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農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長王智才告訴記者，近期，農(nóng)業(yè)部派出督導組赴四川、湖南等生豬大省開展調(diào)研，總體來看，生豬存欄連續(xù)4個月增長。他說，目前成本上漲、風險加大，很多散養(yǎng)戶不愿養(yǎng)豬。
對于人們廣為關注的生豬價格，王智才表示，近期已經(jīng)出現(xiàn)回穩(wěn)跡象。據(jù)對全國470個集貿(mào)市場的定點監(jiān)測，6月份全國豬肉、活豬和仔豬平均價格分別為26.71元/公斤、17.54元/公斤和31.11元/公斤，環(huán)比分別上漲11.4%、13.0%和16.5%，同比分別上漲66.5%、81.9%和116.2%。但近期價格漲幅趨緩，7月第1周平均價格的周環(huán)比漲幅分別下降0.71、0.94和0.62個百分點，連續(xù)兩周漲幅收縮。
“從價格走勢看，當前豬價同比漲幅高，部分原因是去年6月份生豬價格處于近年價格低谷，價格同比基數(shù)過低。”王智才說，預計今年7、8月份后豬價同比漲幅將逐步回落;隨著價格對生產(chǎn)的刺激和消費的調(diào)節(jié)，生豬價格繼續(xù)上漲的空間有限;但受養(yǎng)殖成本高等因素影響，豬價將總體保持高位。
從生產(chǎn)走勢看，全國能繁母豬存欄連續(xù)2個月增長，種豬銷量保持上升勢頭，仔豬存欄量連續(xù)5個月增長，下半年生豬出欄將呈逐步增加態(tài)勢，生豬生產(chǎn)將保持穩(wěn)定增長，能夠保障中秋、國慶期間市場供應。
對于如何從根本上穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展，為豬肉價格長期穩(wěn)定奠定基礎，王智才表示，下一步要著力抓好以下六方面工作：一是繼續(xù)落實中央穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展的政策措施;二是加快發(fā)展生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖;三是加強督導檢查與指導服務;四是切實強化生豬疫病防控;五是繼續(xù)抓好生豬“瘦肉精”專項整治;六是強化生產(chǎn)監(jiān)測與信息引導。
