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第16周全國范圍內(nèi)豬價(jià)迎來久違的暴漲潮，上漲幅度為本年度最大，豬糧比穩(wěn)步上升，目前維持在5.80：1左右，雖然整體生豬養(yǎng)殖成本依然處于虧損狀態(tài)，但正逐步緩解，自繁自養(yǎng)規(guī)模養(yǎng)殖場進(jìn)入微利狀態(tài)。
玉林博白豬價(jià)6.40元/斤-6.70元/斤，較第15周上漲0.2元/斤-0.3元/斤；桂林價(jià)格6.40元/斤-6.60元/斤，較第15周上漲0.2元/斤-0.3元/斤：揚(yáng)翔公司豬價(jià)6.5元/斤-6.6元/斤，較第15周上漲0.2元/斤-0.3元/斤；農(nóng)墾公司豬價(jià)6.5元/斤-6.6元/斤，較第15周上漲0.2元/斤-0.3元/斤；桂粵溫氏豬價(jià)6.40元/斤-6.60元/斤，較第15周上漲0.2元/斤。另外，淘汰母豬價(jià)格4.10元/斤-4.20元/斤，行情較好，仔豬價(jià)格440元/頭-460元/頭，銷售行情穩(wěn)定。
上階段各地豬價(jià)漲聲一片，壓欄惜售的情緒不斷蔓延，整體生豬出欄量仍在持續(xù)下降，食品企業(yè)及屠場雖然近期上調(diào)采購價(jià)格的幅度已為本年之最，但采購壓力尚未能緩解，目前部分規(guī)模養(yǎng)殖場訂價(jià)已達(dá)7元/斤，而西南區(qū)域依然是全國豬價(jià)的高價(jià)區(qū)。
就近期全國生豬市場行情而言，各地畜牧部門加強(qiáng)監(jiān)管力度，高品質(zhì)豬源供應(yīng)量下降，市場生豬供應(yīng)處于緊缺的狀態(tài)，所以近期市場交易行情普遍較好，交易價(jià)格多以穩(wěn)步上升為主。
近期生豬價(jià)格猶如站上風(fēng)口!全國生豬價(jià)格已連續(xù)上漲20天，呈階梯式上升。截止到4月6日，全國生豬平均價(jià)達(dá)12.49元/公斤，較3月16日上漲0.6元/公斤，上漲幅度達(dá)到8.4%。
今年生豬供應(yīng)有望從年初一一直下降至年末，將導(dǎo)致供應(yīng)持續(xù)減少、供需缺口持續(xù)擴(kuò)大、豬價(jià)持續(xù)上漲。他大膽預(yù)測，到2015年年末，豬價(jià)有望回升至8元-8.5元/斤的水平，如若再發(fā)生較為嚴(yán)重的疫情，豬價(jià)甚至有望突破9元/斤。
此輪豬價(jià)上漲為趨勢性上漲
旺季不旺、淡季不淡、產(chǎn)能飽和、微利時(shí)代……隨著養(yǎng)豬正進(jìn)入新常態(tài)，此時(shí)專家提出這么高的預(yù)測，那么他們的依據(jù)有哪些。
一、金鑼病豬事件是本輪豬價(jià)上漲的催化劑。3月18日,焦點(diǎn)訪談報(bào)道的金鑼收購“黑蹄豬”事件,是此次豬價(jià)上漲的助推因素，受事件影響,檢疫部門嚴(yán)查復(fù)康豬情況，導(dǎo)致市場上可出欄、能出欄的豬數(shù)量大幅減少，屠宰企業(yè)只能連續(xù)上調(diào)收購價(jià)。此外豬糧比處于歷史低位，玉米價(jià)格上漲，也是上漲的支撐，短期雖然“黑蹄豬”事件影響會逐步消散，但長期看，今年生豬緊俏局面依然具有持續(xù)性。
二、供給變化對本輪豬價(jià)起到?jīng)Q定性作用。今年2月份，農(nóng)業(yè)部就發(fā)布生豬預(yù)警，生豬存欄量降至4億頭，母豬存欄降至4100萬頭，均創(chuàng)2008年以來新低。而反觀當(dāng)前生豬市場，不僅大規(guī)模補(bǔ)欄尚未啟動，而且母豬淘汰仍在繼續(xù)，且淘汰力度越來越強(qiáng)。
因此，可以肯定的是，本輪豬價(jià)上漲不是養(yǎng)殖戶壓欄的結(jié)果,而是豬源確實(shí)在減少，且趨勢在不斷變大。
三、肥豬供應(yīng)缺口將在下半年進(jìn)一步擴(kuò)大。從農(nóng)業(yè)部公布的母豬存欄量趨勢來看，2014年10月后，母豬淘汰量明顯增加，與此相對應(yīng)的是，今年8月份之后出欄的生豬獲獎進(jìn)一步減少。按照一般規(guī)律來說，母豬存欄下降到肥豬供給減少存在10個月左右的滯后期，而母豬存欄增長到肥豬供給增長存在13個月左右的滯后期。
四、養(yǎng)殖戶退出的趨勢不可逆轉(zhuǎn)。生豬價(jià)格從2013年開始進(jìn)入長達(dá)2年的虧損期，極大地打擊了生豬養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性，全國生豬養(yǎng)殖規(guī)模呈逐漸收縮的趨勢。而在虧損的情況下，散養(yǎng)戶的資金鏈早已出現(xiàn)周轉(zhuǎn)的難題，規(guī)模豬場也不得不調(diào)整豬群，保留一些后備母豬，縮減規(guī)模，導(dǎo)致生豬存欄量跌入谷底。
更有甚者，隨著2015年新環(huán)保法實(shí)施，一大批養(yǎng)殖戶將不得不徹底被迫退出，由此帶來的產(chǎn)能淘汰，也將促使生豬市場開啟新一輪的上升期。
養(yǎng)豬人最痛苦的事：豬價(jià)高了卻沒豬賣
養(yǎng)豬人最痛苦的事：生豬價(jià)格“破8”“破9”，你卻沒有豬賣了!從目前的趨勢來看，養(yǎng)豬“黃金時(shí)代”的再次到來，讓自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖戶看到豬價(jià)繼續(xù)回暖的希望。
那么問題來了：生豬市場的持續(xù)好轉(zhuǎn)，自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖戶選擇母豬補(bǔ)欄時(shí)機(jī)是否已經(jīng)到來?
一般而言，從母豬補(bǔ)欄到育肥豬出欄，需要13個月的生長周期。也就是說，若目前進(jìn)行母豬補(bǔ)欄，到明年5月份將有肥豬上市，從本輪生豬周期的走勢預(yù)測來看，明年上半年依然處于上漲或盈利的周期。此外，由于前期生豬市場不景氣，當(dāng)下種豬價(jià)格不高，現(xiàn)在購入也可以節(jié)省一部分資金，而春季是比較適合引種的季節(jié)。
就養(yǎng)豬業(yè)的未來發(fā)展來說，還會碰到很多困難，養(yǎng)豬人所要做的，除了抓住適宜的補(bǔ)欄時(shí)機(jī)之外，更要提高養(yǎng)豬技術(shù)。技術(shù)是讓養(yǎng)豬成本減少的關(guān)鍵，也是讓養(yǎng)豬人不被淘汰在路上關(guān)鍵。提高技術(shù)，意味著在環(huán)保、產(chǎn)仔率、人才、飼料采用率等各方面都將有所提高。
