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養(yǎng)豬是一項有風(fēng)險的行業(yè)，不僅豬這個活體動物每天要吃喝，還需要對它精心管理，而且還要受到飼料價格、市場行情、各種疾病這些因素的影響。豬價的高低是受供求關(guān)系影響的，養(yǎng)豬戶要堅定信心。豬肉占肉食的57%，是中國人主要的肉食來源，豬價雖低但肉價和肉食品價格并沒有降低。還是希望養(yǎng)豬戶練好內(nèi)功，做好準(zhǔn)備迎接養(yǎng)豬業(yè)新的高潮的到來。
市場是無情的，同行們唯一能把控的就是做好內(nèi)部管理，包含生產(chǎn)管理、成本管理和投資管理。
雖然豬價跌跌不休，但業(yè)內(nèi)眾人卻各懷心事,有的叫苦連天，有的冷靜以對，有的心中竊喜。之所以有這些現(xiàn)象，皆源于彼此間實力的差異。
豬價下跌的最終結(jié)果必將是行業(yè)的重新洗牌，分析低迷行情時豬場的應(yīng)對策略應(yīng)針對不同的人群。
第一類，PSY12頭以下，之前虧損，現(xiàn)在更虧的養(yǎng)殖戶，除非在欄舍改造和內(nèi)部管理上進(jìn)行革命性的改變。否則不如收回些“剩余價值”退出這個行業(yè)，不然重虧且長虧之余，還會落得個心力交瘁。此話絕非危言聳聽。
第二類，每頭母豬平均投資額在3萬元以上并且PSY在17頭以下的商品豬場，首先要把PSY提高到20頭以上，同時收縮其它投資或暫停養(yǎng)豬規(guī)模的擴(kuò)張，保證資金鏈不致斷裂。應(yīng)知銀行甚至朋友不會雪中送炭，只會錦上添花。同時盡力壓縮成本，以前不敢做的事或者擱不下臉皮得罪人的事這時必須擔(dān)當(dāng)起來，把危機(jī)變成革新的機(jī)會，仍然可以把豬場改造成良性的企業(yè)。
上市豬成本要向溫氏看齊。溫氏在廣東的生豬市場占有率已超過20%，預(yù)計還會上升，經(jīng)濟(jì)學(xué)原理指明的“二八原理”在溫氏身上再明白不過了,即20%的企業(yè)或者產(chǎn)能將賺走行業(yè)80%的利潤，今天的溫氏無疑是養(yǎng)豬行業(yè)的阿里巴巴。如能跨越溫氏此類在行業(yè)具話語權(quán)的“巨無霸”，那么你的企業(yè)將無往而不勝。如不做任何主動性的變革，一味等待市場的復(fù)蘇，則企業(yè)|新牧網(wǎng)|有可能兌變成長久低度虧損，最終積重難返。
第三類，當(dāng)前管理和投資良好的企業(yè)，且資產(chǎn)負(fù)責(zé)率不高。此時，投資成本最低，并且同行自顧不暇，投資競爭最少，應(yīng)迅速擴(kuò)張發(fā)展，壯大自己的版圖。
因此養(yǎng)豬戶必須要有強(qiáng)大的心理，做好抗風(fēng)險的準(zhǔn)備。那么養(yǎng)豬戶要怎么去應(yīng)對呢？下面給出幾點建議：
一、淘汰不合格的公母種豬。由于過去豬價高，好多養(yǎng)豬戶把不少老齡的大豬留下。現(xiàn)在正值豬價低，可以購買一些年輕、體型好的小母豬備用。
二、整頓好豬群的同時，要把圈舍維修、改造一下，做全面的消毒，準(zhǔn)備迎接新豬的到來。
三、在引母豬時不要過分看雙脊背、雙脊臀的豬。經(jīng)過幾年觀察，雙脊臀的豬產(chǎn)仔性能往往不高，繁殖性能也不好。只要母性好、產(chǎn)仔多，一般豬場和農(nóng)戶飼養(yǎng)的小母豬都可以，而且價格也便宜。
四、引入仔豬時不要太小的，最好是17.5公斤左右吃過一段料的豬。另外，還要問清是否打過疫苗。一般小豬出生20天要注射豬瘟疫苗。
五、做好疾病的預(yù)防。該打的疫苗一定要打，豬舍進(jìn)門要有消毒設(shè)備，不要隨便進(jìn)進(jìn)出出。引進(jìn)的外地豬要隔離觀察才可以進(jìn)入自家的豬舍。
六、由于飼料占養(yǎng)豬支出的75%，所以最好用預(yù)混料自己買豆粕配料，這樣心里有底。自配料比買濃縮料可大大降低成本，增加收入。預(yù)混料有1%的、4%的。1%的要自己買骨粉、貝粉、鹽；4%的則不用，只要有玉米、豆粕、糠、麥麩就可以。最好不用魚粉，原因是進(jìn)口的太貴，國產(chǎn)的質(zhì)量又不保險。
七、在賣豬時最好幾家合起來直接找肉聯(lián)廠。不要聽信豬販子的話。
在此，筆者還就眾多豬場為節(jié)省成本選用低端動保產(chǎn)品和飼料提出自己的看法，企業(yè)最大限度地節(jié)省成本無論是在低迷期還是景氣期都是應(yīng)該堅持的。中國養(yǎng)豬環(huán)境和種群特性客觀上需要可靠的動保產(chǎn)品和高端飼料，為節(jié)省開支人為地降低生產(chǎn)資料標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)果是使養(yǎng)|新牧網(wǎng)|豬的損失隱性化和滯后顯現(xiàn)，并容易出現(xiàn)損失放大的后果,即省一元虧二元。正確的做法是壓縮生產(chǎn)規(guī)模，淘汰落后產(chǎn)能的種豬群。
養(yǎng)豬行業(yè)是傳統(tǒng)行業(yè)，預(yù)計未來一段時間仍然是，其歸根結(jié)底是行業(yè)內(nèi)的競爭，供求關(guān)系決定價格，需求我們永遠(yuǎn)無法把控，我們的職責(zé)是在供應(yīng)端做好份內(nèi)事。當(dāng)前豬價低迷是未來豬價飆升的必經(jīng)路徑，堅定信心之余，最重要的是練好內(nèi)功，傲立于行業(yè)的上端。
