臨近歲末，持續(xù)的陰雨天氣告訴市民：冬天到了！可對(duì)于養(yǎng)豬戶來(lái)說(shuō)，他們的冬天來(lái)得遠(yuǎn)比人們想象的早：今年春節(jié)后，豬價(jià)快速轉(zhuǎn)入下行通道，全省養(yǎng)豬戶的利潤(rùn)大幅減少8成。據(jù)江門成本調(diào)查隊(duì)調(diào)查，目前規(guī)模養(yǎng)豬戶每賣一頭生豬的收入為1540元，凈利潤(rùn)為132元，處于保本微利狀態(tài)；散養(yǎng)戶每賣一頭生豬則虧損約150元。
生豬價(jià)：從9元/斤降到7元/斤
“生豬價(jià)格大幅下滑，去年最高峰要10元/斤，現(xiàn)在只有7塊多一點(diǎn)，能保持微利就算不錯(cuò)了。”昨日，新會(huì)區(qū)一養(yǎng)豬大戶陳先生告訴記者，去年江門市生豬價(jià)格屢創(chuàng)新高，巔峰期9月一度突破1000元/百斤，但今年春節(jié)過(guò)后，豬價(jià)快速轉(zhuǎn)入下行通道，從去年年底的900元/百斤降至目前的700元/百斤，降幅達(dá)22%。與此同時(shí)，人工、飼料價(jià)格等成本持續(xù)上升，一降一升之間，養(yǎng)豬戶的利潤(rùn)被吞噬干凈。“一頭豬的養(yǎng)殖期接近半年，生豬的出欄價(jià)格只有7塊多一斤，養(yǎng)殖成本也將近7塊錢一斤，實(shí)在沒(méi)什么利潤(rùn)”。
今年上半年是養(yǎng)豬業(yè)由盈轉(zhuǎn)虧的拐點(diǎn)，6月后，豬價(jià)降價(jià)極為明顯。據(jù)市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心12月3日公布的數(shù)據(jù)顯示，11月生豬出場(chǎng)均價(jià)為14.18元/公斤，比10月跌1.8%；豬肉零售價(jià)格也略有下降。
養(yǎng)豬利潤(rùn)：從303元/頭降至53 .5元/頭
11月29日，省物價(jià)局公布稱，省價(jià)格成本調(diào)查隊(duì)對(duì)全省22個(gè)縣39戶規(guī)模養(yǎng)豬戶的調(diào)查，每頭生豬的凈利潤(rùn)從去年的303元降到今年的53 .5元，大幅降低82 .4%。其中，生豬價(jià)格從去年的802.5元/百斤降到今年的753.8元/百斤，降幅6.1%；每頭生豬總成本1666 .1元，同比增加210 .1元，增幅14.4%。
據(jù)江門成本調(diào)查隊(duì)的調(diào)查，自繁自育的規(guī)模養(yǎng)殖戶尚能做到保本微利，外購(gòu)豬苗的散養(yǎng)戶則處于虧損狀態(tài)。
規(guī)模豬場(chǎng)彈性減壓散養(yǎng)戶被迫退市
據(jù)市農(nóng)業(yè)局提供資料，今年上半年全市生豬養(yǎng)殖量為3 6 5 .1 6萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)7.78%，其中出欄169.46萬(wàn)頭，存欄195.7萬(wàn)頭；豬肉產(chǎn)量13.58萬(wàn)噸，同比增11.13%，生豬養(yǎng)殖規(guī)模未受豬價(jià)下跌的沖擊。
市農(nóng)業(yè)局相關(guān)人士分析，這主要得益于生豬養(yǎng)殖規(guī)�；�(biāo)準(zhǔn)化步伐走得快。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2011年，全市生豬年出欄500-1000頭豬場(chǎng)有637家，1000-3000頭/年的255家，3000-10000頭/年有48家，10000-50000頭/年有31家，5萬(wàn)頭/年有4家；年出欄500頭以上的企業(yè)占總養(yǎng)殖場(chǎng)的3.14%，養(yǎng)殖量占總出欄的63.65%。規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場(chǎng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)，豬價(jià)下跌時(shí)能通過(guò)自身調(diào)節(jié)減少損失。
開平市長(zhǎng)沙鎮(zhèn)部分規(guī)模養(yǎng)豬戶及市區(qū)鵬飛畜牧有限
公司等大型養(yǎng)豬場(chǎng)的負(fù)責(zé)人表示，從去年豬價(jià)飆升到國(guó)家平抑肉價(jià)措施出臺(tái)，他們已能預(yù)判今年乃至明年的
生豬市場(chǎng)趨勢(shì)，他們一方面減少生豬補(bǔ)欄降低損失；另一方面淘汰生育能力下降的
母豬、培育能繁母豬，以保證下一輪豬價(jià)上漲期有足量的生豬投放市場(chǎng)。
與規(guī)模戶相比，散養(yǎng)戶則因虧本導(dǎo)致后續(xù)資金匱乏，加上缺乏前瞻性，被迫選擇退市。但因其所占市場(chǎng)份額較小，對(duì)整個(gè)行業(yè)的總體發(fā)展形勢(shì)影響不大，全市并未出現(xiàn)“退市潮”。
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