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廣東省東莞市政府日前發(fā)布《東莞市保障生豬生產(chǎn)穩(wěn)定物價工作方案》（以下簡稱《實施方案》），計劃東莞市生豬出欄量2012年至2019年每年達15萬頭以上，2020年起每年達10萬頭以上，保持一定比例的生豬自給率，從而保障本市生豬市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定，防止肉品價格異常波動。
年底前劃定禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)
《實施方案》要求，今年年底前研究劃定禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)及適養(yǎng)區(qū)，確立生豬養(yǎng)殖選址、環(huán)評、防疫等準入門檻，嚴格審查，確保生豬養(yǎng)殖與經(jīng)濟社會發(fā)展、環(huán)境保護相適應(yīng)。
東莞市將依法嚴查禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的生豬養(yǎng)殖行為，果斷關(guān)閉未經(jīng)批準的養(yǎng)豬場，防止污染環(huán)境和發(fā)生重大動物疫情或質(zhì)量安全事故。
撲殺防疫生豬每頭補助800元
《實施方案》提出，2012年底前，東莞市將全面建成市鎮(zhèn)兩級視頻監(jiān)控系統(tǒng)并實現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)對接，生豬口蹄疫等重大動物疫病免疫和監(jiān)測等防控費用納入市、鎮(zhèn)財政年度預(yù)算，每年足額落實專項經(jīng)費。
東莞市將嚴格病死畜禽無害化處理，將因防疫需要而撲殺的生豬補助標準由目前的每頭600元提高到800元；將屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理損失補貼由每頭500元提高到800元；對標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬無害化處理費用給予每頭80元的補助，參照現(xiàn)行生豬撲殺補助財政分擔(dān)比例執(zhí)行。
嚴防注水肉、病死肉
《實施方案》要求，全面落實2011年度能繁母豬飼養(yǎng)補貼，防止市場供應(yīng)和價格大幅波動。強化飼料和獸藥管理，確保生豬生產(chǎn)用料用藥安全。
要認真落實豬肉及其制品的市場監(jiān)管各項制度措施，嚴防注水肉、病死肉、未經(jīng)檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的豬肉進入市場，要充分發(fā)揮12358價格舉報電話的作用，保障投訴舉報電話暢通，及時受理群眾關(guān)于豬肉市場異動等情況的投訴舉報，清理涉豬違法收費，減輕經(jīng)營企業(yè)（戶）的負擔(dān)，嚴厲打擊違法經(jīng)營、囤積居奇、哄抬價格等破壞市場秩序的行為。
確保學(xué)生食堂飯菜價格穩(wěn)定
《實施方案》提出，市物價局要適時提出啟動臨時價格聯(lián)動機制，經(jīng)市民政局、市財政局、國家統(tǒng)計局東莞調(diào)查隊共同確定后執(zhí)行，及時發(fā)放臨時價格補貼。同時，要采取定點供應(yīng)儲備食品、落實好家庭經(jīng)濟困難學(xué)生資助政策、加強學(xué)生食堂管理等多種方式，確保學(xué)生食堂飯菜價格基本穩(wěn)定。
