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生豬呈現(xiàn)出一波上漲新行情，近幾天，全國生豬平均價(jià)格：7月20日豬價(jià)為7.15元/斤，豬價(jià)指數(shù)111.49點(diǎn);7月21日豬價(jià)為7.22元/斤，豬價(jià)112.63點(diǎn);7月17日豬價(jià)為7.22元/斤，豬價(jià)112.67點(diǎn);7月18日豬價(jià)為7.3元/斤，豬價(jià)113.95點(diǎn)。行情一路小幅攀升，形勢良好。這一上漲形勢業(yè)內(nèi)頗為欣喜，如何看到這小波行情?是什么因素在推動(dòng)?
生豬價(jià)格上漲原因分析
7月份以來，豬價(jià)一直走上升路線，本周生平均價(jià)格14.19元/千克，較上周漲0.14元/公斤，漲幅為0.99。這種上漲的好形勢讓長時(shí)間情緒低落的養(yǎng)殖戶看到了一線希望。那么究其上漲原因根本上還是供需在逐步走向中和。
一、是年前后仔豬成活率相對(duì)較低，市場上的生豬正在逐步走向供求減少。天氣炎熱肉豬長速放緩，肉豬出欄體重的逐步下降。一定程度上也減少了供求量。
二、是肉豬價(jià)格長時(shí)間低位養(yǎng)殖戶出欄主動(dòng)，普遍調(diào)低出欄體重。
三、糧食價(jià)格上漲影響了喂養(yǎng)生豬的飼料價(jià)格，導(dǎo)致生產(chǎn)成本上漲，加上人力成本和防疫成本的上漲也對(duì)生豬價(jià)格產(chǎn)生一定影響。
四、此外，據(jù)部分豬肉零售商介紹，受前段時(shí)間禽流感影響，雞肉市場低迷，刺激豬肉市場消費(fèi)，從而抬高價(jià)格。
豬價(jià)上漲，規(guī)模養(yǎng)殖戶收益高
來自長春的最新調(diào)查顯示，調(diào)查戶生豬每公斤實(shí)際出售價(jià)格平均為13.42元，同比13.96元下降3.87%，每頭出欄生豬的產(chǎn)值平均為1631.71元，同比減少62.23元，下降3.67%;但由于其成本下降幅度大于產(chǎn)值下降幅度，使每頭生豬凈利潤達(dá)65.13元，同比增加33.06元，增長103.09%。
按照調(diào)查規(guī)模戶分類進(jìn)行比較，平均每頭生豬的生產(chǎn)成本、物質(zhì)服務(wù)費(fèi)用等數(shù)據(jù)上，大規(guī)模養(yǎng)殖戶都占據(jù)最低的地位;平均生豬出售價(jià)格方面，則是大規(guī)模養(yǎng)殖戶最高。相比中小養(yǎng)殖戶，大規(guī)模養(yǎng)殖戶的效益優(yōu)勢比較明顯。
居安思危，現(xiàn)市上漲防備后市下跌
目前廣東省外肉豬出欄體重及屠宰體重同時(shí)反饋環(huán)比下降較快，而華南區(qū)相對(duì)平穩(wěn)些，整體出欄體重仍呈小幅下降趨勢。綜合評(píng)估，短期內(nèi)雖消費(fèi)支撐有限，但豬價(jià)仍以穩(wěn)步上漲為主，隨時(shí)間推移區(qū)域差異也更為明顯。
廣東肉豬體重相對(duì)北方平穩(wěn)，近幾天出游人員增多，特別外出成都、昆明西南區(qū)人較多，加劇了廣東市場消費(fèi)疲軟程度。評(píng)估華南區(qū)價(jià)格上漲幅度偏小。
一片“漲聲”下，市場對(duì)后市依然保持謹(jǐn)慎。目前消費(fèi)仍不是很旺盛，屠宰企業(yè)庫存量都在百分之八九十，基本上無力再囤，收購積極性也不特別大;潛在的供應(yīng)量非常大，養(yǎng)殖戶都在壓欄，7月下旬可能出現(xiàn)幅度稍大的下跌。中國養(yǎng)豬網(wǎng)提醒廣大養(yǎng)殖戶把握時(shí)機(jī)適時(shí)出欄，獲得最大養(yǎng)殖利潤。
