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生豬價格行情走勢 夏季淡季豬價不降反而上揚
豬價“淡季逆襲”,漲幅超預期。近期豬價反彈至15.41元/公斤。對江西生豬養(yǎng)殖戶進行了草根調研,當前豬價上漲主要因為:(1)3-4月份時生豬市場持續(xù)低迷,養(yǎng)殖戶補欄不積極,當前可出欄大豬有限,造成階段性供給失衡;(2)南方農(nóng)忙提升銷售以及全國大面積降雨造成調運困難;(3)部分養(yǎng)殖戶也存欄壓欄現(xiàn)象。雖然高溫天氣將促使豬肉消費逐步走低,但是因為前期補欄消極導致的可出欄大豬于9-10月份之前仍將有限(5-6月份為初始補欄時點),而且當前時間節(jié)點上也逐步靠近“雙節(jié)”消費高峰,屠宰場補庫存提升需求,短期豬價將震蕩向上;下半年生豬需求季節(jié)性提升,將刺激豬價反彈,而且有望于Q3末、Q4初將再次加速上漲。
進入7月份以來，鳳凰縣生豬市場價格一路上揚，仔豬均價從10元∕斤迅速上升至13元∕斤，同比下跌1.5%，與上月環(huán)比上漲38%;活豬出欄均價從13.8元/公斤迅速攀升至15.7元/公斤，同比上漲1.5℅，環(huán)比上漲15.8%，豬肉價格維持在26元∕公斤左右，同比上漲26.32℅，環(huán)比上漲9℅，出欄1頭生豬盈利200元左右，養(yǎng)殖戶進入盈利區(qū)間。
8月3日，豬價指數(shù)為121.02，全國均價7.75。對比7月28日漲幅為0.259%，表示豬價穩(wěn)中微漲。目前全國極端天氣普遍，肉豬生長未能如常，適重豬缺乏情況短時間內(nèi)仍會持續(xù)。而高溫天氣下豬肉消費繼續(xù)清淡，屠宰企業(yè)成本壓力增加，收購量持續(xù)緊縮，將擠壓豬價上漲空間。綜合評估本周全國肉豬行情穩(wěn)中有漲。
一般來說，夏季是豬肉消費淡季，目前，豬價不降反而上揚，原因有如下三點：一是年初遭遇冰雪低溫，造成仔豬死亡率偏高，直接導致7月份市場上的大豬供應減少;二是7月份湖南持續(xù)高溫干旱，活豬飲水困難，生豬生長速度放緩，生豬個體出欄體重下降。三是從去年夏季開始生豬養(yǎng)殖都是處于虧本期間，直接導致部分養(yǎng)殖戶的退出和規(guī)模養(yǎng)豬場生豬存欄量的減少。三因素都導致生豬供應量相對減少，致使價格上揚。另外，目前，以湖南為主的南方地區(qū)長時間持續(xù)高溫干旱，對養(yǎng)殖業(yè)造成了一定的負面影響，導致大部分規(guī)模豬場出現(xiàn)母豬不發(fā)情、流產(chǎn)、新生仔豬因高溫出現(xiàn)部分死亡、生長不佳，將不可避免的影響后期生豬市場的供應，預計后期生豬價格將繼續(xù)維持在現(xiàn)有價位，生豬養(yǎng)殖效益趨好。
