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全國(guó)出欄瘦肉型生豬價(jià)格均價(jià)至13.05元/公斤，較去年同期14.09元/公斤跌7.38%;豬肉價(jià)格至20.48元/公斤，較去年同期22.13元/公斤跌7.46%;三元仔豬均漲價(jià)25.74元/公斤，同比跌10.53%;母豬均價(jià)1522元/頭，同比跌11.22%。全國(guó)豬料比價(jià)為3.87:1，豬糧比價(jià)5.12:1，同比分別跌10.62%、15.35%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利至-158元/頭。全國(guó)“肉-豬”平均價(jià)差7.43元/公斤，同比跌7.59%。
全國(guó)玉米、小麥麩、配合料價(jià)分別為2.46元/公斤、2.02元/公斤、3.25元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價(jià)4.09元/公斤，玉米同比上漲5.58%、配合料價(jià)同比持平。
全國(guó)大部分省份豬價(jià)穩(wěn)定，部分地區(qū)上漲0.1-0.2元/斤，全國(guó)豬價(jià)在13元/公斤附近震蕩。
4、5月份，福田農(nóng)批市場(chǎng)主要消費(fèi)的胴體類豬肉基本保持整體下跌趨勢(shì)。如后上肉、后瘦肉、前瘦肉、五花肉等品類的跌幅在每斤2元左右；肋排骨、腰梅肉、前上肉等跌幅則在每斤1.5元左右。
對(duì)于深圳市場(chǎng)平穩(wěn)的肉價(jià)行情，接受記者采訪的市民普遍拍手稱快，表示減少了支出，從中受益。
為什么深圳市場(chǎng)肉價(jià)表現(xiàn)較外地平穩(wěn)？市場(chǎng)專家對(duì)此認(rèn)為，除了目前處于傳統(tǒng)消費(fèi)淡季的因素外，深圳市政府長(zhǎng)期推動(dòng)建立的產(chǎn)銷銜接機(jī)制，在這輪肉價(jià)上漲中發(fā)揮了積極的應(yīng)急平抑作用，使得深圳肉價(jià)“處變不驚”。預(yù)計(jì)未來(lái)一個(gè)月，深圳市場(chǎng)豬肉價(jià)格仍將維持弱勢(shì)表現(xiàn)。
部分地區(qū)震蕩幅度較大，甘肅某縣經(jīng)紀(jì)人大幅提高出欄瘦肉型生豬價(jià)格，從昨日的6.1元/斤漲至今日的6.6元/斤。其他局部地區(qū)也有類似大幅提價(jià)現(xiàn)象，養(yǎng)殖戶又有點(diǎn)迷惑，難道豬價(jià)再次出現(xiàn)5月初的暴漲嗎?
