昨天，杭州茅廊巷農(nóng)貿(mào)市場的豬大排平均價格為15.8元/斤，比7月份便宜了1.2元/斤，在這個農(nóng)貿(mào)市場賣了四五年豬肉的王師傅說，今年的豬肉價格一直上不去，第三季度比二季度好了一些，但過了國慶長假，又開始回落了。
豬肉價格在去年持續(xù)高位運行后，今年價格一直處于低位。豬肉價格在居民消費價格(CPI)構(gòu)成中占權重較大，受豬肉價格走低影響，CPI漲幅保持低位運行。昨天，國家統(tǒng)計局發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，9月份全國CPI重返“1時代”，同比僅上漲1.9%，漲幅比8月(2%)進一步縮小。浙江和杭州的CPI數(shù)據(jù)也相繼發(fā)布，分別上漲1.4%和2.1%。
豬肉價格起伏影響CPI漲跌
數(shù)據(jù)顯示，9月份全國食品價格上漲2.5%，非食品價格上漲1.7%；消費品價格上漲1.8%，服務項目價格上漲2.3%。1-9月平均，全國居民消費價格總水平比去年同期上漲2.8%。
今年不少分析機構(gòu)都把CPI的走勢和表示豬肉價格起伏的“豬周期”聯(lián)系在了一起，他們把CPI走勢和豬肉價格漲跌對照來看，發(fā)現(xiàn)兩者走勢基本一致，以此認為，權重相對較高及波動較大的豬肉價格對CPI的趨勢一直起著較為決定性的作用，“豬周期”是國內(nèi)CPI的主題。
數(shù)據(jù)顯示，9月，全國肉禽及其制品價格下降6.0%，影響居民消費價格總水平下降約0.48個百分點，其中豬肉價格下降最多，影響居民消費價格總水平下降約0.68個百分點。
CPI漲幅下降錢怎么還是不經(jīng)花？
全國的CPI漲幅降到1.9%，消費者卻感覺物價仍然很高，錢不經(jīng)花，宏觀數(shù)字和現(xiàn)實感覺之間為什么會出現(xiàn)這樣的反差？著名財經(jīng)評論員馬光遠說，CPI漲幅重返“1”時代，但應該看到CPI同比還是在漲的。
比如鮮菜價格同比上漲了11.1%，影響居民消費價格總水平上漲約0.30個百分點；豬肉在跌，牛肉則在漲，杭州農(nóng)貿(mào)市場上，新鮮牛肉賣三十多元一斤，比之前漲了不少。丁記鹽蘸牛肉在杭州賣熟制品的牛肉有十幾個年頭了，一個多月前，店里的白切牛肉價格從原先的52元調(diào)整到了60元，漲幅達到15%。
有人覺得CPI是否被低估了?國家統(tǒng)計局相關負責人在接受媒體采訪時解釋，這與個人承受能力有關。如低收入家庭的支出大部分集中在食品和水電氣等生活必需品上，當前CPI調(diào)查的八大類商品及服務項目中以食品類、居住類漲幅居首，因而低收入家庭會感到價格漲幅大、生活壓力增加。對高收入人群來說，食品支出占總支出的比重小，而他們購買的轎車、手機、電腦、液晶電視等價格又多為降價趨勢，因而對價格上漲也就沒有那么敏感，承受能力也更強。
豬肉價格可能會漲CPI也會跟著回升?
持續(xù)了一年左右的降價趨勢后，從今年9月底開始，豬肉價格開始逐漸回暖，不過同比去年整體價格還是下跌了17.6%。
據(jù)全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格
行情系統(tǒng)監(jiān)測，受中秋、國慶節(jié)日效應影響，豬肉價格漲速明顯加快。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與7月31日相比，9月30日，豬后臀尖肉、豬五花肉全國日均價漲幅已經(jīng)超過5%，超九成省區(qū)市豬肉價格上漲，部分城市的五花肉價格漲幅均超過10%。
這樣的行情讓養(yǎng)殖場的老板看到了希望，他們認為，一般豬肉價格起伏的“豬周期”以三四年為一個循環(huán)，按照這個趨勢，到了明年下半年至明年年底，養(yǎng)豬將迎來賺錢的好行情。
養(yǎng)殖戶看好明年的“豬周期”
浙江天蓬集團董事長王國水說，今年年初，他們的種豬賣到2000元/頭左右，進入5、6月份，因為養(yǎng)豬無利可圖，種豬銷售直線下降，價格也降了200元/頭。進入9月份，因為肉價行情好了，養(yǎng)殖戶看到希望，開始引種擴大養(yǎng)殖規(guī)模，為明年的銷售做準備，這個月天蓬集團賣出了500多頭種豬，比前幾個月的銷量增加了一倍左右。
除了母豬外，仔豬的銷售也開始增加。浙江省物價局近日公布的《浙江省2012年三季度市場價格動態(tài)與分析》顯示，三季度浙江省養(yǎng)殖戶補欄的積極性有所增加，
仔豬價格呈先跌后穩(wěn)的趨勢，9月份每斤仔豬平均交易價格為10.43元，月環(huán)比上漲了0.29%�？紤]到后期春節(jié)需求因素影響，預計10月份浙江省仔豬價格將繼續(xù)回升。
明年肉價漲幅不會太高
明年豬肉價格會不會按照養(yǎng)殖戶們所想的，進入上升通道，市民買肉會不會越來越貴？浙江省農(nóng)業(yè)廳畜牧局畜牧處處長任錦芳認為，按照以往的經(jīng)驗和目前的養(yǎng)殖現(xiàn)狀來看，到明年下半年，豬肉價格將有所上漲，但漲幅不會像去年那么高，而隨著浙江
生豬養(yǎng)殖的規(guī)模化程度越來越高，“豬周期”里肉價的漲跌幅度會越來越小。
任錦芳說，今年從第二季度開始，因為肉價下跌得厲害，生豬養(yǎng)殖戶們普遍面臨虧損，9月份雖然出現(xiàn)上揚，但幅度不大，從目前養(yǎng)殖戶的補欄積極性來看，明年浙江生豬出欄量只多不少，從供需關系來看，明年
豬肉價格的上漲空間有限。
另外，這幾年浙江生豬養(yǎng)殖的規(guī)�；粩嗵岣�，目前已經(jīng)接近90%，年出欄量在2200萬頭左右，全省自給率超過八成。和散戶養(yǎng)殖不同，這些養(yǎng)殖戶不會因為肉價的變化而大規(guī)模擴大或減少養(yǎng)殖數(shù)量，穩(wěn)定性較高，從這個角度來說，浙江的“豬周期”價格的起伏會越來越小，周期也會越來越短。
通脹預期壓力仍然較高
今年1-9月，全國居民消費價格總水平比去年同期上漲2.8%，物價回落似乎路線清晰。復旦大學經(jīng)濟學教授殷醒民認為，由于通脹有一定的黏滯性，而目前通脹水平也降到了一定的低位，因此預計第四季度CPI同比應該維持在1%-2%之間。
雖然CPI整體呈現(xiàn)穩(wěn)中有降趨勢，但仍存在一定的不確定性。除了豬肉價格可能會漲，其他引起通脹的因素依然存在。
國家
信息中心預測部主任祝寶良
分析，服務業(yè)價格的上漲說明勞動者工資仍然在提高，并將保持增長；在全球貨幣寬松的大背景下，原材料價格也在漲。這些因素都將在隨后幾個月影響到CPI。
殷醒民認為，貨幣寬松同時帶來的影響在于全球糧食價格仍然存在上漲可能，這將提高我國包括生豬等肉禽類商品的養(yǎng)殖成本，給物價調(diào)控帶來一定壓力。
浙江省社科院經(jīng)濟研究所研究員聶獻忠認為，9月份的CPI數(shù)據(jù)只是一個短時間的客觀反映，這個漲幅“即使不在谷底，也在觸底的區(qū)間里了”。他認為，從10月份開始，隨著國內(nèi)經(jīng)濟的觸底反彈，各地萬億規(guī)模的投資項目的上馬，加上樓市的回暖，CPI漲幅將逐漸提高。
中國社會科學院金融研究所研究員易憲容說，1.9%的漲幅基本符合市場預期，但通脹預期壓力仍舊很高，因為油價上漲，再加上天氣的因素，進入冬季后整個蔬菜的價格還要上去。從政府來講，對于通脹壓力的上漲還要保持特別警惕的狀態(tài)。
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