生豬行業(yè)今年市場(chǎng)行情下降得厲害,供給量提高,需求量降低導(dǎo)致今年行情下滑。
生豬行業(yè)今年市場(chǎng)行情下降得厲害,與2011年下降近50%。目前,市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格大約每公斤14元,而去年最高時(shí)期達(dá)到了每公斤22元。
這種價(jià)格下降有多種因素,不能簡(jiǎn)單的用行業(yè)周期波動(dòng)來分析。首先,整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化養(yǎng)殖程度在提高,供給量在上升,供求關(guān)系決定了價(jià)格的下降。此外,國(guó)家加大了進(jìn)口凍肉的數(shù)量,加上行業(yè)內(nèi)走私生豬量的泛濫,這也使得市場(chǎng)上的供給量提高。
還有一個(gè)重要因素是來自整個(gè)經(jīng)濟(jì)大勢(shì)不振,使得加工需求量減少,消費(fèi)意愿也在降低。我們從市場(chǎng)端了解到的信息顯示,雖然今年生豬價(jià)格下跌了一半左右,而實(shí)際上門店的銷售量卻下降了40%,需求量的減少也影響了行業(yè)價(jià)格。整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了量?jī)r(jià)齊跌。
全國(guó)各地都出現(xiàn)了生豬流行性腹瀉,導(dǎo)致了一批仔豬死亡。而這批仔豬的出欄時(shí)間恰恰是在7月份,供應(yīng)量的減少,或許會(huì)影響價(jià)格變化。