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四川生豬價(jià)格與全國(guó)一樣呈下調(diào)收窄企穩(wěn)的跡象。豬肉價(jià)格止跌趨勢(shì)顯現(xiàn)。
目前成都新津、雙流生豬出欄價(jià)格為8.6元/斤～8.7元/斤（220斤），8.8元/斤～8.9元/斤（270斤），綿陽(yáng)、資陽(yáng)為8.5元/斤～8.7元/斤，眉山為8.5元/斤，成都接外省豬價(jià)格為9.1元/斤～9.2元/斤。
“隨著全國(guó)大范圍降溫，豬肉需求將進(jìn)一步增加，豬價(jià)企穩(wěn)回升的概率增加，但不會(huì)超過(guò)前期高點(diǎn)。春節(jié)后的價(jià)格走勢(shì)取決于元旦春節(jié)期間成本、進(jìn)口豬肉量的多少。”四川省畜牧食品局信息中心錢亮在接受成都商報(bào)記者采訪時(shí)表示，豬肉價(jià)格將“回暖”，上揚(yáng)幅度不會(huì)超過(guò)前期高點(diǎn)。
連跌九周 首次“回暖”
近日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布了50個(gè)城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況（11月21日～30日），豬肉、雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品[13.81 1.84% 股吧 研報(bào)]價(jià)格連續(xù)出現(xiàn)回落，加上翹尾因素影響減弱，豬肉后腿肉和五花肉價(jià)格分別比前一期回落1.1%和1.3%，跌幅較上一期有所回落。
四川豬肉價(jià)格下跌幅度顯著減小，企穩(wěn)趨勢(shì)明顯。這是四川豬價(jià)在連續(xù)下跌九周后，首次“回暖”。
目前成都新津、雙流生豬出欄價(jià)格為8.6元/斤～8.7元/斤（220斤），8.8元/斤～8.9元/斤（270斤），綿陽(yáng)、資陽(yáng)為8.5元/斤～8.7元/斤，眉山為8.5元/斤，成都接外省豬價(jià)格為9.1元/斤～9.2元/斤左右。
隨著天氣逐漸寒冷，進(jìn)入南方傳統(tǒng)的臘肉制作周期，豬肉需求將進(jìn)一步趨緊，短期性的豬肉價(jià)格回暖或?qū)⒊蔀楝F(xiàn)實(shí)，直到明年春節(jié)過(guò)后才將波動(dòng)下行。
止跌回升 不會(huì)超過(guò)前期
“我們上周周末調(diào)研成都周邊各區(qū)縣發(fā)現(xiàn)，豬肉價(jià)格整體來(lái)說(shuō)已經(jīng)‘企’，不會(huì)‘深跌’了。”昨日，四川省畜牧食品局信息中心錢亮在接受成都商報(bào)記者采訪時(shí)表示，隨著全國(guó)大范圍降溫，豬肉需求將進(jìn)一步增加，豬價(jià)企穩(wěn)回升的概率增加，但不會(huì)超過(guò)前期高點(diǎn)。春節(jié)后的價(jià)格走勢(shì)取決于元旦春節(jié)期間成本、進(jìn)口豬肉量的多少。
全國(guó)范圍的豬價(jià)相對(duì)低迷造就了上周期四川豬價(jià)的先漲后跌，四川豬價(jià)的上漲受制于外省豬價(jià)的變動(dòng)。“近期川內(nèi)外省低價(jià)豬源仍存在，給豬價(jià)上漲帶來(lái)較大壓力。”
“近期氣溫下降明顯，日常豬肉消費(fèi)會(huì)有所增加，且臘味制作高峰即將來(lái)臨，對(duì)終端豬肉消費(fèi)形成利好。”錢亮預(yù)測(cè)，前期豬價(jià)下跌趨勢(shì)得到遏止，后期會(huì)小幅上揚(yáng)，但上揚(yáng)幅度究竟是多大，需要看國(guó)家儲(chǔ)備肉的投放量和市場(chǎng)消費(fèi)情況。
