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宜昌城區(qū)五花肉等豬肉價格繼續(xù)小幅上漲。
昨日，在城區(qū)西陵后路市場，五花肉、純瘦肉、排骨、豬腿夾肉等，每斤的價格分別為11.80元、14.00元、13.00元、12.50元。而本月初，上述幾種豬肉，每斤的價格分別為11.50元、13.60元、12.50元、12.00元。而物價部門5月底的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上述幾種豬肉，每斤的價格分別為11.50元、13.00元、12.00元、11.50元。
豬價大漲主要是因為去年4、5月份，豬肉價格持續(xù)下降，很多生豬養(yǎng)殖戶虧損，生豬養(yǎng)殖量下降，到下半年豬肉價格高漲時仔豬、飼料等價格也上漲，一直到目前生豬供給量較往年減少。同時，去年冬季以來四川、湖南等生豬大省，母豬感染豬腹瀉病中危害性最嚴重的病毒性腹瀉，導(dǎo)致大量仔豬死亡，致使南方地區(qū)豬源減少。另外，汽油、柴油價格多次上調(diào)，飼料、人工成本的上升，也提高了豬肉的成本。
