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去年廣東生豬出欄價格各月低于去年同期,起伏大、波動明顯�？v觀全年,1-4月份快速下降,從1月份最高點15.55元/公斤下跌到4月份谷底11.19元/公斤,下降幅度達(dá)28%;5-9月份緩慢反彈上升,9月份達(dá)到14.86元/公斤相對高點;10月份后重回下跌通道,12月份跌至14元/公斤。
生豬價格大幅波動直接影響?zhàn)B殖效益,今年豬糧比價僅1月位于6:1的盈虧點之上,4、5、7月甚至一度跌入5:1以下的紅色預(yù)警區(qū)間,養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重,其它月份豬糧比價則在盈虧點下方至預(yù)警區(qū)間上方徘徊。養(yǎng)殖效益處于微利甚至虧損狀態(tài)。
但上漲力度有限，市場整體仍以小降為主。東北漲跌互現(xiàn)，目前企業(yè)屠宰量有雖上升，企業(yè)采購略有難度，業(yè)者表示短期豬價漲跌兩難，維持平穩(wěn)。華北穩(wěn)中伴漲，北京部分企業(yè)價格上漲，導(dǎo)致其他企業(yè)采購難度增加，后期或分區(qū)域小漲。華東穩(wěn)中伴小降，山東穩(wěn)定，其他省市生豬出欄量增加，需求疲軟，市場缺乏利好支撐。華中漲跌互現(xiàn)，河南漯河雙匯暗漲0.3元/公斤，明日或提升屠宰量，兩湖豬價下滑，豬源供應(yīng)充足，需求疲軟，豬價難有起色。華南整體回落，需求下滑明顯，交易氣氛慘淡，業(yè)者表示后期仍有回落可能。
北方屠宰企業(yè)近期均有提量的計劃和動作，對生豬需求或有一定拉動作用，預(yù)計豬價主線持穩(wěn)，局部小漲。南方需求回落明顯，豬源供應(yīng)充足，后期隨著返鄉(xiāng)高峰到來，銷區(qū)需求量或再度下滑，預(yù)計短期豬價延續(xù)低位運行。
生豬市場有多少養(yǎng)豬人在持欄牛豬，盼牛市再現(xiàn)，然而盼來盼去終究還是沒能逃脫贏虧線的魔咒�；赝�行情走勢又有多少人臆想在年末能夠咸魚翻、價格倍升，然而冰點不化、又逢三九寒冷天。無論失望還是抱怨都換不來豬價的上漲，屠宰掌握著定價權(quán)，消費影響著市場銷量，而養(yǎng)豬人始終都是被影響的那部分群體。其實我們也是有很大影響力的，但是我們往往在不懂得如何運用與把握中丟失了權(quán)利。
雖然現(xiàn)在是傳統(tǒng)行業(yè)與現(xiàn)代化碰撞的時刻，但是養(yǎng)豬行業(yè)終究是傳統(tǒng)行業(yè)，根深蒂固，預(yù)計未來一段時間仍然是。目前生豬市場的洗牌其歸根結(jié)底是行業(yè)內(nèi)的競爭，供求關(guān)系決定價格，需求我們永遠(yuǎn)無法把控。我們的職責(zé)是在供應(yīng)端做好份內(nèi)事，養(yǎng)好豬，養(yǎng)健康豬是首要任務(wù)。當(dāng)前豬價低迷是未來豬價飆升的必經(jīng)路徑，堅定信心之余，最重要的是練好內(nèi)功，我們現(xiàn)在是食物鏈的底端不代表我們沒有走上高端的實力。
