生物垃圾變豬飼料，僅需一天半
今年76歲的趙仲芳，退休前是濟(jì)南軍區(qū)醫(yī)科高等專科學(xué)校生物教研室主任。他花了8年時(shí)間，研制出了一種“非糧型發(fā)酵飼料”的生產(chǎn)方法并獲得國(guó)家專利。這種方法可以將秸稈、麥麩、果殼、尾菜等生物垃圾經(jīng)過(guò)生物菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成家畜飼料，代替普通玉米飼料喂雞、豬、牛、羊等家畜，可以在保證營(yíng)養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上，大大降低飼養(yǎng)成本。“這是原料攪拌機(jī)，這是發(fā)酵機(jī)，這是干燥機(jī)，要完成從秸稈等生物垃圾到飼料的轉(zhuǎn)化，僅僅需要三個(gè)步驟，一天半左右的時(shí)間。”13日，在趙仲芳做實(shí)驗(yàn)用的簡(jiǎn)單廠房里，他向記者詳細(xì)介紹了自己的專利發(fā)明。他的發(fā)明看起來(lái)挺簡(jiǎn)單，就是用水、一定比例的豆粕或者玉米胚芽粕等配成培養(yǎng)液，選擇合適的菌種進(jìn)行培育。再將生物垃圾浸入培養(yǎng)液中連續(xù)攪拌，脫水干燥后就可以替代玉米作為飼料原料了。“秸稈做飼料，這似乎并不是個(gè)新鮮事兒，你的發(fā)明有啥高明之處？”
聽(tīng)到記者的疑問(wèn)，趙仲芳解釋，目前全國(guó)范圍內(nèi)較普遍的用秸稈做飼料的方法是“青貯”。一般是秋天將秸稈粉碎、加菌種放入地窖中密封，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的儲(chǔ)存發(fā)酵后，也可以作為牲畜的飼料。但是由于這種飼料粗纖維含量較高，粗蛋白含量較低，只能用于喂養(yǎng)牛、羊等反芻類動(dòng)物，不能作為豬、雞等單胃家畜飼料。而且，一個(gè)多月的封存時(shí)間，也顯然過(guò)于漫長(zhǎng)。“用新的專利技術(shù)制作出的飼料就不存在這幾個(gè)問(wèn)題。”趙仲芳說(shuō)。
一個(gè)中型養(yǎng)雞場(chǎng)每天可省四五百元
目前在濟(jì)南，農(nóng)戶和牲畜養(yǎng)殖場(chǎng)普遍采用玉米含量為60%—80%的全價(jià)精飼料喂養(yǎng)家畜。
趙仲芳給記者算了筆賬，全價(jià)精飼料的出廠價(jià)格每市斤在1.7元左右，經(jīng)過(guò)經(jīng)銷商轉(zhuǎn)手，到農(nóng)戶手中的零售價(jià)為2.15元。而趙仲芳發(fā)明的飼料，按照材料不同，每斤比普通飼料的出廠價(jià)便宜0.2元—0.5元。
一只雞每天要吃0.25斤—0.3斤飼料。按照一個(gè)中型養(yǎng)雞場(chǎng)有4000只雞粗略估算，一天至少要消耗1000斤飼料。如果用秸稈發(fā)酵飼料替代普通飼料，每天可以節(jié)省四五百元。“由于非糧型發(fā)酵飼料使用原材料是農(nóng)業(yè)尾料，比如秸稈、果殼、麥麩、果渣、尾菜等等，這些尾料的來(lái)源多樣化，價(jià)格低廉，因此轉(zhuǎn)化成飼料的成本也低很多。”趙仲芳說(shuō)。
喂養(yǎng)效果與普通飼料相當(dāng)
記者從山東省分析測(cè)試中心出具的一份檢驗(yàn)報(bào)告上看到，趙仲芳發(fā)明的非糧型發(fā)酵飼料粗蛋白含量達(dá)到22.92%，含鹽量、鈣、磷、能量以及17種氨基酸的含量均達(dá)到了國(guó)家對(duì)飼料的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。“目前還有一點(diǎn)缺點(diǎn)，就是粗纖維的比例稍高，占10.7%，但這是可以改進(jìn)的，只要將原材料磨細(xì)，就可以解決。”趙仲芳指著檢測(cè)報(bào)告上的“粗纖維”一欄，認(rèn)真地告訴記者。
為了進(jìn)一步驗(yàn)證效果、改良技術(shù)，趙仲芳聯(lián)系了濟(jì)南幾家畜牧場(chǎng)，免費(fèi)向他們提供非糧型發(fā)酵飼料用于牲畜喂養(yǎng)。“我想，必須得反復(fù)實(shí)驗(yàn)、采集數(shù)據(jù)，才能確定這項(xiàng)成果是不是有大規(guī)模生產(chǎn)價(jià)值。”經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的數(shù)據(jù)比對(duì)，趙仲芳發(fā)現(xiàn)，用他發(fā)明的飼料喂養(yǎng)的家畜，與玉米飼料喂養(yǎng)相比效果不相上下。
14日，趙仲芳的合作實(shí)驗(yàn)單位之一、濟(jì)陽(yáng)縣六旺養(yǎng)豬專業(yè)合作社的主任張如海向記者證實(shí)，合作社使用趙仲芳免費(fèi)提供的飼料喂豬30天以上，并且“效果挺不錯(cuò)”。
張如海告訴記者，他們用隨機(jī)抽樣的方法抽取了10只體重在50公斤左右的“內(nèi)三元”種生長(zhǎng)型豬，使用趙仲芳發(fā)明生產(chǎn)的非糧型發(fā)酵飼料喂養(yǎng)30天。豬的皮膚、毛發(fā)正常，沒(méi)有病死豬的情況發(fā)生，喂養(yǎng)的30天中，豬平均增重650克左右，這個(gè)結(jié)果，與市場(chǎng)出售的含 60%—80%玉米全價(jià)飼料的喂養(yǎng)結(jié)果非常相似。“客觀地說(shuō)，在豬生長(zhǎng)的大多數(shù)階段，非糧型飼料的喂養(yǎng)效果和玉米飼料是不分上下的。”張如海說(shuō)。
可能破解“豬周期”怪圈
張如海同時(shí)表示，這種非糧型飼料確實(shí)讓養(yǎng)豬成本大大下降了。“今年的豬肉價(jià)格不太景氣，養(yǎng)豬戶的日子就比較難過(guò)。如果豬肉價(jià)格再降一些，就可能出現(xiàn)肉賤宰豬的情況。”根據(jù)張如海的粗略估算，目前在濟(jì)南，生豬數(shù)量超過(guò)100頭的養(yǎng)豬場(chǎng)少說(shuō)也得上萬(wàn)家。“如果養(yǎng)豬成本能降下來(lái)，對(duì)養(yǎng)豬戶和普通消費(fèi)者而言，都是件大好事”。
而對(duì)于這項(xiàng)發(fā)明可能帶來(lái)的社會(huì)效益，趙仲芳考慮得更多。“在世界發(fā)達(dá)國(guó)家，70%—90%的肉、蛋、奶都是由秸稈和草轉(zhuǎn)化而成的，但是現(xiàn)在我國(guó)仍然依靠喂玉米來(lái)生產(chǎn)肉、蛋、奶，因此每年要消耗大量玉米。”趙仲芳說(shuō)，以豬為例，全國(guó)每年需要約4.77億頭豬，就山東而言，每年需宰殺4000萬(wàn)頭。每頭豬從斷奶到出欄約需5—6個(gè)月，保守估計(jì)需喂飼料4個(gè)月，按照每日每頭豬平均需要4斤飼料計(jì)算，其中飼料需含玉米2.4斤(其他為添加劑類)，每月就是72斤。“72×4×4000萬(wàn)，這將是一筆多么龐大的玉米需求量？而另一方面，盡管我國(guó)玉米年年豐收，但是因?yàn)樾枨罅看螅?010年起，我們已經(jīng)成為玉米進(jìn)口國(guó)，2011年我國(guó)進(jìn)口玉米約500萬(wàn)—1000萬(wàn)噸。如果能用非糧型飼料代替玉米飼料，將為國(guó)家節(jié)省大量的玉米。”說(shuō)到節(jié)約糧食的意義，這位76歲的老人顯得有些激動(dòng)。
生產(chǎn)許可、資金“卡路”
2011年拿到國(guó)家專利證書(shū)后，趙仲芳注冊(cè)了一間生物
公司，注冊(cè)資金3萬(wàn)元。公司辦公地點(diǎn)兼試驗(yàn)用廠房，設(shè)在槐蔭區(qū)段店鎮(zhèn)古城村一所200多平方米的平房?jī)?nèi)，從京滬高速鐵路驅(qū)車西行，還需要10分鐘左右的路程。趙仲芳告訴記者，之所以將公司設(shè)在這么偏僻的地方，是為了節(jié)約成本。即使在這里，廠房加設(shè)備、原料、研發(fā)費(fèi)用等等也需要三十幾萬(wàn)元，他為此拿出了自己的全部積蓄，又向朋友借了10萬(wàn)元。
“因?yàn)闆](méi)有生產(chǎn)權(quán)限，目前我的發(fā)明既不能大批量生產(chǎn)、銷售，也不能將
技術(shù)賣給別人批量投產(chǎn)，只能做實(shí)驗(yàn)。因此公司沒(méi)有進(jìn)項(xiàng)，所有投入都靠我的退休工資支持。”趙仲芳說(shuō)。而按照畜牧部門(mén)的規(guī)定，要想拿到生產(chǎn)許可，公司必須有一定規(guī)模的廠房，還要有相應(yīng)的檢測(cè)設(shè)備和環(huán)保評(píng)估報(bào)告等，但是，現(xiàn)在哪有錢(qián)來(lái)搞這些呢？
趙仲芳聽(tīng)說(shuō)一些大型養(yǎng)殖企業(yè)有統(tǒng)一的試生產(chǎn)許可證號(hào)，與他們合作也許可以將專利投產(chǎn)，于是他四處奔波拜訪省內(nèi)養(yǎng)殖大戶。功夫不負(fù)有心人，佳寶集團(tuán)同意試用他提供的
飼料，但是他們同時(shí)提出，必須一次提供4噸以上的飼料用于喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)。這讓趙仲芳剛剛?cè)计鸬南Ｍ忠淮蜗缌�。因�(yàn)樯a(chǎn)條件所限，他的小廠房一次最多能生產(chǎn)半噸飼料，要擴(kuò)建，還是資金擋道。
為了貸款融資，趙仲芳找過(guò)多家銀行，但都被回絕了。有的銀行認(rèn)為他年齡太大，有的銀行則表示，僅僅靠專利發(fā)明不能作為貸款條件，必須要大批量投產(chǎn)。
趙仲芳覺(jué)得，他的項(xiàng)目似乎走進(jìn)了一條死胡同。
“說(shuō)實(shí)話，真的有些堅(jiān)持不下去了。周圍的人都勸我，這么大年紀(jì)了不回家好好養(yǎng)老，瞎折騰什么？”老人說(shuō)這話的時(shí)候，將臉微微扭向窗外，“如果開(kāi)始的時(shí)候知道會(huì)這么難，我可能就不做這件事了。但是既然做了，不弄出點(diǎn)結(jié)果來(lái)，上不上下不下的，我實(shí)在不甘心。”
“聽(tīng)說(shuō)科技部門(mén)可以為項(xiàng)目發(fā)明做評(píng)估，希望我的項(xiàng)目也能被政府部門(mén)評(píng)估一下，這樣能作為以后推廣的證據(jù)。同時(shí)也希望相關(guān)部門(mén)能提供好的專利推廣平臺(tái)與渠道。”趙仲芳說(shuō)。
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