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下半年以來豆粕期貨價(jià)格走勢(shì)
自今年9月大豆創(chuàng)下歷史新高后，豆粕等豆類品種價(jià)格就開始回調(diào)。而近日美國(guó)農(nóng)業(yè)部報(bào)告的大豆產(chǎn)量預(yù)估值極其樂觀，意味著今年以來豆粕瘋漲的牛市可能徹底告終，國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖戶也能松口氣，昨日豆粕期貨價(jià)已跌至6月中旬以來的新低，記者從廣州市場(chǎng)了解到，今年三季度，生豬養(yǎng)殖戶出現(xiàn)每頭平均虧本50元的情況消失，目前大部分養(yǎng)殖戶已處于盈虧平衡線。
豆粕價(jià)格回落到約3200元/噸
受惠玉米、豆粕等飼料價(jià)格下降，目前生豬養(yǎng)殖戶的盈利水平已經(jīng)有所改善，“廣東的養(yǎng)殖戶大部分都處于盈虧平衡線之間，主要看管理控制水平，雖然有的仍然虧70-80元/頭，但不少人都可盈利，有的在百元以上。”廣東一家大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)老板陳先生告訴記者。
廣州市目前的生豬出場(chǎng)價(jià)約為14.5元/公斤，與9月初14.9元/公斤的價(jià)格相差不大，這說明實(shí)現(xiàn)盈利主要是與飼料價(jià)格下降有關(guān)。數(shù)據(jù)顯示，今年以來，豆粕價(jià)格除了5月上旬有所回調(diào)外，價(jià)格一直處于快速上漲之中，年初豆粕價(jià)格每噸在2900元左右，而到8月底，豆粕價(jià)格每噸已漲到4500元，最高曾漲至4800元/噸，當(dāng)時(shí)不少養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶慨嘆“豬吃的比人吃的還貴”。目前，豆粕價(jià)格已經(jīng)回落到3200元/噸左右。
以豆粕占飼料比重20%為例，一噸豆粕降200元，成本則會(huì)下降40元。以目前的水平，即飼料成本降了逾200元。
目前全國(guó)出欄瘦肉型豬均價(jià)約為14.59元/公斤，較去年同期16.52元/公斤下跌11.7%，而因近日豬價(jià)小幅上漲，加上飼料價(jià)格繼續(xù)下跌，目前養(yǎng)豬盈利已上漲至半年來的最高點(diǎn)，達(dá)到70元/頭左右。若豆粕價(jià)格繼續(xù)下跌，養(yǎng)豬利潤(rùn)繼續(xù)回升，豬價(jià)在冬至前后再略有上漲，養(yǎng)豬盈利便可順利漲至100元/頭以上。
養(yǎng)殖戶仍存猶豫明年供應(yīng)尚未明朗
“雖然不再虧本，但由于盈利不多，一旦操作不好仍會(huì)處于平衡線以下。”陳先生坦言。據(jù)了解，今年以來，生豬養(yǎng)殖戶在4-5月及7-8月均出現(xiàn)虧本情況，前一段時(shí)間一頭豬約虧20-30元，而后期虧本達(dá)到80元/頭，“其實(shí)全年來看，盈利狀況也不是那么樂觀。”陳老板表示。據(jù)了解，2010年，每頭豬的盈利范圍均可在200-400元之間，而2011年，受惠豬肉價(jià)格上漲，盈利更多。
不過，因?yàn)榻衲晟i養(yǎng)殖戶的虧本情況較多，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，明年養(yǎng)殖戶或?qū)p少養(yǎng)殖量，“因?yàn)楫吘菇衲暾w的盈利情況都不如前兩年。”黃先生認(rèn)為，“因此明年養(yǎng)殖戶可能減少養(yǎng)殖，最終導(dǎo)致供應(yīng)量下滑，而如果減產(chǎn)嚴(yán)重，還會(huì)使肉價(jià)上漲。”
今年國(guó)家收儲(chǔ)了一批凍肉，明年將要釋放出來，而企業(yè)目前的凍肉存貨量不少，“我們了解到遼寧一家食品廠的庫(kù)存已達(dá)到70%，因此明年市場(chǎng)需求量下降的可能性大。”供給需求均下調(diào)，價(jià)格影響不會(huì)太明顯。
目前從供需關(guān)系來看，2012年是養(yǎng)殖戶普遍認(rèn)為生豬存欄量大的一年，近一段時(shí)間養(yǎng)殖戶的壓欄現(xiàn)象比較嚴(yán)重將會(huì)增加在消費(fèi)旺季的出欄量。消費(fèi)旺季消費(fèi)量雖然可觀，但豬肉提供量也很龐大。現(xiàn)在豬市繼續(xù)著養(yǎng)殖戶出欄與壓欄的心理博弈、生豬供需之間的市場(chǎng)博弈。
而眼下已進(jìn)入全年豬肉消費(fèi)量最高的季節(jié)，生豬預(yù)警網(wǎng)預(yù)計(jì)，由于供應(yīng)充足，未來2-3個(gè)月，生豬價(jià)格上漲的幅度較小，不超過0.50元/公斤，全國(guó)生豬收購(gòu)價(jià)格將在14.0-15.0元/公斤之間。
