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12月5日，淄博生豬收購價已完成3個月來的首次上漲，從11月底的8.2元/斤回升至8.4元/斤左右。市場人士稱，隨著春節(jié)消費(fèi)旺季的到來，后期豬肉價格仍存在上漲空間。
5日，高新區(qū)一屠宰企業(yè)的張姓負(fù)責(zé)人稱，當(dāng)前淄博地區(qū)的生豬收購價在每斤8.4元左右，較之上周小幅上漲0.2元/斤。據(jù)悉，這是自9月第二周以來的3個月間，生豬收購價的首次上漲。
不僅是山東，目前全國大多數(shù)省份的生豬價格均已步入“溫和上漲”的通道。而“南方腌制臘八肉”催生出的消費(fèi)旺季，則被其認(rèn)為是改變豬肉行情的動因之一。數(shù)據(jù)顯示，5日，全國生豬平均收購價格為16.31元/公斤，相比上周五上漲0.05元/公斤。
當(dāng)前淄博的養(yǎng)豬戶們已捕捉到了“生豬價格回升”的利好消息。“有散戶已經(jīng)產(chǎn)生了惜售心理。”桓臺一王姓養(yǎng)豬大戶稱，不少養(yǎng)豬戶認(rèn)為，目前的價格回升只是新一輪漲價前的序曲，“隨著春節(jié)行情的到來，未來的漲價空間可能更大。”
