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能繁母豬淘汰進(jìn)程已經(jīng)連續(xù)15個月下滑，生豬存欄也一直在減少，這對供求失衡的調(diào)整是一個好趨勢。加上我們已經(jīng)連續(xù)虧損兩年了，此階段壓欄者改為出欄者增多，隨著收儲等清倉之后，行情自然會慢慢的漲上來。因此來說明顯生豬市場有希望回暖。
現(xiàn)在豬價回升不力與養(yǎng)殖戶存在壓欄心理有關(guān)，他們期待年底消費(fèi)旺季能帶動豬價回升，因此不少養(yǎng)殖戶在選擇咬牙堅持。
對此，王學(xué)文師傅選擇謹(jǐn)慎看待，“隨著天冷和元旦、春節(jié)的到來，消費(fèi)需求會有大幅提高，但供大于求是定論，豬價不會有很大提高。”
“玉米等飼料價格一直很高，人工、防病等成本也居高不下，這樣一算生豬的成本還是不低。豬肉消費(fèi)明年能否擺脫低迷還是未知數(shù)，萬一豬肉消費(fèi)市場還是像今年這么低迷，豬肉價格和養(yǎng)豬利潤上漲的可能性不大。”此外，李文華師傅認(rèn)為進(jìn)口外國豬肉會對明年養(yǎng)豬行情產(chǎn)生沖擊。
據(jù)了解，不少國內(nèi)肉制品企業(yè)選擇從美國進(jìn)口豬肉。美國肉類協(xié)會推出的“星條豬”已經(jīng)強(qiáng)勢登陸。而被雙匯集團(tuán)收購的美國“史密斯”先期凍肉已經(jīng)在今年春節(jié)期間登陸了我國部分城市，大部隊的“冰鮮肉”整裝待發(fā)。
業(yè)內(nèi)權(quán)威人士稱，若無重大生豬疫情影響，預(yù)計2015年全年生豬市場行情將好于今年，養(yǎng)殖利潤同比增加。但考慮到2014年以來豬肉消費(fèi)市場持續(xù)低迷，旺季不旺，明年仍將延續(xù)疲軟態(tài)勢，豬肉需求低迷難以拉動豬價大幅上漲。因此，專家人士提醒養(yǎng)豬戶明年要謹(jǐn)慎投資。
2015年豬價發(fā)展趨勢有望沖高
發(fā)展趨勢。生豬價格自今年4月份跌入谷底后，又呈上升趨勢，隨著秋冬季的到來，豬肉消費(fèi)量將逐漸增加，豬肉消費(fèi)市場將逐步回暖，但需求好轉(zhuǎn)力度有限，供大于求局面短期內(nèi)難以改變，近期豬價難有大幅上漲之勢，豬糧比價依然會低于6:1。在疫情和國家政策沒有多大變化情況下，能繁母豬的存欄量很可能還要下跌一段時間，豬糧比回到6以上之后很可能止跌。但近期能繁母豬存欄量持續(xù)下降，將直接影響到明年生豬出欄量，到時生豬出欄量降低，在需求不變的情況下，供應(yīng)量減少勢必造成價格上漲。預(yù)計2015年上半年全國生豬市場供應(yīng)趨緊，生豬養(yǎng)殖效益將在盈虧線以上，或?qū)⑦_(dá)到高點。
