近期豬肉價(jià)格持續(xù)下跌,生豬的收購價(jià)格由2月份的8元/斤下降到現(xiàn)在的7.2元/斤。一邊是飼料、人工成本的上升,一邊是生豬價(jià)格的下跌,養(yǎng)豬戶猶如進(jìn)入一個(gè)無法逃脫的“循環(huán)魔咒”。
每頭豬少賺近200元
面對(duì)生豬價(jià)格的下跌,記者走進(jìn)煙臺(tái)芝罘、招遠(yuǎn),深入兩戶生豬養(yǎng)殖大戶,探究其中緣由。
“養(yǎng)豬靠市場吃飯,要是出欄時(shí)碰上現(xiàn)在的行情,只能自己認(rèn)著了。現(xiàn)在的生豬收購價(jià)格為七塊兩毛左右,相比2月份那陣子一斤降了七八毛錢,再加上養(yǎng)豬成本不斷上漲,出欄一頭豬差不多要少賺一百七八十塊錢!”芝罘區(qū)西珠巖村養(yǎng)豬戶林女士的語氣中流露出的是一種無奈。記者采訪時(shí)得知,受豬肉市場“疲軟”影響,不少養(yǎng)殖戶計(jì)劃減少存欄,等形勢(shì)好轉(zhuǎn)再做謀劃。
價(jià)格降需求不溫不火
春節(jié)過后,煙臺(tái)豬肉價(jià)格連連跳水,以豬后肘肉為例從原來的15元/斤一路滑到了12元左右。“麩子每斤漲到了八毛,玉米一斤漲到了一塊一。100斤的豬飼料要65斤玉米、15斤麩子、20斤農(nóng)合料,我這豬場一天光飼料就得200斤左右。”林女士告訴記者,不斷上漲的糧食價(jià)格,讓她感到了成本上升的壓力。
盡管豬肉價(jià)格走低,市民的菜籃子里不愁沒有豬肉,可老百姓的話句句實(shí)在:“肉再怎么便宜,也不能當(dāng)飯吃。”在芝罘區(qū)西南河市場,市民張大媽買了20塊錢的豬肉,她說:“豬肉這東西就是個(gè)點(diǎn)綴,貴的時(shí)候也沒見少吃,現(xiàn)在便宜了也不能以肉為主。”
價(jià)格低養(yǎng)殖戶無奈
在招遠(yuǎn)張星鎮(zhèn)叢家村另一家養(yǎng)豬場,王秀娣家的豬圈里現(xiàn)在有60頭母豬,豬舍里總共將近400頭豬。“前兩天鄰村的養(yǎng)豬戶剛賣了30來頭豬,少收入了5000多元。雖然他們也不想在價(jià)格低的時(shí)候賣豬,但有時(shí)候不賣也不行。生豬一般養(yǎng)到220斤就可以出欄了,五個(gè)多月一茬豬,再養(yǎng)下去的話,肉肥了就沒人要了,還是得咬咬牙賣了。沒辦法現(xiàn)在的人都不喜歡吃大肥肉了。”
由于近期生豬收購價(jià)格持續(xù)走低,個(gè)別小規(guī)模的養(yǎng)豬場開始考慮賣母豬來減少損失。“老母豬其實(shí)是不該賣的。它是要下崽賺錢的,老母豬肉的價(jià)格沒有其他生豬貴,賣了也不值幾個(gè)錢。”面對(duì)這一情況,王秀娣表示,價(jià)格低的時(shí)候,留著老母豬后備,等價(jià)格上去了才能賺一筆。