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受中秋、國慶節(jié)前需求拉升影響，9月份全省主要食品價(jià)格升多降少，總體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。
9月份，我省生豬價(jià)格小幅回落。9月份全省平均每50公斤生豬出場價(jià)格754.67元，較上月下跌2.8%。
分析稱，由于7、8月份我省生豬價(jià)格已經(jīng)連漲兩個(gè)月，上升空間逐漸縮小，加上養(yǎng)殖戶看好中秋節(jié)日行情出欄增多，對豬價(jià)上行造成壓力，進(jìn)入9月份以來，前期強(qiáng)勁回升的生豬出場價(jià)格連續(xù)四周小幅回落。
八月全國豬價(jià)沖高回落后，業(yè)界對九月豬市走勢看法不一，但普遍比較悲觀。9月全國生豬出欄價(jià)最高峰出現(xiàn)在1日，為7.55元/斤，此后豬價(jià)指數(shù)便進(jìn)入下跌通道。截止到30日，新牧網(wǎng)豬價(jià)指數(shù)為108.65，全國均價(jià)為7.17元/斤。部分產(chǎn)區(qū)（如東北、河南等地）生豬出欄價(jià)已跌破7元關(guān)口，廣東、湖南等出豬大省出欄價(jià)更是貼近7元運(yùn)行，豬價(jià)在九月節(jié)節(jié)下滑。下面請隨筆者一起回顧九月全國豬價(jià)行情走勢，找出個(gè)中原因。
中秋節(jié)前，養(yǎng)戶集中出欄現(xiàn)象普遍，全國豬市行情小幅走低，產(chǎn)區(qū)出欄價(jià)不同程度震蕩。
東北疫情零星散發(fā)，養(yǎng)戶出欄積極性高，需求不振，屠宰食品企業(yè)順勢壓低采購價(jià)，致東北、華北生豬出欄價(jià)下跌。此外，華中豬價(jià)走勢震蕩，屠宰場壓價(jià)明顯，中秋節(jié)期間養(yǎng)戶惜售，采購價(jià)走穩(wěn)，出欄價(jià)窄幅反彈。而西南受外省豬沖擊嚴(yán)重，本地豬價(jià)受壓。
中秋節(jié)過后，即九月中旬，終端肉類消費(fèi)均有所回落，生豬需求量下跌，屠宰企業(yè)壓價(jià)行動頻頻，然而養(yǎng)戶出欄積極性亦有所降低，供需博弈重新膠著。
東北三省疫病持續(xù)，食品企業(yè)集體并且連續(xù)調(diào)低采購價(jià)，東北生豬均價(jià)低跌至7元/斤。華中地區(qū)跌漲互現(xiàn)，河南養(yǎng)戶出欄積極性較差，出欄價(jià)微漲，湖北、湖南兩地受天氣影響出欄困難，行情窄幅下滑。華東市場外省豬沖擊嚴(yán)重，接貨價(jià)下滑致江西豬價(jià)受壓。西南豬價(jià)穩(wěn)中小跌，雨水天氣未能阻擋大量外省豬沖擊，肉聯(lián)廠小幅下調(diào)采購價(jià)。而廣東生豬毛批市場在中秋節(jié)后持續(xù)弱勢，交易量下跌，廣西，福建等地行情亦保持低迷，中旬華南區(qū)豬價(jià)累計(jì)小跌0.1元/斤。
進(jìn)入下旬，臨近國慶節(jié)，集中出欄現(xiàn)象再現(xiàn)，加上鮮銷不濟(jì)，生豬市場供需失衡，各地豬價(jià)不同程度下跌。
東北多地豬價(jià)跌破7元，華中前期多雨豬價(jià)也受限，天氣好轉(zhuǎn)后食品企業(yè)降低收購價(jià)格使華中地區(qū)豬價(jià)在7元邊緣徘徊。南方地區(qū)受生豬調(diào)運(yùn)影響，豬價(jià)整體下調(diào)。
對應(yīng)十月仔豬投苗量九月基本持平。由于九月月底，養(yǎng)戶在國慶前集中出欄，預(yù)計(jì)十月的實(shí)際出欄量將較預(yù)期少。出欄體重方面，天氣漸冷，毫無疑問十月生豬長速必然快于九月。從需求看，由于生豬出欄均重增加，豬肉供應(yīng)明顯高于九月，多數(shù)屠宰企業(yè)四季度備貨充足，按往年經(jīng)驗(yàn)十月腌制臘肉需求啟動豬價(jià)或有小幅度上漲。
另外，業(yè)界預(yù)想的國家儲備投放并沒有在九月出現(xiàn)，儲備肉很有可能在十月釋放，屆時(shí)將對豬市造成一定利空影響。
豬價(jià)指數(shù)分析部認(rèn)為，十月全國生豬行情大部分時(shí)間將以弱勢調(diào)整為主，生豬出欄價(jià)仍有小幅下調(diào)壓力，預(yù)計(jì)十月出欄均價(jià)將低于九月。
