 |
 |
距離元旦還剩幾天，按照往常市場走勢，當前應進入豬肉消費旺季，價格也應進入上行通道，但目前全國大部分地區(qū)豬價仍不溫不火，局部地區(qū)雖有上漲跡象，但動力不足。那么，慘淡了一年的生豬市場，在產(chǎn)能下降后，為什么到了旺季仍然旺不起來？后期市場走勢將會如何？
2014年以來，全國生豬市場長期低迷，進入12月份后更是出現(xiàn)“開月跌”。此后，雖然市場上的豬肉需求量逐漸增加，然而并沒有像往年一樣對豬價上漲起到明顯拉動作用，只是緩和了豬價下跌幅度。12月中旬以來，隨著寒冬來臨，不僅沒有使慘淡的生豬市場旺起來，反而新一輪降價潮從東北席卷南方。
12月份第一周全國活豬平均價格14.00元/公斤，周環(huán)比下降0.5%，年同比下降12.4%；全國仔豬平均價格20.66元/公斤，周環(huán)比下降1.3%，年同比下降20.2%；全國豬肉平均價格23.06元/公斤，周環(huán)比下降0.2%，年同比下降8.5%。相關監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至12月17日，全國生豬價格依然延續(xù)下滑走勢，其中黑龍江、吉林、遼寧、江西、廣東等地區(qū)跌幅明顯，四川豬價略有下滑，河南、甘肅、陜西等地暫時企穩(wěn)。
在最近舉行的第二屆豬產(chǎn)業(yè)鏈市場風險預警年會上，業(yè)內(nèi)人士給出的數(shù)據(jù)顯示，今年全年生豬整體價位明顯低于2012年至2013年，整個行業(yè)處于嚴重虧損狀態(tài)。
年底豬價喊漲，但是怎么也漲不上去，有業(yè)內(nèi)人士分析，造成這種局面的原因是大家都熟知的生豬供應量仍高于市場需求量。
今年生豬壓欄現(xiàn)象普遍，打破豬市運行規(guī)律。現(xiàn)在豬價不上漲跟這一年養(yǎng)殖戶始終存在壓欄心理有關。由于之前的5月、6月份豬價淡季不淡逆市反彈，當時幾乎所有的預測都認為豬周期拐點已到，下半年肯定是一個好行情，加之年底又確實是豬肉需求量增加的消費旺季，養(yǎng)殖戶普遍看好“十一”至元旦之間的豬價，故此出現(xiàn)壓欄現(xiàn)象。
目前很多地區(qū)生豬壓欄嚴重，且出欄豬平均體重多在150公斤以上。因此，目前市場豬多不僅僅是指飼養(yǎng)數(shù)量多，壓欄豬體重大也是導致豬肉增量、市場供大于求的原因之一。
業(yè)內(nèi)人士分析認為，當前豬價走勢偏弱，養(yǎng)殖戶心理預期被打破，開始陸續(xù)出欄壓欄豬，短期內(nèi)出欄量增加，豬市必然要承壓；加之消費需求欠佳，近期上漲動力不足，如沒有突發(fā)事件出現(xiàn)，豬價弱勢運行在所難免。
