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“近2個(gè)多月生豬收購價(jià)持續(xù)下跌約達(dá)24%。按照慣例，往年生豬收購價(jià)在春節(jié)前2個(gè)多月就開始走高，今年上漲時(shí)間延后一個(gè)月。”福州養(yǎng)豬協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，原因除了今年生豬存欄、出欄增加外；另一原因是，今年南北入冬普遍推遲一個(gè)月，11月各地氣溫較往年明顯偏高，南方做臘肉的豬肉需求旺季遲遲未能啟動(dòng)；同時(shí)，9月份后，進(jìn)口的豬肉持續(xù)大量到岸，對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)生了較大沖擊，進(jìn)一步加劇了豬價(jià)的下跌。
據(jù)介紹，由于最近各地氣溫的明顯下降，豬肉需求旺季才剛剛開始，而且本月22日至明年春節(jié)1月23日，一個(gè)月內(nèi)將迎來“冬至、圣誕、元旦、春節(jié)”，這是較為罕見的。“南方做臘肉、北方殺年豬”，全年之中消費(fèi)量最大旺季才剛開始。因此，業(yè)內(nèi)認(rèn)為春節(jié)前福州生豬收購價(jià)仍將保持目前的反彈勢(shì)頭。
