào)壓力。飼企受生豬低迷影響入市采購(gòu)意愿不足，中間商前期高價(jià)庫(kù)存尚未完全消化，維持觀望居多。 繼 1 月份的下滑態(tài)勢(shì)，達(dá)到 3.42 元 /kg 。進(jìn)入 3 月份，豆粕價(jià)格繼續(xù)回落， 3 月份全國(guó)豆粕平均價(jià)格維持在 3.29 元 /kg 左右，較 1 月份價(jià)格下降 9.12% 。
4 月份， 隨著國(guó)儲(chǔ)停收的臨近，市場(chǎng)上的悲觀氣氛日漸加強(qiáng) ，加之養(yǎng)殖業(yè)不景氣 ，飼料養(yǎng)殖企業(yè)僅是適量采購(gòu) ，觀望氣氛較濃厚， 全國(guó)豆粕價(jià)格呈現(xiàn)小幅調(diào)整。 5 月份 豆類短期延續(xù)調(diào)整格局 。 6 月份， 中國(guó)港口庫(kù)存壓力持續(xù)增加，金融環(huán)境不穩(wěn)及生長(zhǎng)季不確定 等因素的影響， 廉價(jià)進(jìn)口大豆供應(yīng)充足以及外圍經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)憂慮等利空因素對(duì)市場(chǎng)價(jià)格形成打壓 ，豆粕價(jià)格出現(xiàn)了較大幅度的下滑 。 6 月份我國(guó)豆粕平均價(jià)格約 3.00 元 /kg ，比 5 月份價(jià)格下滑 5.36% 。
1.6 豬糧比價(jià)
2010 年上半年全國(guó)豬糧比價(jià)走勢(shì)
從 1 月份開(kāi)始，由于生豬價(jià)格的逐步回落，以及玉米價(jià)格的高位運(yùn)行，直接導(dǎo)致豬糧比價(jià)的逐步下跌。因臨近春季 1 月份下滑的幅度不大， 1 月份的豬比價(jià)為 6.49:1 ，處于 9:1-6:1 之間的綠色區(qū)域，全國(guó)各地相關(guān)部門均做好市場(chǎng)監(jiān)測(cè)工作，密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格變化情況。 2 月份下滑幅度突然加大，豬糧比價(jià)達(dá)到 5.73:1 ，跌破 6:1 ，處于藍(lán)色區(qū)域。 3 月份下滑的幅度較大，下滑到 3 月份的 5.21:1 ，較 1 月份下滑幅度達(dá) 19.72% ，跌破 5.5:1 ，處于黃色區(qū)域；從 4 月份開(kāi)始，隨著豬糧比價(jià)的進(jìn)一步下滑，國(guó)家啟動(dòng)凍肉收儲(chǔ)計(jì)劃，豬糧比價(jià)也逐月趨穩(wěn)，下滑幅度逐漸減少，直到本統(tǒng)計(jì)結(jié)束，全國(guó)平均豬糧比價(jià)仍然處于小幅下滑的狀態(tài)，上半年國(guó)家連續(xù)五次啟動(dòng)了凍豬肉收儲(chǔ)計(jì)劃。
2 下半年全國(guó)生豬行情預(yù)測(cè)
2010 年上半年的生豬市場(chǎng)前三個(gè)月呈現(xiàn)持續(xù)低迷，在 4 月份國(guó)家啟動(dòng)凍肉收儲(chǔ)，政策干預(yù)后，生豬價(jià)格下滑勢(shì)頭才有所緩解，這是與 08 年的生豬牛市分不開(kāi)的，同時(shí)國(guó)家積極發(fā)布扶持政策，將生豬價(jià)格推向一個(gè)高峰，各行各業(yè)均把目光投向了養(yǎng)豬業(yè)，大力興建豬舍，發(fā)展能繁母豬，導(dǎo)致 2009 年母豬存欄相對(duì)過(guò)剩，從而影響到 2010 年的生豬市場(chǎng)，使生豬市場(chǎng)出現(xiàn)相對(duì)過(guò)剩的現(xiàn)象，同時(shí)由于年初，全國(guó)許
多地區(qū)的“口蹄疫”疫情致使人們大量拋售，而人們的購(gòu)買力又相對(duì)往年下滑，這就促成了生豬價(jià)格的一滑再滑。
而今年多變的天氣，受北方春季較寒冷及疫病的影響，仔豬存活率較低，導(dǎo)致 5 、 6 月份可出欄的生豬較少，同期，南方的多雨天氣，導(dǎo)致許多地區(qū)出現(xiàn)洪災(zāi)，生豬供應(yīng)也出現(xiàn)了短缺，導(dǎo)致生豬價(jià)格出現(xiàn)上揚(yáng)。但據(jù)全國(guó)許多信息員稱，目前母豬存欄基數(shù)變化不是很大，而且個(gè)別地區(qū)存在壓欄惜售的狀況，隨著仔豬市場(chǎng)的逐漸復(fù)蘇，以及天氣轉(zhuǎn)暖補(bǔ)欄的仔豬逐漸長(zhǎng)大出欄，生豬價(jià)格上揚(yáng)空間不大，會(huì)逐漸趨穩(wěn)，或會(huì)重回下滑軌道，請(qǐng)各位養(yǎng)戶注意關(guān)注周邊生豬存欄狀況，把握時(shí)機(jī)，適時(shí)出欄 。
