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豬價萎靡 弱勢不減
不可否認(rèn)，在國慶黃金周期間，部分省份的豬肉消費是有較為明顯的增加，尤其是旅游大省，如廣東、江蘇等。但和養(yǎng)殖戶集中出欄和國儲凍品投放市場相比，這樣的消費，顯得微不足道，九牛一毛，杯水車薪，難以改變市場供過于求全國豬價以下調(diào)為主的局面。
至10月30日全國各省生豬平均價格為15.50元/千克，較昨日豬價上漲0.06元/公斤，漲幅為0.39%較上周同期豬價(10月23日)上漲0.03元/公斤，漲幅為0.19%。本月全國大部地區(qū)天氣大幅降溫后，一部分豬肉消費被牛、羊肉消費所代替，整體豬肉消費需求有所下滑。目前整體來看市場環(huán)境短期缺乏消費利好因素支撐，豬價仍將繼續(xù)行走弱態(tài)勢。
豬價與行情背道而馳
近期豬價一直弱勢徘徊，然而回望整個10月豆粕依舊維持在高位運行。很多人就會疑問這二者不是相輔相成的嗎?怎么會是兩種截然不同的態(tài)勢?
生豬價格和作為生豬主要飼料的玉米價格的比值。一般豬糧比在6：1，那么生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點。10月30日豬糧比為6.81：1，較昨日豬糧比下跌0.01，當(dāng)前全國豬糧比價已低于這個警戒線，生豬養(yǎng)殖持續(xù)虧損，這當(dāng)中的核心因素就是飼料價格不斷上漲。按道理說，豆粕、飼料的價格漲了，下游養(yǎng)殖企業(yè)自然也應(yīng)該上漲，將成本壓力傳導(dǎo)到豬肉價格上，為什么原本應(yīng)該提高的豬價卻在持續(xù)下跌呢?其實很簡單——市場供求失衡和生豬疫病爆發(fā)才是壓倒一切的主要原因。這也就引出了我們接下來需要討論的問題。
市場飽和 補欄消極
本該隨原料成本波動的豬肉價格漲不上去，歸根結(jié)底還是市場生豬供應(yīng)過剩。據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，從07年08年豬肉價格大幅上漲以來， 政府也在推動整個養(yǎng)殖業(yè)的恢復(fù)， 所以說大量的母豬存欄量擴(kuò)大，包括官方公布的數(shù)字截至到一季度母豬的存欄量達(dá)到4870萬頭 ，國家規(guī)定的是4100萬頭，過剩了700多萬頭。
存欄過剩導(dǎo)致的另一個問題就是疫病，一旦爆發(fā)大規(guī)模的疫病，養(yǎng)殖戶的出欄心理演變?yōu)榭只判猿鰴冢蜁䦟?dǎo)致豬價下跌。
也正是由于冬季疫病高發(fā)，飼料價格上漲等因素，養(yǎng)殖戶的補欄積極性較為消極，仔豬價格也不盡如人意。8月中下旬以來仔豬價格持續(xù)下降，且10月份以來的降幅更為明顯。10月全國仔豬平均交易價格為27.6元/公斤，比8月中旬下降4.8元/公斤，降幅近15%。
宏觀微觀 契合統(tǒng)一
豬價自07、08年開始大幅上漲，原因何在，國家政策鼓勵與補貼。這本來是一件好事，為何變?yōu)樨i價惡性循環(huán)的誘因?市場監(jiān)管以及盲目投機才讓一些人嘗了宏觀調(diào)控的甜頭，又最終吃了微觀市場的虧。當(dāng)然這并不是今天我們要討論的重點。十月豬市，中國養(yǎng)豬網(wǎng)的小編想與大家分享的是關(guān)于本月8日國務(wù)院審議通過的最新政策條例——《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例(草案)》。
又有新政策出臺，你怎么看?其實，國家在出臺一些補貼性政策時出發(fā)點都是為了民生大計，但是在實施過程中往往有些部分或者環(huán)節(jié)背離了原先的職業(yè)準(zhǔn)則，從而出現(xiàn)多米諾骨牌效應(yīng)。這里的職業(yè)準(zhǔn)則不僅僅是指國家公務(wù)機關(guān)及其人員，也指市場經(jīng)濟(jì)中參與的每一份子，包括你，我，他。也只有這樣，宏觀與微觀才能緊密契合在一起。
總得來看，10月份，整個豬市缺乏利好因素支撐，終端消費疲軟導(dǎo)致整體弱勢下行。展望11月份，隨著消費旺季的到來，或?qū)⒋蚱七@種局面。
