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如果告訴您，喂豬用的飼料比人們餐桌上的糧食都要貴，您或許會(huì)想，這要么是特別的飼料，要么就是特別的豬。而這比糧食貴的飼料卻是養(yǎng)殖戶們都在用的主要飼料，豬也只是養(yǎng)殖場(chǎng)里普通的生豬，飼料貴過了糧食，這與一些飼料用農(nóng)作物的價(jià)格上漲分不開，比如大豆。
近段時(shí)間以來，作為養(yǎng)豬用的主要飼料——豆粕的價(jià)格一路飛漲，豬飼料的價(jià)格因而高過了人們餐桌上的主食——大米和面粉的價(jià)格，這聽上去似乎荒誕的比較，眼下已經(jīng)成為了事實(shí)。
去美國(guó)買大豆，前途未卜
孟現(xiàn)狀是山東聊城的養(yǎng)豬大戶。今年他家養(yǎng)殖場(chǎng)的三萬多頭豬，因?yàn)槎蛊傻蕊暳蟽r(jià)格上漲，每頭豬目前虧損50元左右。
孟現(xiàn)狀：虧的原因主要是糧食、飼料價(jià)格上漲，你看豆粕、大豆啊，豆粕都比原來一噸漲了800塊錢，玉米比原來漲了200到300塊錢一噸，今年從2月份以后豬的行情一直不好，就是一直走下滑。
別小瞧了孟現(xiàn)狀提到的豆粕，雖然是大豆提取豆油后的一種副產(chǎn)品，但作為高蛋白質(zhì)，豆粕確是牲畜飼料的主要原料。今年以來，國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格一路上漲，從年初每噸不超過3000元，到目前每噸4500元，半年多時(shí)間上漲幅度超過了50%，而糧食中的早秈稻每噸價(jià)格僅2800元，小麥價(jià)格水平更低，目前在每噸2500元左右徘徊。
國(guó)信期貨大連營(yíng)業(yè)部分析師曹彥輝認(rèn)為，由于美國(guó)大豆主產(chǎn)區(qū)今年6月遭遇半個(gè)世紀(jì)以來最嚴(yán)重旱災(zāi)，美國(guó)農(nóng)業(yè)部在七八月份連續(xù)兩個(gè)月調(diào)低大豆產(chǎn)量預(yù)測(cè)。
曹彥輝：美國(guó)大豆單產(chǎn)有繼續(xù)下調(diào)的可能，比8月份的36.1，要下調(diào)了很多，預(yù)計(jì)是34.8，美國(guó)大豆的新季和舊季的庫(kù)存會(huì)達(dá)到非常緊張的狀況。
產(chǎn)量下降，大豆價(jià)格還將持續(xù)上漲。東證期貨大連營(yíng)業(yè)部分析師李想指出，美國(guó)基金已經(jīng)建倉(cāng)，等待中國(guó)采購(gòu)，中國(guó)買到的點(diǎn)位可能是高價(jià)。
李想：因?yàn)楫吘怪袊?guó)還有1000多萬噸大豆的缺口，基金已經(jīng)買好了倉(cāng)位等著中國(guó)進(jìn)場(chǎng)采購(gòu)。美國(guó)的一些其他機(jī)構(gòu)也評(píng)論說，中國(guó)買家要么兩手空空買不到貨，要么只能以更高的價(jià)格買到大豆。
豬肉蔬菜雞蛋齊漲，成本轉(zhuǎn)嫁CPI
不僅僅是豆粕，不僅僅是生豬。山東東營(yíng)某養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)理王建祥告訴記者，他們養(yǎng)殖的雞，最近成本上漲了不少。
王建祥：上漲了。也就是說，從下半年開始，我們成本上漲了20%多，主要是豆粕和玉米，原來的時(shí)候2800多，現(xiàn)在都到了4800多。
由于飼料價(jià)格上漲，王建祥感嘆，如今養(yǎng)雞已經(jīng)賺不到什么錢。
王建祥：現(xiàn)在雞蛋由原來的2.8元漲到了4.5-4.8元，后來從4.8元又降了下來，產(chǎn)蛋高峰季還是有利潤(rùn)，利潤(rùn)少了�，F(xiàn)在一斤雞蛋成本大約在3.5元左右，高峰期一斤雞蛋能賺到1元，現(xiàn)在也就是賺五六毛錢。
對(duì)于近期市場(chǎng)豬肉、蔬菜、雞蛋價(jià)格的回暖，卓創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品分析師孫光梅分析了其中的原因。
孫光梅：現(xiàn)在來看，如果是肉類這方面，主要還是生豬存欄量有點(diǎn)下降，再一個(gè)天氣轉(zhuǎn)涼，消費(fèi)需求有點(diǎn)上升，但是漲幅也不是特別大。然后糧食這一塊，秋糧上市還沒有全面展開，還屬于青黃不接的狀況，特別是玉米、飼料，現(xiàn)在正好進(jìn)入旺季，無論是豆粕也好，玉米也好，需求比較旺，所以價(jià)格有點(diǎn)往上走。
飼料價(jià)格上漲首先會(huì)推高養(yǎng)豬成本，進(jìn)而影響豬肉價(jià)格，并進(jìn)一步傳導(dǎo)至CPI，但這種影響具有一定的滯后性。分析人士認(rèn)為，盡管近期糧食價(jià)格上漲對(duì)國(guó)內(nèi)CPI的直接影響并不大，但其通過成本轉(zhuǎn)嫁機(jī)制對(duì)CPI的間接影響值得關(guān)注。
