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在生豬養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)能偏緊時(shí)，其價(jià)格傳導(dǎo)體系為仔豬價(jià)格先漲，之后是生豬價(jià)格跟著上漲，最后傳導(dǎo)至終端豬肉價(jià)格。從目前來(lái)看，能繁母豬淘汰對(duì)全國(guó)生豬供應(yīng)量的影響已經(jīng)逐步顯現(xiàn)，首先影響到仔豬供應(yīng)，今年以來(lái)仔豬價(jià)格漲幅巨大。仔豬價(jià)格于今年1月中旬見(jiàn)底報(bào)17.38元/公斤，之后快速上漲至當(dāng)前的32.3元/公斤，上漲幅度高達(dá)86%。全國(guó)生豬最新價(jià)格為每公斤14.03元，較3月低點(diǎn)11.6元/公斤，上漲21%。由于出欄價(jià)格上漲幅度高于成本增加幅度，4月份生豬養(yǎng)殖扭虧為盈。
上周全國(guó)生豬市場(chǎng)總體繼續(xù)震蕩上行，凸顯生豬供給偏緊形勢(shì)。上周初瘦肉型豬出欄價(jià)格至14.04元/公斤，之后仍持續(xù)震蕩上揚(yáng)，本周將繼續(xù)上漲并逐漸向15元/公斤溫和邁進(jìn)。
同時(shí)，養(yǎng)殖主要原糧玉米、豆粕等價(jià)格低于預(yù)期，助推豬市走出虧損。目前來(lái)看，玉米價(jià)格明顯滯漲，美國(guó)農(nóng)業(yè)部最新披露數(shù)據(jù)顯示，2015年/2016年度全球大豆產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高，這對(duì)于正處于周期性上漲前期的生豬養(yǎng)殖業(yè)是一大利好。
短期來(lái)看，當(dāng)前養(yǎng)殖戶壓欄情緒不減，而需求清淡季節(jié)導(dǎo)致屠宰企業(yè)提價(jià)意愿不強(qiáng)，預(yù)計(jì)短期以震蕩調(diào)整為主。長(zhǎng)期來(lái)看，本輪全國(guó)能繁母豬淘汰基本結(jié)束，生豬總存欄和母豬總存欄均處于歷史最低水平。能繁母豬淘汰對(duì)全國(guó)生豬供應(yīng)量的影響已經(jīng)逐漸顯現(xiàn)。機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，生豬供應(yīng)量大幅度減少預(yù)計(jì)將出現(xiàn)在7月以后，而每年3、4季度是豬肉需求旺季，未來(lái)生豬價(jià)格有望迎來(lái)上漲格局。
從2014年開(kāi)始盡管沒(méi)有確切的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)有多少人退出生豬養(yǎng)殖業(yè)，但是依然能夠感覺(jué)到那個(gè)浩浩湯湯的場(chǎng)面。行業(yè)洪災(zāi)的確沖垮很多人。2015年整個(gè)行業(yè)迎來(lái)豬價(jià)的回暖，而且下半年的光景會(huì)比上半年更好�？梢哉f(shuō)很多養(yǎng)殖戶把希望寄托在了今年，因此當(dāng)豬價(jià)剛剛回暖之際就有很多人迫不及待的開(kāi)始補(bǔ)欄。與其同步的事情還有在政策施壓下以及成本不斷攀升的情況下，退市的養(yǎng)豬場(chǎng)越來(lái)越多。
當(dāng)業(yè)內(nèi)表示母豬拐點(diǎn)即將提前出現(xiàn)的時(shí)候，我們心里難免一驚，這是不是來(lái)的太快了。當(dāng)看到很多資本大佬開(kāi)始擴(kuò)建生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目的時(shí)候，我們仿佛有一種感覺(jué)，小豬場(chǎng)的退市無(wú)非是給大豬場(chǎng)騰出了空地，但愿這只是一個(gè)錯(cuò)覺(jué)。規(guī)�；残枰硇岳貌攀�!在豬價(jià)剛剛回暖的時(shí)刻，資本和跨界資本的極速擴(kuò)張無(wú)疑會(huì)帶來(lái)生豬產(chǎn)能的再度增加，而且我們現(xiàn)在已經(jīng)處于微利時(shí)代，養(yǎng)殖利潤(rùn)很容易被瓜分的。無(wú)論是普通養(yǎng)殖戶還是資本都應(yīng)該警惕無(wú)序擴(kuò)張帶來(lái)的再次增加產(chǎn)能，導(dǎo)致豬價(jià)拉低。
