從今年的9月底到10月份,生豬價(jià)格突破了歷史高位,一公斤最高漲到21.4元,由于豬肉價(jià)格高漲,刺激了養(yǎng)豬戶的養(yǎng)豬積極性,很多企業(yè)都加入到養(yǎng)豬大軍,生豬供應(yīng)明顯增加。
國(guó)慶節(jié)之后,豬肉價(jià)格又開(kāi)始回落,生豬價(jià)格以由前期的每公斤在20元以上降至每公斤18元左右,約2元左右的降幅。這也使得豬肉的批發(fā)和零售價(jià)都出現(xiàn)一定程度的下滑。而眼下,春節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)的銷(xiāo)售旺季將要來(lái)臨,豬肉價(jià)格又開(kāi)始回暖。
四川是我國(guó)西部傳統(tǒng)的生豬產(chǎn)銷(xiāo)大省,素有“川豬安天下”之說(shuō)。12月上旬,四川省生豬價(jià)格率先全國(guó)回穩(wěn)小幅上揚(yáng)。12月后期緊鄰元旦和春節(jié)假期,市場(chǎng)的消費(fèi)情緒有所好轉(zhuǎn)。短期內(nèi)豬肉市場(chǎng)需求增加呈供需兩旺,生豬價(jià)格回暖已確立,但上浮有限不會(huì)達(dá)到9月中旬高點(diǎn)。