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今日生豬收購(gòu)價(jià)格較昨日相比穩(wěn)定與下調(diào)并存，生豬均價(jià)6.15元/斤，較昨日跌0.05元/斤，瘦肉型生豬均價(jià)6.38元/斤，較昨日漲0.03元/斤。東北屠宰結(jié)算價(jià)格下調(diào)0.05元/斤，河南地區(qū)屠宰場(chǎng)結(jié)算價(jià)格上調(diào)0.05元/斤--0.1元/斤，南方地區(qū)整體呈現(xiàn)震蕩態(tài)勢(shì)。養(yǎng)殖戶觀望情緒依舊濃厚，壓欄面積不斷擴(kuò)大，整體生豬出欄量仍在持續(xù)下降，食品企業(yè)及屠場(chǎng)雖然上調(diào)采購(gòu)價(jià)格的幅度已為本年之最，但采購(gòu)壓力尚未能得到及時(shí)緩解，各區(qū)域豬價(jià)維持穩(wěn)定震蕩態(tài)勢(shì)。
東北企業(yè)前兩日迫于緩解收購(gòu)壓力，進(jìn)行了試探性下調(diào)價(jià)格，時(shí)至今日來(lái)看，東北地區(qū)廠家壓價(jià)信心十足，從目前白條肉市場(chǎng)來(lái)看，白條肉價(jià)格基本已經(jīng)回升至3月初的水平，之撐豬價(jià)力度尚可。南方地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)震蕩態(tài)勢(shì)，江西、廣東個(gè)別地區(qū)豬價(jià)有所回落，但豬場(chǎng)等待出欄的豬也開(kāi)始增多，一些屠宰場(chǎng)表示收購(gòu)壓力也較大，收不到豬的現(xiàn)象也比較常見(jiàn)。
廣西豬市經(jīng)過(guò)上周的“上漲潮”后，近日養(yǎng)殖戶逐步趨向適時(shí)出欄，生豬供應(yīng)量小幅回升，就整體市場(chǎng)行情而言，終端消費(fèi)處于淡季，未能助推豬價(jià)上漲，個(gè)別市場(chǎng)雖有較好行情，但因豬源偏緊的局面不再，交易價(jià)格只能維持平穩(wěn)狀態(tài)，批發(fā)商處于微利狀態(tài)。近期廣西地區(qū)部分屠宰場(chǎng)屠宰情況如下：南寧新五豐日屠宰量800-1000頭，交易價(jià)格8.4元/斤-8.6元/斤（除頭邊條）；桂林江東肉聯(lián)廠日屠宰量500-600頭，交易價(jià)格7.8元/斤-8.2元/斤；柳州肉類廠日屠宰量400-500頭，交易價(jià)格7.8元/斤-8.0元/斤。華南與西南區(qū)域價(jià)格穩(wěn)定，然而漲幅較上周收窄，各地市場(chǎng)交易行情以穩(wěn)為主。養(yǎng)殖戶惜售之風(fēng)越演越烈，而上市生豬體重并無(wú)明顯上升，究其原因在于目前生豬存欄量下降幅度確實(shí)較大。整體市場(chǎng)豬源供應(yīng)穩(wěn)中偏緊，食品企業(yè)尚有一定的采購(gòu)壓力，預(yù)計(jì)廣西豬價(jià)短期內(nèi)以平穩(wěn)為主，局部區(qū)域小幅上漲。目前生豬養(yǎng)殖處于虧損狀態(tài)，極端天氣增多，疾病有所抬頭，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)加大。
川渝區(qū)域生豬出欄價(jià)格快速上漲。外省豬源價(jià)格有所上漲，肉聯(lián)廠購(gòu)貨壓力明顯增加，區(qū)域內(nèi)肉豬出欄價(jià)格持續(xù)提升，肉聯(lián)廠被動(dòng)提升肉豬結(jié)算價(jià)格，因此川渝豬價(jià)整體實(shí)現(xiàn)快速上漲的局面，周上漲幅度整體達(dá)到0.5元/斤。當(dāng)前區(qū)域內(nèi)肉豬銷售均價(jià)約在6.64元/斤，生豬養(yǎng)殖仍然行業(yè)處于養(yǎng)殖成本線以下的局面，單頭生豬養(yǎng)殖虧損80-140元。淘汰母豬持續(xù)處于高位運(yùn)行，淘汰豬需求也有所下降。由于商品豬價(jià)格小幅回升，淘汰母豬銷售價(jià)格小幅上漲，當(dāng)前川渝區(qū)域內(nèi)淘汰母豬出欄價(jià)格為3.25-3.55元/斤，環(huán)比上漲0.2元/斤左右。外省豬源將會(huì)持續(xù)沖擊豬價(jià)較高川渝市場(chǎng)，由于上周豬價(jià)經(jīng)歷了快速，格區(qū)域肉聯(lián)廠屠宰已經(jīng)出現(xiàn)小幅上漲，生豬市場(chǎng)需要時(shí)間來(lái)對(duì)上漲的豬價(jià)進(jìn)行消化，養(yǎng)豬巴巴預(yù)計(jì)川渝生豬價(jià)格以走穩(wěn)為豬或小幅震蕩調(diào)整空間。當(dāng)前早晚較大，生豬疫情發(fā)生較為頻繁，建議養(yǎng)殖戶做好飼養(yǎng)管理，保證豬群健康。
華南地區(qū)豬價(jià)指數(shù)較上周同期上漲明顯，由于養(yǎng)戶出欄意愿進(jìn)一步下降，壓欄惜售導(dǎo)致生豬供應(yīng)量的減少，豬源供應(yīng)趨緊，屠宰企業(yè)收購(gòu)壓力不斷增大，且近日媒體對(duì)“金鑼事件”的曝光，政府職能部門加大對(duì)生豬市場(chǎng)的監(jiān)管力度，對(duì)出欄生豬檢疫嚴(yán)格，進(jìn)一步加大了屠宰企業(yè)的采購(gòu)難度，豬價(jià)紛紛上揚(yáng)。廣東生豬行情穩(wěn)定上漲，上周珠三角屠場(chǎng)入場(chǎng)量有所下降。廣東四會(huì)豬價(jià)6.4—6.6元/斤；化州豬價(jià)6.3—6.5元/斤；江門豬價(jià)6.4—6.5元/斤豬價(jià)；陽(yáng)江豬價(jià)6.4—6.55元/斤。清明節(jié)的拉動(dòng)豬肉消費(fèi)，在利好的因素提振下，預(yù)計(jì)廣東豬價(jià)穩(wěn)中有升。
江蘇地區(qū)近期生豬供應(yīng)量緊缺，生豬價(jià)格持續(xù)上調(diào)。各大屠宰場(chǎng)收購(gòu)壓力增大，豬源短期供應(yīng)緊缺。受短期出欄不足的影響，導(dǎo)致近期豬價(jià)強(qiáng)勢(shì)回彈，豬價(jià)短期以進(jìn)一步小幅上漲為主。建議廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注天氣變化，適時(shí)出欄生豬，減少行情波動(dòng)造成的損失。
貴州區(qū)域豬價(jià)居于榜首，但從上漲幅度來(lái)看，所有地區(qū)的豬價(jià)較去年同期的上漲幅度都超過(guò)10%，豬價(jià)的攀升正逐步印證業(yè)界同行說(shuō)的黎明提前到來(lái)。
北方屠宰企業(yè)采購(gòu)積極，對(duì)豬價(jià)有利好作用，臨近清明，終端消費(fèi)量將有所提升，目前各地價(jià)差縮窄，調(diào)運(yùn)減少。豬價(jià)在上漲過(guò)程，養(yǎng)豬戶觀望心態(tài)參半，部分養(yǎng)戶在價(jià)格到達(dá)心理價(jià)位出欄積極，生豬行情以弱穩(wěn)為主，部分地區(qū)窄幅盤整。
漲勢(shì)不再如上兩周，如今豬市各地區(qū)漲跌不一，北方地區(qū)部分屠宰企業(yè)試探性降價(jià)逼量，但效果甚微，目前業(yè)界心態(tài)較好，尚未出現(xiàn)拋售現(xiàn)象，但隨著清明節(jié)的到來(lái)，一些養(yǎng)殖戶或選擇在這個(gè)時(shí)候出欄，部分地區(qū)會(huì)有一定的集中出欄現(xiàn)象，這些地區(qū)的生豬價(jià)格或持穩(wěn)或微跌。昨日部分地區(qū)的屠宰企業(yè)試圖降價(jià)，尤其是北方地區(qū)，屠宰企業(yè)收豬困難，一些企業(yè)因此屠宰量有所下降，壓價(jià)逼量手段再現(xiàn)，屠宰企業(yè)和養(yǎng)殖戶之間的博弈再度被點(diǎn)燃。近期的豬價(jià)走勢(shì)主要看這兩者之間的較量，取決于養(yǎng)殖戶的心態(tài)。
豬源出欄體重有所上漲，供應(yīng)量得以恢復(fù)；養(yǎng)殖戶交易心態(tài)明顯增強(qiáng)，或增加生豬出欄量。區(qū)域間差價(jià)形成，生豬調(diào)運(yùn)活躍度提高。清明及五一假期對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)形成利好支撐，屠宰企業(yè)鮮銷量或有抬升空間；但終端需求整體好轉(zhuǎn)程度有限，生豬消耗水平仍不足。本月豬源供給不足，加之生豬壓欄現(xiàn)象普遍，刺激豬價(jià)不斷上揚(yáng)；但經(jīng)連續(xù)上漲后，豬價(jià)已達(dá)預(yù)期，多數(shù)養(yǎng)殖戶惜售心態(tài)松動(dòng)，加之企業(yè)銷售仍顯不暢，短期或有壓價(jià)動(dòng)作。預(yù)計(jì)次月中上旬生豬供應(yīng)增多，價(jià)格或有適當(dāng)回落調(diào)整，幅度顯低；隨后豬價(jià)再度緩慢恢復(fù)上升，價(jià)格水平稍超出月初，漲跌幅度控制在1.63%-2.65%。養(yǎng)豬巴巴望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，養(yǎng)殖戶不要因此慌張，造成拋售現(xiàn)象，勿過(guò)分壓欄，關(guān)注疫情發(fā)展形勢(shì)防止飼料霉變，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄便出欄。本文觀點(diǎn)僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考，不構(gòu)成投資建議，據(jù)此投資操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。
生豬養(yǎng)殖業(yè)的行業(yè)洗牌已經(jīng)持續(xù)至今，不少養(yǎng)豬場(chǎng)消失了，很多養(yǎng)豬人退市了。隨著產(chǎn)能的淘汰，市場(chǎng)容量終于松了一口氣，豬價(jià)終于有了上漲的空間。然而這并不是結(jié)束，且不說(shuō)現(xiàn)在的生豬市場(chǎng)淘汰賽還在緩緩進(jìn)行著，就是未來(lái)中國(guó)生豬養(yǎng)殖總量還會(huì)繼續(xù)下降。
可以說(shuō)如今的一切或許只是個(gè)開(kāi)始，既然行業(yè)在變革，那就不是一年兩年的事情。規(guī)模化的發(fā)展趨勢(shì)將會(huì)是大豬場(chǎng)和家庭豬場(chǎng)等多元化養(yǎng)殖模式的廣大，小豬場(chǎng)和落后產(chǎn)能的不斷淘汰。特色養(yǎng)殖和種養(yǎng)結(jié)構(gòu)模式將會(huì)更加出彩�？傆X(jué)得未來(lái)的養(yǎng)豬市場(chǎng)充滿了殘酷也充滿了商機(jī)。機(jī)智的存活下來(lái)的幾率才更大。未來(lái)養(yǎng)豬人拼的是什么？規(guī)模、數(shù)量還是資本？歸根結(jié)底是養(yǎng)殖水平。市場(chǎng)價(jià)格自然是我們掌控不了的，但是養(yǎng)殖水平?jīng)Q定生存發(fā)展。改變養(yǎng)養(yǎng)殖水平，提高效率將是未來(lái)不變的命題。也可以說(shuō)降低養(yǎng)殖成本在微利時(shí)代很重要。
今日國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)主線持穩(wěn)，局部出現(xiàn)微幅回落。東北整體呈現(xiàn)回落，企業(yè)采購(gòu)順暢，但養(yǎng)殖戶抵觸情緒仍在，再降有可能不好收豬。華北穩(wěn)中伴降，受東北降價(jià)影響，豬價(jià)呈現(xiàn)0.1元/公斤，河北本地豬價(jià)持穩(wěn)，區(qū)內(nèi)業(yè)者表示，受天氣影響和清明消費(fèi)影響，豬價(jià)難降。華東穩(wěn)中伴小降，山東部分企業(yè)有試探性壓價(jià)，但效果暫不明顯，其余省份持穩(wěn)，業(yè)者心態(tài)較好。華中穩(wěn)中伴小降，雙匯小降，其余企業(yè)持穩(wěn)，兩湖收購(gòu)仍顯一般。西南、華南持穩(wěn)，豬肉價(jià)格上漲后，部分企業(yè)銷售量下降，對(duì)豬價(jià)支撐呈現(xiàn)乏力。
受豬源供應(yīng)緊張影響，豬價(jià)呈現(xiàn)上漲，屠宰企業(yè)壓價(jià)困難，受到雙重壓力。臨近清明，養(yǎng)殖戶出欄量或有增加，預(yù)計(jì)短期豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)中伴小幅回落。
