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一路走高的豬價(jià)再一次引起了人們的極大關(guān)注，豬肉價(jià)格居高不下并成為CPI上漲的重要推手。但進(jìn)入10月以后，生豬價(jià)格開始從每斤10元以上的高位掉頭向下，目前約在每斤8.5元。后市生豬價(jià)格是否還會(huì)繼續(xù)下降？未來一段時(shí)間發(fā)展趨勢(shì)如何？
目前豬價(jià)已跌破17元/公斤大關(guān)，11月15日已跌至16.57元/公斤，創(chuàng)6月份以來新低；最近二個(gè)月以來，養(yǎng)豬盈利縮水近300元/頭，跌至400元以內(nèi)。
談及未來一段時(shí)間豬價(jià)走勢(shì)，現(xiàn)在京安公司一頭豬賺200多塊錢，應(yīng)該是合理的水平，也是理性的回歸，處于正常的盈利范圍。但豬價(jià)再往下走的可能性不大。首先生產(chǎn)成本上漲較多。以人工成本來說，2006年工人平均月工資800多元，現(xiàn)在低的也得2400多元，就這還難以找到合適的飼養(yǎng)工人。再看飼料，玉米作為養(yǎng)豬業(yè)的主要原料，現(xiàn)在價(jià)格是1.28元/斤，而2006年才0.58元/斤，麩皮價(jià)格也上漲了五成。養(yǎng)豬總成本比2006年漲了一倍還多。當(dāng)時(shí)一斤豬成本3元多，現(xiàn)在達(dá)到7.2元，一頭200斤的豬每斤按8.5元算，利潤(rùn)也就260元。一方面豬價(jià)下跌，另一方面飼料價(jià)上漲，一跌一漲，養(yǎng)豬業(yè)利潤(rùn)已遠(yuǎn)不能和豬價(jià)最高時(shí)相比。今年全國(guó)玉米豐收，后市玉米價(jià)格會(huì)不會(huì)有所下跌？閻恒普說，雖然今年玉米豐收，但由于需求旺盛，加上農(nóng)民惜售，后期玉米價(jià)格很難下降。在玉米保持高價(jià)位的情況下，豬價(jià)也難以大幅下降。
另外，從10月到12月，隨著氣溫下降，豬病進(jìn)入高發(fā)期，特別是豬呼吸道疾病多發(fā)，這在北方地區(qū)尤為明顯。養(yǎng)殖戶往往會(huì)提前拋售，這也是豬價(jià)下降的一個(gè)原因。從掌握的情況，后勢(shì)價(jià)格應(yīng)該在目前的水平上保持相對(duì)穩(wěn)定，除非國(guó)家大批進(jìn)口豬肉。
價(jià)格繼續(xù)下走的可能性不大，他估計(jì)這波行情可以持續(xù)到明年3月。原因是現(xiàn)在生豬存欄量并不大，今年上半年補(bǔ)欄的生豬要到明年四五月份才能出欄；進(jìn)入冬季后，為減少豬病損失，許多養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)都已提前出欄，正常情況下200斤、230斤出欄的生豬，現(xiàn)在可能170斤、180斤就出欄，尤其是散戶和小戶表現(xiàn)得最為明顯，這也是后市豬價(jià)保持相對(duì)穩(wěn)定的原因之一。
最近五六年以來，隨著養(yǎng)豬業(yè)波動(dòng)幅度加大，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)來源越來越多元，散戶退出的速度越來越快。一是養(yǎng)豬對(duì)散戶的誘惑力已經(jīng)不大，養(yǎng)豬不再是他們重要的經(jīng)濟(jì)來源，掙錢的機(jī)會(huì)多了，養(yǎng)10頭母豬一年掙個(gè)二三萬元，還不如出去打工掙的錢多；再一個(gè)是養(yǎng)豬面臨較大風(fēng)險(xiǎn)，頭年辛辛苦苦掙的錢，第二年價(jià)格暴跌，損失嚴(yán)重，再加上現(xiàn)在豬病嚴(yán)重，一鬧病就全賠進(jìn)去了。這樣反復(fù)幾次就挫傷了散戶信心，而且大的經(jīng)營(yíng)環(huán)境又給了養(yǎng)殖戶退出的條件。
