日前,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局黑龍江調(diào)查總隊(duì)在綏化、巴彥、訥河、肇東、青岡、集賢6個(gè)生豬調(diào)出大縣以及雞西、鶴崗等城市開展了當(dāng)前生豬養(yǎng)殖收益調(diào)查。結(jié)果顯示,伴隨回落至400~450元左右,同比仍有近40%的上漲幅度。
養(yǎng)殖成本保持高位
飼料價(jià)格上漲導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖成本增加。在生豬養(yǎng)殖所需飼料中,玉米一般占70%,豆餅、豆粕占25%,其它飼料占5%。從豬飼料主要成份的玉米價(jià)格看,當(dāng)前干玉米由去年同期1.8元/公斤上漲到2.2元/公斤,同比上漲了22%,預(yù)計(jì)新玉米上市后價(jià)格將高于上年價(jià)格;豆粕由去年同期3.1元/ 公斤上漲到3.4元/公斤,上漲近10%,豆餅3.8元/ 公斤,同比上漲12%。人員工資由上年每月千元左右上漲到1500元左右,個(gè)別地區(qū)人工費(fèi)用達(dá)到每月2000元,總體來(lái)看用工成本平均漲幅在30%~40%。防疫費(fèi)用、水、電、煤、油等各項(xiàng)費(fèi)用也均有不同程度的增長(zhǎng)。
養(yǎng)殖收益回落
據(jù)訥河市養(yǎng)殖戶粗略計(jì)算,目前養(yǎng)豬投入的玉米、精料、豆粕等飼料的混合平均價(jià)為2.84元/公斤,按照每頭豬平均每天消耗飼料量3公斤,飼養(yǎng)周期130天計(jì)算,一頭豬的飼料支出為1107元。一個(gè)人工按飼養(yǎng)50頭豬計(jì)算,每頭豬人工費(fèi)117元,防疫費(fèi)10元,生產(chǎn)用房、機(jī)器等固定資產(chǎn)折舊費(fèi)10元,水電費(fèi)3元,合計(jì)一頭豬養(yǎng)殖成本為1247元,再加上外購(gòu)仔豬成本400元,一頭豬的總成本在1647元左右。出欄一頭生豬按110公斤計(jì)算,以當(dāng)前16.5元/公斤的價(jià)格,每頭生豬銷售收入1815元,養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)一頭生豬純利潤(rùn)168元,如果仔豬是自繁自育的,可節(jié)省300元左右的購(gòu)買仔豬費(fèi)用,出欄一頭生豬可獲利468元。生豬養(yǎng)殖效益明顯下滑。
四大生產(chǎn)問(wèn)題需關(guān)注
調(diào)查顯示,大部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為受國(guó)家調(diào)控政策的激勵(lì),生豬市場(chǎng)供給量將會(huì)增加。雖然生豬價(jià)格很難再出現(xiàn)7、8月份的高價(jià),但進(jìn)入豬肉消費(fèi)高峰期的冬季,消費(fèi)量也會(huì)有所增長(zhǎng),同時(shí)隨著元旦、春節(jié)的臨近,消費(fèi)市場(chǎng)的旺盛,生豬價(jià)格不會(huì)大幅度下降,所以養(yǎng)殖戶多維持現(xiàn)有養(yǎng)殖規(guī)模。專家提醒,生豬生產(chǎn)中四大問(wèn)題應(yīng)引起關(guān)注。
風(fēng)險(xiǎn)加大。近年來(lái)價(jià)格波動(dòng)幅度較大,疫病頻繁發(fā)生,導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)加大,中小規(guī)模養(yǎng)殖戶,特別是散戶抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱,加之外出打工和種地經(jīng)濟(jì)效益提高,部分散養(yǎng)戶將退出生豬養(yǎng)殖業(yè)。
融資困難。由于生豬生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)高、生產(chǎn)周期較長(zhǎng)、成本回收較慢,銀行、信用社貸款手續(xù)繁瑣,所以養(yǎng)殖戶寧可保持現(xiàn)有規(guī);蛳蛴H朋好友借款,也不愿意向銀行貸款。同時(shí),規(guī);豬場(chǎng)建設(shè)補(bǔ)助和獎(jiǎng)勵(lì)政策門檻高,多數(shù)養(yǎng)殖戶得不到政策扶持。
產(chǎn)業(yè)鏈利益分配不均。生豬生產(chǎn)大致分為飼養(yǎng)、販運(yùn)、屠宰、批發(fā)、零售5大環(huán)節(jié),當(dāng)前飼養(yǎng)環(huán)節(jié)利潤(rùn)雖然有所增加,但與其它環(huán)節(jié)相比增幅仍然偏低。
空間環(huán)境制約。部分養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖場(chǎng)想擴(kuò)大規(guī)模,使養(yǎng)殖專業(yè)化、規(guī)模化,降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)獲取更多利潤(rùn)。但養(yǎng)殖占地需要辦理的手續(xù)復(fù)雜,甚至有的申請(qǐng)無(wú)法獲得批準(zhǔn)。新農(nóng)村建設(shè)對(duì)于農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生狀況提出了更高要求,發(fā)展生豬生產(chǎn)也受到環(huán)境因素制約。