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豬價回落 養(yǎng)殖戶補欄博弈周期正在反轉(zhuǎn)
22日一大早，陽谷縣高廟王鄉(xiāng)塘坊村養(yǎng)殖戶曹務(wù)廣就忙活起來，他打算再擴(kuò)建一個豬圈，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。22日對生豬市場來說是至關(guān)重要的一天。據(jù)互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，這一日，生豬價格跌破7元/斤，重回6元時代。同時，自繁自養(yǎng)頭均盈利正式告別盈利進(jìn)入虧損，頭均虧損23元。
“現(xiàn)在生豬價格便宜了，我打算多養(yǎng)些。等出欄的時候估計價格就漲上去了。”曹務(wù)廣對經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者表示，他養(yǎng)豬已20余年并且每年都“有利可賺”，得益于自己“在低價時補欄，高價時壓縮規(guī)模”。養(yǎng)豬進(jìn)入虧損期元旦過后，生豬價格突然大幅上漲，部分地區(qū)一日上漲0.2元-0.3元/斤，直接從8.5元-8.6元/斤猛漲至8.9元-9元/斤。豬糧比價漲至7.23∶1，連續(xù)12周高于6∶1。全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利漲至254元，瘦肉型豬頭均盈利已達(dá)293元。繼迎來“開門紅”后，全國生豬市場繼續(xù)大幅上漲，1月12日全國瘦肉型豬價格漲至17.62元/公斤，創(chuàng)15個月來新高。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平也漲至316元，瘦肉型豬頭均盈利已達(dá)351元。但即便如此，與去年同期盈利水平至587元相比，仍差不少。新年第三周，生豬市場結(jié)束連續(xù)15周上漲的局面，生豬預(yù)警網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，全國平均豬價（瘦肉型、良雜、土雜均價）跌至17.18元/公斤，“拐點”如期出現(xiàn)，開啟下跌通道。生豬價格將跌向成本線。雖然臨近春節(jié)，豬肉消耗量增加，但地方及中央放儲加上養(yǎng)殖企業(yè)節(jié)前積極出欄，生豬價格反而加速下跌。新年第五周，豬糧比價暴跌至6.67∶1，結(jié)束僅連續(xù)6周的7∶1以上，自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利跌至166元，去年同期是520元。此后，生豬價格繼續(xù)下跌，2月19日，東北豬價跌破7元/斤，豬市再次逼近成本線。22日，全國出欄瘦肉型豬均價繼續(xù)下跌至13.96元/公斤，較去年同期15.62元/公斤跌10.6%；全國豬料比價為4.32∶1，豬糧比價6.02∶1，同比下跌17.5%、14.9%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利至-23元。“需求疲軟。”卓創(chuàng)資訊生豬分析師姬光欣23日接受導(dǎo)報記者采訪時表示，食品企業(yè)訂單量減少，導(dǎo)致市場相對供大于求，“生豬價格后期仍有走跌可能。”
“這兩天生豬的價格是7.3元/斤，我春節(jié)前8.2元/斤賣的，一共21頭，掙了1.8萬元，每頭合800多元。”曹務(wù)廣對于自己春節(jié)前把豬賣出去很是滿意。他告訴導(dǎo)報記者，自己一直關(guān)注市場行情，根據(jù)市場預(yù)測以及自己的經(jīng)驗適時調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模。
“2013年生豬市場或重演2010年的走勢。”2013年大部分時間豬價將“保持在6.5元-7.5元/斤左右，最低點虧損程度有可能觸及-150元/頭”。豬價進(jìn)入底部區(qū)域，繼續(xù)下跌空間有限，但新周期啟動還需等待。安信證券分析認(rèn)為，由于養(yǎng)殖戶補欄母豬-仔豬出生-育肥豬出欄需1年左右時間，本輪豬周期生豬供應(yīng)的高峰將出現(xiàn)在今年一季度前后；今年二季度開始，隨著供給壓力的緩解，豬肉價格有望迎來新一輪上漲周期。此外，由于秋冬季節(jié)是豬肉消費的傳統(tǒng)旺季，預(yù)期8月中下旬開始，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，消費量回升，豬肉價格短期可能出現(xiàn)反彈。國信證券研究報告認(rèn)為，在生豬中期供給仍然充足、需求不旺的情況下，豬價仍將回落，預(yù)計豬價周期反轉(zhuǎn)在今年的中期。曹務(wù)廣表示，自己在豬市寒冬伊始擴(kuò)建豬圈，加大養(yǎng)殖規(guī)模，等的是“養(yǎng)殖的生豬出欄時，這個低谷就該過去了”。
“生豬市場3年一周期的規(guī)律將被打破，成為短期的漲跌波動。”姬光欣說，今年養(yǎng)殖戶和屠宰企業(yè)盈利可能會比較小。
預(yù)測：本周全國生豬價格整體弱勢調(diào)整
節(jié)后肉豬行情呈現(xiàn)疲態(tài)，肉豬出欄價全面受壓，下跌幅度大速度快。造成肉豬出欄價格快速下滑的原因有三：一、節(jié)后人流陸續(xù)返崗，內(nèi)陸地區(qū)豬肉終端消費驟降，低迷情況傳導(dǎo)至肉豬市場；二、節(jié)后上市肉豬體重較大，平均體重在240斤以上，供肉量上升；三、屠宰企業(yè)節(jié)后開工集體壓價，收購價較節(jié)前下調(diào)至少0.3元/斤，迫使養(yǎng)豬戶加快出欄。
華中、西南地區(qū)價格下跌幅度較大，沿海地區(qū)如華東、華南地區(qū)肉豬出欄價較堅挺。肉豬市場逐漸恢復(fù)正常運轉(zhuǎn)，預(yù)計節(jié)后消費疲弱將延續(xù)，沿海地區(qū)隨著與內(nèi)陸產(chǎn)區(qū)的差價迅速拉大，區(qū)域調(diào)整下不久亦將受拖累。
