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業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，豬肉價(jià)格后市是否繼續(xù)上漲將取決于豬肉進(jìn)口的情況，同時(shí)也將受到國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的影響。
8月20日~8月26日全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉平均出廠價(jià)格為19.85元/公斤，較上周上漲0.97%。自7月23日以來(lái)，全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉周平均出廠價(jià)已經(jīng)連續(xù)5周上漲。
對(duì)于豬肉價(jià)格的后期走勢(shì)，一位券商農(nóng)業(yè)行業(yè)分析師在接受證券時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)表示，一個(gè)重要的因素是取決于此后豬肉進(jìn)口數(shù)量是否還在同比增加。由于進(jìn)口豬肉價(jià)格較國(guó)內(nèi)價(jià)格低，如果增加進(jìn)口量，將抑制國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格上行。
2012年中國(guó)自美國(guó)進(jìn)口的豬肉量預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)29%，僅次于2011年上半年。該公司預(yù)計(jì)，今年中國(guó)豬肉進(jìn)口總量將達(dá)到62萬(wàn)噸，占中國(guó)豬肉年消費(fèi)量的2%不到。2011年，中國(guó)從美國(guó)進(jìn)口豬肉為48萬(wàn)噸。
此前，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院的相關(guān)權(quán)威人士在接受證券時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)也表示，豬肉進(jìn)口量將對(duì)國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格產(chǎn)生重大影響，特別是進(jìn)口量占中國(guó)豬肉消費(fèi)量超過(guò)2%的情況下影響更大。
從青島海關(guān)的相關(guān)數(shù)據(jù)來(lái)看，今年前7個(gè)月，山東口岸進(jìn)口豬肉1.2萬(wàn)噸，同比增加1.7倍;價(jià)值3609萬(wàn)美元，激增3倍。特別是7月份，進(jìn)口豬肉量高達(dá)2560噸，創(chuàng)歷史新高，同比增加1.8倍，環(huán)比增加20.9%。
不過(guò)，也有券商農(nóng)業(yè)行業(yè)分析師認(rèn)為，近期美國(guó)大旱導(dǎo)致的糧食減產(chǎn)預(yù)期推高了國(guó)際大宗商品期貨價(jià)格，這也將對(duì)國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格的后期走勢(shì)產(chǎn)生影響。目前，我國(guó)豬飼料主要原料份額所占比例大致為：玉米60%、豆粕20%、麥麩15%、預(yù)混料5%。而我國(guó)進(jìn)口玉米的主要消費(fèi)方向就是用來(lái)作為豬飼料的原料。
7月份芝加哥基準(zhǔn)即月玉米期貨價(jià)格漲幅高達(dá)28%，創(chuàng)下近5年來(lái)單月最大漲幅，6月、7月兩個(gè)月累計(jì)漲幅接近50%;玉米現(xiàn)貨價(jià)格則已從6月份的每蒲式耳6美元飆升逾每蒲式耳8美元。
農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年中國(guó)谷物進(jìn)口量達(dá)到734.3萬(wàn)噸，同比猛增283.7%。其中玉米進(jìn)口240.5萬(wàn)噸。統(tǒng)計(jì)資料顯示，中國(guó)國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格的波動(dòng)與全球玉米、大豆價(jià)格變化呈正相關(guān)，波動(dòng)周期比國(guó)際玉米價(jià)格變化滯后一個(gè)季度，比大豆價(jià)格變化滯后兩個(gè)季度。
