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往年冬季是生豬的需求旺季，豬肉價格一般會一路上漲。而今年冬季即將到來，我市市場上的豬肉價格卻出現(xiàn)反常走低趨勢。受生豬出欄價格下降影響，目前市場上豬肉價格每斤普降1元左右，五花肉每斤從13元降至12元，精瘦肉從每斤16.5元降至15.5元。
據(jù)了解，今年下半年以來，我市一直處于高位運行狀態(tài)，養(yǎng)殖戶們對市場前景也非�？春�。此前曾有專家預測，在春節(jié)以前生豬價格是不會跌破每斤9元的。但結果不到三個月時間，我市生豬就已經(jīng)從最高時的近每斤9.5元降到了8元，部分縣區(qū)的小型養(yǎng)殖戶出售價格甚至不足8元。
說起價格走低的原因，物價部門有關人士進行了分析。首先是受近期國家對市場調控政策的影響，農(nóng)產(chǎn)品價格整體下降，豬肉作為生活必需品自然也不能例外;其次由于今年上半年生豬價格一直高位運行，大大刺激了養(yǎng)殖戶，大批生豬正好趕在此時出欄，使得市場供應十分充足;最后，作為生豬主要飼料的玉米價格有所下降。盡管生豬價格下降較快，但專家認為，在即將到來的需求旺季比如元旦、春節(jié)等節(jié)日前后，豬肉價格還會反彈，并可能達到前期高點。
