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日前，有媒體報道，連續(xù)三個月上漲的豬肉價格近期有所松動，上海、深圳、重慶、江蘇、廣東等地的豬肉價格出現(xiàn)小幅回落。昨日記者了解到，玉林市生豬價格止?jié)q趨穩(wěn)，略有下跌。業(yè)內(nèi)表示，年內(nèi)豬肉價格上漲或下跌的空間均不大。
白條豬價略有下降 零售無明顯變化
昨日記者走訪市內(nèi)各大超市以及農(nóng)貿(mào)市場了解到，目前豬肉零售價格相較前段時間并無變化，不過豬販介紹，白條豬近幾日的批發(fā)價格有所下降。
“這兩天每天都有0.2元/斤的下降，9日白條豬的豬肉價為12元/斤。”在菜市經(jīng)營豬肉的黃女士告訴記者，前幾天白條豬的批發(fā)價為12.6元/斤，之后分別降至12.4元/斤、12.2元/斤。昨日，盛世百匯內(nèi)的瘦肉價為18.48元/斤，北京華聯(lián)的為17.5元/斤，農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的售價為每斤17—18元，均較前段時間無太大的變化。
生豬價較上月稍降 預計中秋前有漲
“本月1日—3日生豬收購價跌了一點，現(xiàn)在又漲回來了。”容縣鴻大養(yǎng)殖場的陳老板告訴記者，目前生豬收購價為9.6元/斤。他預計，中秋節(jié)前生豬收購價還會繼續(xù)上漲1.5元/斤左右，之后會平穩(wěn)運行至春節(jié)前。
“估計8月份的生豬收購價還會稍漲一些，會到上月的高點。”三和養(yǎng)殖場的楊老板告訴記者，7月份的時候生豬收購價最高為10.2元/斤，而目前收購價9.7元/斤。他介紹，今年2、3、4月份，因為一輪流行性腹瀉，部分養(yǎng)殖場的仔豬成活率不高，按照每頭生豬養(yǎng)6個月時間計算，今年8、9、10月份的生豬出欄量不多，又逢學生開學、中秋節(jié)到來及天氣轉涼等因素導致豬肉需求增大，預計這幾個月的生豬價格還會有所上漲。
豬價屢創(chuàng)新高 養(yǎng)殖戶補欄熱情有限
記者了解到，雖然今年的生豬行情不錯，但養(yǎng)殖戶的補欄熱情卻不高。“基本都不會在這個時候補欄了，現(xiàn)在差不多已到了高點。”三和養(yǎng)殖場的楊老板表示，很多養(yǎng)殖戶都在2008年豬價創(chuàng)歷史新高的時候補欄，到頭來虧得血本無歸�，F(xiàn)在大家都吸取教訓，即使要補欄也會考慮選擇在價格低的時候再補。
“如果要補欄的話，完善好硬件設施，也需要花很長的時間。”容縣鴻大養(yǎng)殖場的陳老板表示，一方面目前生豬收購價已到高位，補欄風險太大，二來找場地、請工人都存在困難，且生豬從買母豬到配種、生小豬、養(yǎng)仔豬、出欄需要一個過程，到后面還有沒有這樣的價錢，很難預計。所以，他目前還是按照賣一半仔豬、養(yǎng)一半仔豬的比例來經(jīng)營，不會進行特別的調(diào)整。
除了大型的養(yǎng)豬場，小的養(yǎng)殖戶也表現(xiàn)出謹慎態(tài)度。新橋鎮(zhèn)的黃女士告訴記者，上半年她將家里母豬生的仔豬全部養(yǎng)大并出售了，但目前母豬剛下的15頭仔豬，她打算賣一半出去，“怕到時候跌價會虧本。”黃女士表示。
