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據(jù)商務(wù)部11月20日監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)36個(gè)大中城市豬肉價(jià)格止跌回升，比前一周上漲0.1%。上海、北京和重慶豬肉批發(fā)價(jià)格分別上漲3.4%、0.7%和0.5%。
同樣回升的還有上游生豬價(jià)格。搜豬網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，11月20日全國(guó)出欄瘦肉型豬均價(jià)至14.59元/公斤，較前一周繼續(xù)小幅回升，但仍較去年同期16.38元/公斤下跌10.9%。受到豬價(jià)反彈的利好消息影響，仔豬補(bǔ)欄也趨于回暖，價(jià)格止跌反彈，三元仔豬均價(jià)25.09元/公斤，同比仍下降13.4%；母豬均價(jià)1666元/頭，同比降7.6%。
盡管豬價(jià)同比仍處于低位，但由于豆粕等飼料價(jià)格的大幅下降，推動(dòng)豬料比價(jià)、豬糧比價(jià)及養(yǎng)豬盈利水平創(chuàng)半年來(lái)新高。據(jù)了解，豬糧比價(jià)半年來(lái)首次漲破6.5：1，自繁自養(yǎng)頭均盈利水平半年來(lái)也首次突破百元大關(guān)，達(dá)到106元/頭。
業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，天氣轉(zhuǎn)冷帶動(dòng)豬肉需求釋放，豬價(jià)已經(jīng)進(jìn)入春節(jié)前的階段性上漲周期，在該階段性周期內(nèi)，豬價(jià)繼續(xù)下跌的可能性較小，繼續(xù)反彈的可能性則較大。但總體而言，明年中期之前生豬仍位于弱勢(shì)的大周期之內(nèi)，即使因?yàn)榧竟?jié)及供需原因出現(xiàn)上漲，也是周期性的，上漲幅度也不會(huì)過(guò)大。
